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quroku　plus - (2011/09/17 (土) 02:47:06) のソース

&color(red){食べた日：2011/9/13}

&sizex(4){『quroku　plus』}で&color(blue){「ラ～メン」}（700円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%83%89%81%60%83%81%83%93%20161%94t%96%da.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%83%89%81%60%83%81%83%93%20161%94t%96%da.JPG)
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%83%89%81%60%83%81%83%93%82%cc%8dd%e4%a5%82%c5%92%86%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%83%89%81%60%83%81%83%93%82%cc%8dd%e4%a5%82%c5%92%86%8d%d7%83X%83g%83%8c%81%5b%83g%96%cb.JPG)
震災後休止していた[[『くろく』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]のセカンドブランド『morisoba　nicro』の場所に、新たに立ち上げた新ブランドです。
nicroはつけ麺専門店でしたが、今回のplusの看板商品は濃厚魚介ラーメン！

スープは、[[くろくの「味噌らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.4.22%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%96%a1%91X%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%2063%94t%96%da.JPG]]でもお馴染みのお米を使ったドロドロスープをベースに、魚粉をたっぷり加えた物。
粘度が高いですが、粘度の素がゼラチンなどではなくお米なので、クドさがなく、かつ魚節がガツン！と利いた非常にパンチのある味わいに仕上がっています。

麺は硬めに茹で上げられた中太のストレート麺。
スープとの相性がメッチャいいのももちろんのこと、麺そのものもマジ旨！
今まで食べたこの手の麺の中でも、トップクラスに好みの麺です。

具は大ぶりのトロトロバラチャーシュー・デカメンマ・刻み白ネギ・小口ネギ・糸唐辛子。

ちなみに[[おかわり用のお冷も、くろくらしくオシャレな感じに出てきます>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%82%a8%97%e2%93%fc%82%e8%83r%83%93.JPG]]。



こちらは「ごはんセット」の&color(blue){「ポークジンジャーごはん」}（250円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%83%7c%81%60%83N%83W%83%93%83W%83%83%81%60%82%b2%82%cd%82%f1.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%83%7c%81%60%83N%83W%83%93%83W%83%83%81%60%82%b2%82%cd%82%f1.JPG)
ラーメンと一緒に頼むと、[[とてもお得なごはんセットが3種>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.9.13%20quroku%20plus%20%82%a8%95i%8f%91%82%ab.JPG]]用意されていて、今回はこちらをチョイス。
白いご飯の上に、トロットロのダイス状豚肉と、半割り味玉が乗っています。
豚肉は生姜の味がよく染み込んでいて、非常に白飯とよく合います！



これはかなり好みでした！
独自性の高いくろくテイストを感じさせつつ、濃厚魚介ラーメン好きなら、誰しもが満足させられる味に仕上がっている印象です。
ぜひまた食べたいです！！



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-4-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3984.html]]

    　　　　　　　　　
                            ｂｙ　hiro　（2011年　161杯目）
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- 器がまたくろくさんらしいですね。 &br()Ｋスタ前に行きたいお店がまた増えました（＾＾  -- ビアシン  (2011-09-16 16:32:24)
- ビアシンさん、ドロッとしているけどクドくなく、かつ魚のパンチも利いていて、かなり好みでした！ &br()来仙の際は、ぜひ食べに行ってみてください♪ &br()  -- hiro  (2011-09-17 02:47:06)
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