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くろく２８８ - (2009/07/30 (木) 22:02:56) のソース

&color(red){食べた日：2009/7/24}

&sizex(4){『くろく』}で、2杯喰いの一杯目、気まぐれ限定の&color(blue){「鶏とブレンドハーブの塩らあめん」}（850円）を。
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レギュラーの「比内の鶏そば」のベーススープに、ハーブを効かせて塩ラーメンに仕立てた一品です。

スープを一口ススルと、まず最初にハーブの風味を感じ、次に比内スープの滋味深い旨味が舌に伝わり、そして最後にハーブによるスーッとした爽やかさ後味がほのかに残ります。
ハーブはバジルを軸に5種類ブレンドしているそう。

麺は中細のストレート麺。
ツルツルとした喉越しのよい美味しい麺です。
スープとの相性もバッチリです！


爽快な後味は衝撃的でした！
塩仕立てにしたことによって、ハーブの魅力が存分に発揮されていたのもよかったです。
私がくろくの限定に最も期待している「面白くて美味しい」にドンピシャなラーメンでした！



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]

    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2009年　206杯目）

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