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くろく５ - (2006/04/21 (金) 15:56:09) のソース

『くろく』で「らーめん 白」（680円）に「香りバター」（150円）を。
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白は前に来た時も、オープン時より塩分控えめになったなぁと思ったが、本日は更に塩分控えめに感じました。
塩辛くなくなった分、独自性は薄れた感じはしますが、大分食べやすい味になったような気がします。

香りバターは別皿に出てきます。バジル・パセリ・タイムを混ぜ込んだ洋風のバター。量は結構多めです。
バターを入れるとかなりまろやかで洋風寄りの味になります。
例えが適正でないと思いますが、「こんな味のスパゲティあったなぁ」と感じました。



住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F


    　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro
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