拉麺people食べ歩記

幸楽苑(南吉成店)30

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hiro

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食べた日:2010/8/2

『幸楽苑 南吉成店』「和風つけめん」(409円)を。
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この日も非常に暑く、食欲減退気味だったので、サッパリかつ気軽に食べられるこちらをいただきました。

つけ汁は節がガッチリ効いていて、あっさりながらも、しっかりとした旨さがあります。
薬味(特に揚げ玉)を入れると、この節の風味大分が弱まってしまうので、基本薬味を入れないで食べるのがhiro流(爆)
なので薬味いらない代わりに、100円引きとか、麺大盛りに代えたりできればいいのになぁと心の中で思っています(笑)

麺はモッチリ感のある多加水中細麺。
つけ汁もそうですが、キンキンに冷えているのがいいですね。


猛暑であるこの夏ピッタリの冷え冷えつけ麺でした~。





                         by  hiro (2010年 161杯目)


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