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味噌工房 麺助１５ - (2006/05/06 (土) 13:01:29) のソース

味噌工房　麺助１４ 2006/4/29
あぶりタレ系を始めたとのことで、いってきました。
あぶり醤油ラーメン６６０円を。



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香ばしさを演出したんでしょうが、せっかくのおいしい醤油ラーメンの特徴が逆にその香りがじゃましてる？
おいしいのには変わりはなんですが。。。。
これが結構こってりです。
焦がしニンニクとかも入っているんですが、あっさり好きの自分にはちょっときつかった感じです。もしかすると、焦がし油かな？
ただ、醤油だからという感じもしないではありません。
これが、味噌だったらどうなのかな？結構おいしいということなんですが。
今度は自分も味噌を食してみます。

住所　宮城県遠田郡美里町大柳高出8-3 
電話　[phone] 
    　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　JIJI　６７杯目

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