食べた日:2008/6/28
『麺屋三味』で「ゆずラーメン 醤油 細麺」(840円)を。
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ゆずラーメンは今まで塩味のみでしたが、知人から醤油味が登場したとの噂を聞き行ってきました。
ジワ~と染み渡る甘味のあるスープに、ゆずの風味がよく合います。
塩味のゆずラーメンの究極の完成度には劣るかもしれませんが、こちらも十分美味しいです。
ゆずラーメンのみに乗る春菊は、クセがなく、このラーメンにピッタリの付け合せです。
塩味のゆずラーメンの究極の完成度には劣るかもしれませんが、こちらも十分美味しいです。
ゆずラーメンのみに乗る春菊は、クセがなく、このラーメンにピッタリの付け合せです。
by hiro (2008年 250杯目)