本竈２２ - 拉麺people食べ歩記

本竈で魚トンコツラーメンを。

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16日夜から150食限定での提供です。
本竈スタッフ、相原さんの渾身の一品だそうです。
とんこつスープ自体は濃厚ですが臭味はまるでなくて、魚ダシの風味もしっかり感じられて美味しいです。
ちなみに醤油ダレは本竈で使っている物と、相原さんオリジナルの物とのブレンドだそうです。

最近は鶏白湯なども限定で出しているようなので、もしかすると白濁ガラスープのらーめんが本竈のレギュラーメニューに登場する日も近いのかも…？(冬季限定あたりはありそうな気がします)

（住所）宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2

　　　　　　　　　　　　　　　               ｂｙ　灯

お会計

魚トンコツラーメン　680円

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• 私も金曜の夜にこれを食べに行く予定です。だけど残っているかなぁ・・・
  先週の魚系鶏白湯も食べたかったんですが、どうも本竈の限定は予定が合わず、なかなか食べれません・・・ -- hiro (2006-11-16 20:04:43)
• 今までの限定の中でも結構いいペースで出ているようでしたね。
  店内告知がされていることも影響しているのでしょう。
  鶏白湯は私も逃しました。気付いた時には夕食後だったです。 -- 灯 (2006-11-16 20:48:12)