食べた日:2009/1/16
別館ネタです。。。
『炙屋十兵衛 S-PAL店』へ。
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二日町に本店を構える、ハミングバード系列の比内地鶏専門店です。
本店は夜のみの営業ですが、こちらの店舗ではランチ営業もしています。
本店は夜のみの営業ですが、こちらの店舗ではランチ営業もしています。
食べたのは、このお店の名物「究極の親子丼」(1,000円)。
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比内地鶏を使った親子丼です。
普段は1,300円の品ですが、ランチタイムは1,000円でいただくことができます。
普段は1,300円の品ですが、ランチタイムは1,000円でいただくことができます。
実はここの親子丼、何度か食べたことがあるのですが、hiroが今まで食べた親子丼の中で最も好みの親子丼!
比内地鶏のお肉の旨さはもちろんのこと、何よりもhiroの心を掴んで離さないのは、トロットロの卵の部分。
比内地鶏の卵を使った半熟トロ~リ卵は、とても黄身の味が濃く、濃厚な味わい。
たとえ鶏肉が入っていない「玉子丼」だとしても、きっと十分に満足できることでしょう。
比内地鶏のお肉の旨さはもちろんのこと、何よりもhiroの心を掴んで離さないのは、トロットロの卵の部分。
比内地鶏の卵を使った半熟トロ~リ卵は、とても黄身の味が濃く、濃厚な味わい。
たとえ鶏肉が入っていない「玉子丼」だとしても、きっと十分に満足できることでしょう。
究極の名に恥じない、絶品親子丼に舌鼓でした!
by hiro
- hiroさんこんにちは!
私は二日町の本店しか行ったことがないのですが、
この親子丼は飲んだ後の締めにいつもいただきます。
とろとろの卵と比内地鶏の肉は絶品です。
私は、他に白レバーを予約して食べます。
こちらもフォアグラのようで口に入れると柔らかくて
口の中で溶けます。
-- クニ (2009-01-17 14:49:10) - クニさん、まいどです。
ホントここの親子丼は美味しいですよね!
私も本店で現在は無くなったラーメンと一緒に食べて以来なので、かなり久々でしたが、その旨さを再確認できました♪
白レバー、気になりますね~。
フォアグラは大好きなので(滅多に食べれませんがw)ぜひ食べてみたいです!!
-- hiro (2009-01-17 15:31:36)