拉麺people食べ歩記内検索 / 「ラーメン店一覧8」で検索した結果

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    これまで食べ歩いた店9 煮干鰮らーめん圓〔東京都〕-info煮干鰮らーめん圓〔東京都〕 麺創研かなで改〔東京都〕-info麺創研かなで改〔東京都〕 麺創研かなで紅〔東京都〕-info麺創研かなで紅〔東京都〕 無鉄砲(東京中野店)〔東京都〕-info無鉄砲(東京中野店)〔東京都〕 濃菜麺 井の庄〔東京都〕-info濃菜麺 井の庄〔東京都〕 田村屋〔東京都〕-info田村屋〔東京都〕 松五郎 東京支部〔東京都〕-info松五郎 東京支部〔東京都〕 トナリ(丸の内店)〔東京都〕-infoトナリ(丸の内店)〔東京都〕 奥州肉玉そば ぶたさぶろう(本店)-info奥州肉玉そば ぶたさぶろう(本店) 奥州肉玉そば ぶたさぶろう(本店)2 麺屋ろっきん-info麺屋ろっきん 田蛇-info田蛇 とん横らーめん-infoとん横らーめん らー神 心温-infoらー神 心温 らー神 心温2 らー神 心温3 ...
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    これまで食べ歩いた店4 七右衛門-info七右衛門 あ・ら・伊達な道の駅 ホテル観洋 ロッキー 山小屋 初ちゃん食堂 楽(仙台泉分店)-info楽(仙台泉分店) 楽(仙台泉分店)2 笑華亭 笑華亭2 笑華亭3 らーめん 萬太郎 福来亭白山町店 米澤ラーメン 米沢ラーメン2 あじさい あじさい2 あじさい3 ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸2 泰幸3 泰幸4 仙台っ子(国分町本店)-info仙台っ子(国分町本店) 仙台っ子(国分町本店)2 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水2 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂 仲町食堂2 なると家-infoなると家 げら家 げら家2 げら家3 げら家4 ふみや 山形らーめん 天童-info(閉店)山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋 菅原屋2 菅原屋3 松や 置賜屋 置賜屋2 くるま...
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    これまで食べ歩いた店2 中華そば卍-info中華そば卍 中華そば 卍2 中華そば卍3 中華そば卍4 中華そば 卍5 中華そば 卍6 中華そば 卍7 中華そば 卍8 中華そば 卍9 中華そば 卍10 中華そば 卍11 中華そば 卍12 ラーメンショップ平泉店-infoラーメンショップ平泉店 ラーメンショップ平泉店2 ラーメンショップ平泉店3 ラーメンショップ平泉4 中華麺房 典昭-info(閉店)中華麺房 典昭 中華麺房 典昭2 中華麺房 典昭3 中華麺房 典昭4 中華麺房 典昭5 中華麺房 典昭6 中華麺房 典昭7 天狗らあめん-info(閉店)天狗らあめん 天狗らあめん2 天狗らあめん3 天狗らあめん4 天狗らあめん5 天狗らあめん6 天狗らあめん7 天狗らあめん8 天狗らあめん9 天狗らあめん10 天狗らあめん11 天狗らあめん12 天狗らあめん13 天狗らあめん14 天狗らあめん1...
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    これまで食べ歩いた店5 中華料理萬里 海山亭 鶴昇 居酒屋 ひかり 内海そば 及川そばや 中国料理 華園 元祖ニュータンタンメン本舗 陳麻家(仙台駅西口店) 立喰はる 食堂はる2 味龍〔山形県〕-info味龍[山形県] 満月〔山形県〕-info満月[山形県] 三日月軒(東中の口店)〔山形県〕-info三日月軒(東中の口店)[山形県] つきみち 清水ドライブイン 新中国料理 川香菜房 黄河 三宝亭(仙台泉店)-info三宝亭(仙台泉店) 三宝亭(仙台泉店)2 泉屋 千代らーめん瑞園-info千代らーめん瑞園 千代らーめん瑞園2 味よし(築館店)-info味よし築舘店 味よし築舘店2 味よし築館店3 味よし築館店4 味よし築館5 味よし築館店6 やぶ留 片岡家-info片岡家 けやき らあめん花月嵐(八乙女店) らあめん花月嵐(八乙女店)2 らあめん花月嵐(八乙女店)3 らあめん花月嵐(八乙...
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  • らーめん元
    ラーメン国技場の「らーめん元(はじめ)」へ。 中華そばに味玉トッピング。 東京背油チャッチャ系の原型である、新潟燕三条ラーメンということで、予想通り背油かなり入っています。 ?cmd=upload act=open pageid=175 file=%E5%85%83%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B01.JPG でも獣臭さもなく、しっかり下処理されているなという感じです。 ちょっと醤油の塩分強いかな?という感じはしますが、寒い新潟のラーメンですから、やはり塩分をほしがるのでしょう。でも規格内の濃さです。 燕三条ラーメンというと、うどんのような極太麺というイメージがありましたが、ここのは確かに太いが、「とがし」より若干細いくらいでしょうか。 国技場は正直あまり行こうとは思わない方ですが、この店は久々もう一回来てもいいかな?と...
  • 長町ラーメン2
    食べた日:2010/12/8 『長町ラーメン』で「長町ラーメン 煮玉子入り」(650円)を。 10.12.7%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%93%FC%82%E8%20241%94t%96%DA.JPG 10.12.7%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG およそ3年ぶり、久々にやってきました~。 まずビジュアルがいいですね~。 シンプルな装いなんですが、スープの色合い、煮玉子の黄身のオレンジ色・大判のバラロ...
  • 2008年の総括 part3
    書いた日:2008/12/31 長々と2008年の総括を書いてきましたが、part3で最後です。(→part1と→part2) ヒマな方だけ、もう少しお付き合いください。。。 その5 『今後の「拉麺people食べ歩記」について』 まず最初に、今だ知らない人も多いと思うので、当サイトの現在に至るまでの「歴史」を手短に書こうと思います。 元々当サイト「拉麺people食べ歩記」は、2005年8月に共同食べ歩きサイトとして立ち上げられました。 創始時は3名の方たちで運営されていて、途中から私hiroが加入し、4名で運営を行なってきました。 (この辺は意外に知らなかった方も多いのでは?) 時は流れ、現在は私hiroのみがレポートするという個人サイトのような形になってしまいましたが、現在でも管理人は私ではなく、創始者のJIJIさんに管理をお願いし、運営を続...
  • 徳島ラーメン人生
    食べた日:2010/3/9 この日オープンの『徳島ラーメン 人生』へ。 %93%BF%93%87%83%89%81%5B%83%81%83%93%90l%90%B6%20%8AO%91%95.jpg 仙台人にはお馴染みの、プロレスラー新崎人生氏が、故郷徳島のラーメンを仙台に伝えるべくオープンしたお店です。 徳島ラーメンの有名店『ラーメン東大』というお店で、人生氏自ら修行したそうで、今回のオープンに関しても、東大が全面プロデュースしているようです。 オープン日のこの日のみ、ラーメンが一杯100円で提供されるということで、チラシやTVでの紹介も相まって、オープン前からかなりの行列! ちなみに私は開店50分前で大体60~70番目くらい。 オープン時には200人以上の行列ができていました・・・ (交通整理の方は300人近いかもと話してしました) 並ぶこと約...
  • ケンチャンラーメン西田店(山形県)
    2006/6/22 山形遠征1軒目『ケンチャンラーメン 西田店』で「中華そば小盛り 身入り」(550円)を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%82%B1%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%2B%E5%B0%8F%E7%9B%9B%E3%82%8A%E8%BA%AB%E5%85%A5%E3%82%8A.jpg お店はログハウス調のシンプルでキレイな店内。 ラーメンがパンチが効いているとの情報だったので、想像では『卍』のような店内を想像していましたが正反対でした。 スープは浮いている油が若干多めのあっさり目の醤油スープ。 麺は"超&q...
  • ラーメン竹田
    2007/4/28ラーメン竹田 塩ラーメン500円を。 前のお客さんが食べていたラーメンにわかめが入っていたので思わず塩ラーメンにしてしましました。 次の人のラーメンにはわかめが入っていないような感じだった。 メニューにわかめラーメンがあったので、わかめラーメンだったのかな。 タンメンかと思うほど野菜がいっぱいの塩ラーメンです。 出てくるのも早い。そのせいか麺は硬めです。 おいしく食べられます。 今度は醤油ラーメンにしよう。 住所 宮城県栗原市築館伊豆1丁目8-45 電話 0228-23-7090 by JIJI 40杯 名前 ...
  • 讃岐ラーメン はまんど〔香川県〕
    食べた日:2011/7/8 この日から仕事の関係で香川県に行ってきました。 食べ歩き目的でないということで、ど~せラーメン食べる暇もないだろうと、事前にお店を全く調べていかなかったのですが、香川に向かう途中、四国地方に詳しい知人が自分の“つぶやき”に対して、香川の有名店を教えてくれたので、何とか時間を作ってやってきました! その教えてくれたお店『讃岐ラーメン はまんど』。 %8E%E8%91%C5%82%BF%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%82%CD%82%DC%82%F1%82%C7%20%8AO%91%95.JPG 食べログの香川のラーメン店で断トツトップのお店です。 立地は田んぼに囲まれた、かなり田舎に位置していますが、14時少し前の訪問でも待ち客ができる繁盛ぶり。 メニューは基本4種類で、気まぐれで店主おまかせラーメン...
  • ラーメン 大吉
    大吉であっさり特塩ラーメンを。 この手のラーメンでモンゴル岩塩を使うのは最早定番ですね。 スープは確かに口当たりは良いですが、それなりに油も入っているのであっさりかと言われると微妙です。(その分アツアツですが) そして飲んだ後に少し塩ッ気を感じます。でもそんなに嫌な感じはありません。この辺がモンゴル岩塩ならではなのでしょうか? ただメンマの味付けと油で揚げたネギは、このスープにはあまり合っていない気がします。 (住所)仙台市若林区大和町5-5-25 by 灯
  • 2010年の総括 part3
    書いた日:2011/1/5 その4 『今後の「拉麺people食べ歩記」について』 特に書くようなことでもないんですが、今年は昨年同様、自作ラーメンに力を入れたいと思っています。 昨年は誠和の3周年イベントの絡みもあり、二郎系ばかり作っていたので、今年は色々やらなきゃなぁと感じております。 特に自家製麺については、去年はあまり進まなかったので、今年はスープ以上に時間を割くのが目標です。 昨年食べる杯数が減ったのも、自作にお金と時間をつぎ込んだのが一番の理由だったので、来年はもっと杯数が減る可能性大です。 自作ネタはここには特に載せない予定はないですし、食べる杯数が減るであろうということで、サイト的には昨年以上につまらなくなるかも。。。 ちなみに昨年はこんな感じのラーメンを作りました↓ 10.6.29%20%8DO%8E%F7%8E%A9%8D%EC%2...
  • 牧場ラーメン
    牧場ラーメン2006/1/14 映画館のあるさくら野裏にある牧場ラーメン。 牧場ラーメンにしようか迷ったんですがとりあえず正油ラーメンを。 ふつう麺(中華麺)、ゴマ麺、海苔麺、カレー麺、とうがらし麺、ワカメ麺の6種類から選べます。 ゴマ麺は黒(うろ覚え)、カレー麺は当然黄色、ワカメ麺は緑というふうにカラフルです。 自分はノーマルでいただきました。 札幌ラーメンのしょう油味という感じです。 気になる香りがあったので、何かなと気をつけてかいでみたら、ごま油のようでした。 スープは動物系のような気がしますがよくわかりません。 ワカメも入っていましたが、ことらはそれほどワカメの香りがしません。 普通よりは気になりませんでした。 シナチクは味つけしないタイプのよう。 チャーシューは・・・・忘れてしまった。 かけラーメンというのがあった...
  • 出張ラーメン
    毎週水曜日にチャルメラを鳴らしながら家の前を通っていきます。 いつも行くところが決まっているらしく、うちの前は猛スピードで通り過ぎます。 なんか今日は食べたくなって、追いかけたらちょっと先の家でラーメンを作っていました。 子どもたちはとんこつラーメンと担々麺。自分は醤油ラーメン。 酒のあとのラーメンなので、こんなもんでしょう。 とんこつはあわない。 担々麺が一番無難だったかな。 フランクフルトがチャーシューの代わりのようです。 ラーメン 500円 とんこつ 600円 担々麺  600円 合わせて1600円。え? by JIJI それって谷○ってラーメン屋かな?家の前で毎週土曜に止まるよ1回だけ食ったよどんぶりもって来てとか言われたなヌルい記憶が5~600円は・...
  • 米澤ラーメン
    米澤ラーメンでラーメンを。 スープはオーソドックスな醤油ラーメンのもの。麺は細ちぢれ麺で思ったよりもコシがありました。 正直、麺が多少違う他は目立った特徴は感じませんでした。 そしてサイドのギョーザ。 全体的に水っぽくニンニクは強めです。これはちょっとイマイチ。 焼き飯の方を頼めば良かったかな。 (住所)石巻市丸井戸一丁目2-3-4                 by 灯 お会計 ラーメン 500円 ギョーザ 350円 今週末行こうと思ったんですが、別の所にしたほうがいいですかね。 -- JIJI (2006-05-09 06 59 04) 他に行きたいところがあるのなら、そちらでいいと思います。別にラーメンは不味いわけではないのですが…。 -- 灯 (2006-05-09 18 51 2...
  • 朝市ラーメン
    仙台朝市通りにある朝市ラーメンで朝市ラーメンを。 豚バラの焼肉が入っているので焼肉ラーメンには良くある感じの甘しょっぱい醤油スープになっています。 それは別に良いのですが、麺が茹ですぎのコシゼロ状態でした。(自分より後から来たお客と一緒に麺上げしたようです) (住所)宮城県仙台市青葉区中央4丁目3-27   by 灯 お会計 朝市ラーメン 650円 私も麺は硬めが好きなので、麺が軟いのは勘弁ですね。今までで一番ひどかったのは、フルスタ近くの某店で食べた時に、口に入れた瞬間とろけてしまうくらい軟い麺を出された時ですかね。 -- hiro (2006-08-26 21 44 33)
  • 長町ラーメン
    食べた日:2007/10/21 『長町ラーメン』で「長町ラーメン 煮玉子入り」(600円)を。 %92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%8AO%91%95.jpg 07.10.21%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%96%A1%8B%CA%93%FC%82%E8%20454%94t%96%DA.jpg 何度か食べたことがあるお店ですが、最近ご無沙汰していて、数年ぶりの来店です。 スープはあっさりながらも物足りなさを感じさせない力強さも感じます。 タイプとしては、栗生の『みずさわ屋』に近い印象です。 麺は中細ちぢれ麺。具は歯ごたえしっかりめのバラロールチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・刻みネギ。 味玉は...
  • 木村屋ラーメン
    2007/4/28木村屋ラーメン 看板が味噌ラーメンの店となっています。 とはいっても自分は中華そば500円を 鶏さんほんのりのあっさりラーメンです。 特に特徴はないラーメンです。でも、コレステロールや中性脂肪が気になる自分はスープは残すんですが、食べ終わった後に思わずどんぶりを持ってスープを飲み干しそうになりました。 バランスがいいんでしょうね。 宮城県栗原市一迫真坂字中町36 電話 0228-52-2056 by JIJI 38杯 この店はいつから有ったのかわかりませんが、僕も二週間程前に仲町食堂に行こうと思っていたときに見つけました。新しい店ではないようですが、どうして今まで気づかなかったんだろう?僕は、看板通り「味噌ラーメン」を食べました。悪くは有りませんが、特別美味いって程で...
  • 梅本ラーメン
    食べた日:2007/8/22 初来店の『梅本ラーメン』で「しょうゆラーメン」(500円)を。 %94~%96%7B%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%8AO%91%95.jpg 07.8.22%20%94~%96%7B%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%82%B5%82%E5%82%A4%82%E4%83%89%81%5B%83%81%83%93%20351%94t%96%DA.jpg 仙台泉線沿いの大通りに面している非常に目立つお店なので、何年も前から気になっていましたが、ようやく来ることができました。 スープは濃い醤油色。表面には粒状背脂が少々。パッと見はノーマルな感じの醤油ラーメンですが、スープを飲むと結構独特な味わい。 表現が難しいですが、第一印象は「パン粉の味がする」(悪い意味ではない)でした。。。 麺は中細ちぢ...
  • 長町ラーメン9
    食べた日:2012/2/14 『長町ラーメン』で「長町ラーメン煮玉子入り」(650円)を。 12.2.14%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%81%40%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%93%FC%82%E8%2023%94t%96%DA.JPG 12.2.14%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%81%40%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%93%FC%82%E8%82%CC%92%E1%89%C1%90%85%8D%D7%96%CB.JPG ふとした時にムショウに食べたくなる、こちらの醤油ラーメン。 あっさりの醤油スープは、昔ながら...
  • 味平ラーメン
    味平ラーメン2006/3/24 佐沼でもまだ未食の店のあることが判明。 それも、昼もやっているようです。 ということで、夜ではありましたが一応行ってみました。 相変わらず酔ってのレポです。ラーメン525円をいただいました。 鰹節系と思われるスープのあっさり系です。 今夜は3杯目で酔ってもいましたがおいしいという記憶があります。 今度昼に食べてみます。 住所 宮城県登米市迫町佐沼字下田中43-1 電話 0220-22-2443                 by JIJI 50杯目 名前 ...
  • 金華山ラーメン
    金華山ラーメンでラーメンを。 1164962252.jpg 先客が全員外国人労働者の人たちだったのでちょっとビックリしました。 (住所)宮城県石巻市門脇字東上野町10 by 灯 お会計 ラーメン 500円
  • 山形ラーメン天童
    山形ラーメン天童2006/5/14 ラーメン国技場2軒目は山形ラーメン。 山形ラーメンって食べたことがないので何とも言えませんが、ご当地ラーメンにしては特徴らしい特徴は見あたりません。 肉系で旨みを出しているようです。魚系もほんのりする感じです。 といっても自分の舌と鼻はあてになりませんが。 ま、それなりにおいしいのでよしとします。 住所:仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1Fラーメン国技場仙台場所内                 by JIJI 77杯目 山形ラーメンといっても、『天童』は山形にはお店がなく(今はあるかもしれないですが)、天童市出身の店主が東京にお店を出したお店の支店という形ですからね。それなので、あまりご当地ラーメンという感じでもないです。 -- hiro...
  • 西屋ラーメン
    築館の西屋とあらはまやの本家だという一迫の店。 たしかにそんな感じの味でした。 鶏ガラベースでチャーシューは鳥肉。 麺は普通の中細で少し縮れ。いわゆる一般的なラーメン系。 食べてて思ったんだけど、ここのは古川の「いろは」系じゃないの? 麺が同じならたぶんもっとそう感じると思う。 それとも、鳥系のラーメンって同じになりやすいのかな。 味は醤油ダレの味が勝っていて、鶏スープとなじんでいない感じがしました。 写真は鶏チャーシュー麺740円 住所 宮城県栗原市一迫北沢二本松35-21 電話 0228-52-3047 by JIJI 名前 ...
  • ラーメンいちばん
    ラーメンいちばん2006/9/2 古川に新店舗あるというのでさっそく行ってきました。 味噌がウリのようですが、ここは当然醤油ラーメン630円を。 チャーシューもメンマも入っていません。その代わりに野菜たっぷりです。 それもニンニクばっちり利いた味噌ラーメンばりの醤油ラーメン。 自分の舌では、味噌ラーメンといわれて出されても違和感なく食べられそうです。 麺は黄色が強くでていて、こちらも味噌ラーメンに合いそうな。玉子麺かな? 自分にはちょっとあいませんでした。 住所 不明(47号を鳴子方面に少しいったところの右)                 by JIJI 120杯 「仙台の・・・」のと有る方の報告によると中華ラーメンがあるそうですよ-- 熊ちゃん (2006-09-17 10 09...
  • 長町ラーメン5
    食べた日:2011/3/9 『長町ラーメン』で「長町ラーメン」(550円)を。 11.3.15%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%2048%94t%96%DA.JPG 11.3.15%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 今年に入ってちょこちょこ通い、とりあえず一通りのメニューをいただいたので(トッピング増しは未食あり)、初心に戻ってこちらを注文。 一見シンプルなんですが、味わいはスッゴク深いです。 大きく分けると、いわゆる「昔ながらの中華そば...
  • 焼肉・ラーメン 一越
    一越で牛すじラーメンを。 スープはラーメンのものとしては、かなり甘い部類。香ばしいゴマの香りがします。 牛すじは柔らかく煮込んでありこれも結構いけます。 ラーメンに牛筋を乗せたというより、汁物の牛すじ料理に麺を入れた感じですね。とはいえそんなに違和感を感じるものでもありませんでした。(無論、ラーメンとして出しているのだから当然ですが) (住所)黒川郡富谷町富ケ丘2丁目23-6   by 灯
  • 長浜ラーメン 一閃閣
    2007/2/17 『長浜ラーメン 一閃閣』で「こってりラーメン 博多めん」(650円)を。 07.1.17%20%88%EA%91M%8At%20%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%83%89%81%5B%83%81%83%93%94%8E%91%BD%82%DF%82%F1%2067%94t%96%DA.jpg 先週、国分町での酒飲みの際に発見したお店。その時は酔っ払って食べ損ねたので、今回は酒飲み前に来店しました。 お店自体は細い路地にありますが、路地の入り口に目立つ看板が置いてあるので、誰でもすぐに気付くでしょう。 ラーメンはこってりorあっさりを選べ、麺も博多めんor九州めんを選べます。 スープはなかなか濃厚なとんこつスープ。ややとんこつ臭はありますが、逆にこれが博多ラーメンらしさを出していていい感じ。 麺は極細。典型的な博多ラーメンの麺。具はモ...
  • 長町ラーメン8
    食べた日:2011/11/16 『長町ラーメン』で「長町ラーメン煮玉子入」(650円)を。 11.11.16%20%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%93%FC%20201%94t%96%DA.JPG 11.11.16%20%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%93%FC%82%CC%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG ふとした時にムショウに食べたくなるこちらのラーメン。 スープは懐かしい雰囲気をかもし出すあっさり醤油スープです...
  • 手もみラーメン麺楽
    手もみラーメン麺楽 気仙沼ラーメンにもあきたので、帰りに、行くときから気になっていた手もみラーメン麺楽で手もみラーメンを食べてきました。 オヤジさんはなんか慣れていなそうな手際でした。 湯切りもそれほど丁寧ではありません。 食べてみると、なんか味噌ラーメンの香りと味がかすかにしてきます。 最初からこんな味なのか、それとも味噌ラーメンの味噌がなんかに付いていたのが移ったのかはわかりませんが、気のせいではないような感じです。 麺は苦手な太麺だったんですが、つるつる感があってスムーズに食べられました。さすが手もみということでしょうか。 気仙沼ラーメンもう一軒行った方がよかったかな。 手もみラーメン 680円 ラーメン    550円(手もみと何が違うんだろう。聞くの忘れた。) 住所 宮城県気仙沼市長磯森89-6 電話 0226-27-3411 ...
  • 味平ラーメン2
    ラーメン味平2007/2/8 今回もお酒の〆。 ラーメン550円を。 ちょっと飲みすぎでしょうか。前回感じた鰹系の感じが薄いような。。。。 今度は絶対昼来てみます。 住所 宮城県登米市迫町佐沼字下田中43-1 電話 0220-22-2443              by JIJI 13杯 名前 コメント
  • 長町ラーメン3
    食べた日:2011/1/13 『長町ラーメン』で「特製タンメン」(750円)を。 11.1.13%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%93%C1%90%BB%83%5E%83%93%83%81%83%93%208%94t%96%DA.JPG 11.1.13%20%92%B7%92%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%93%C1%90%BB%83%5E%83%93%83%81%83%93%82%CC%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB%82%C6%83z%83%5E%83e%81E%83A%83T%83%8A%81E%83o%83%5E%81%5B.JPG 昨年から炒め系ラーメン、特にタンメンにハマっているhiroは、今度来たらこちらのメニューを食べると決めていました! ...
  • 旬風ラーメン
    食べた日:2008/1/15 新店の『旬風ラーメン』で、2杯食いの1杯目「旬菜黒みそ」(680円)を。 %8F%7B%95%97%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%8AO%91%95.jpg 08.1.15%20%8F%7B%95%97%20%8F%7B%8D%D8%8D%95%82%DD%82%BB%2022%94t%96%DA.jpg ヌードルプロデューサー「渡辺 一明」という方がプロデュースしたお店とのことです。 お店には「野菜のチカラ!」という表示が多数貼られています。地野菜をふんだんに使ったラーメンがウリのようです。 その中でも、この旬菜黒みそが一番のウリなようです。 スープはマイルド甘口の味噌スープ。見た目以上に非常にあっさりとしていて、後味に少々香ばしさ(苦味)を感じる独特なスープです。 麺はちょっと札幌チックな黄色い中...
  • 米沢ラーメン2
    米沢ラーメン2006/6/3 新しもの好きでミーハーな自分としては押さえておかなければいけない1軒。 ラーメン500円を。 チャーシューはバラ肉でとろとろのお肉。味はちょっと濃いめ。 体調次第ではちょっとこってりすぎるかも。 確かに麺は手もみらしく、ちぢれが入っています。 麺を打った後にかける粉が、ちょっと多めです。でも味には影響はないようです。 ん~。味には特に不満は無いんです。 店内もうちょっと広ければ、雰囲気も変わるんでしょうけど。。。。 (住所)石巻市丸井戸一丁目2-3-4                 by JIJI 84杯目 名前 ...
  • 西屋ラーメン迫
    西屋ラーメン迫店2006/3/24 リクエストにお応えして行ってきました。 前回は開店してまもなくだったような気がするのでかなり前です。 そのときの印象があまりよくなかったので、それ以来遠ざかっていました。 ラーメン525円を。 で、お味ですが前回の認識を改めなければいけません。 もしかすると、築館より好み的にあっているかもです。 鶏だし(鶏油)があっさりしている感じがして食べやすかったですね。 ただし、酔っぱらいの感想なのであてに出来ないかも。 住所 宮城県登米市迫町佐沼字中江4丁目15-10 電話 0220-22-7602                 by JIJI 48杯目 定休日とかいつですか?先日のれんて休みだったし・・・ -- 熊ちゃん (2006-03-29 22 ...
  • ラーメン☆ビリー13
    食べた日:2011/11/21 『ラーメン☆ビリー』で、2周年記念限定の「味噌ラーメン 無料トッピング全部増し」(750円)を。 11.11.21%20%83r%83%8A%81%5B%20%96%A1%91X%83%89%81%5B%83%81%83%93%91S%95%94%82%DC%82%B5%20205%94t%96%DA.JPG 11.11.21%20%83r%83%8A%81%5B%20%96%A1%91X%83%89%81%5B%83%81%83%93%91S%95%94%82%DC%82%B5%82%CC%91%BE%96%CB.JPG オープン2周年を記念して登場した限定メニューです。 昨年はカレーラーメンでしたが(去年のは食べれず・・・)、今年は店長久野氏による味噌ラーメンです♪ オフィシャルブログを見たところ、ビリーらしさのある味噌ラ...
  • ラーメン☆ビリー7
    食べた日:2010/4/22 『ラーメン☆ビリー』で「ラーメン にんにく少なめ」(700円)を。 10.4.22%20%83r%83%8A%81%5B%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%C9%82%F1%82%C9%82%AD%8F%AD%82%C8%82%DF%20102%94t%96%DA.jpg 10.4.22%20%83r%83%8A%81%5B%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%95%BD%91%C5%82%BF%91%BE%96%CB.jpg いつもなら、無料トッピング全部(野菜増し・にんにく・アブラ・カラメ)にするところですが、最近ハマっている自作ジャンク系ラーメンの勉強のことを考え、あえてほぼデフォでいただいてみました。 この手のラーメンを作ったことのある者から言わせると、このラーメン、...
  • ラーメン☆ビリー
    食べた日:2009/11/17 この日プレオープンだった『ラーメン☆ビリー』へ。 %83%89%81%5B%83%81%83%93%81%99%83r%83%8A%81%5B%20%8AO%91%95.jpg 利府の人気店、『麺屋久兵衛』のセカンドブランドとしてオープンするお店です。 グランドオープンは11月20日(金)ですが、この日は招待客のみのレセプションが行なわれるということで、私hiroも店主のご好意により呼んでいただきました。 場所は東仙台にある旧JT跡地にオープンする商業施設「フォレオせんだい宮の杜」内。 今回のレセプションは、ラーメンとつけ麺が出されるということで、連れと2人でシェアして食べました! (→こちらがメニュー表) まずは「ビリーラーメン 野菜増し・にんにく・カラメ・アブラ」(プレ価格 500円)を。 09.11.17...
  • 西屋ラーメン迫2
    西屋ラーメン佐沼店2 2006/4/21 定休日など聞くためまたいってきました。 今日は職場のお花見会でした。なんか今月は毎週呑んでいます。 決まった休みはないそうです。不定休? 本日も鶏油がきいたいつものラーメンでした。 でも、今日はちょっと鶏油も味も薄めだったかな? 住所 宮城県登米市迫町佐沼字中江4丁目15-10 電話 0220-22-7602                 by JIJI 59杯目 名前 コメント
  • 旬風ラーメン2
    食べた日:2008/1/15 新店の『旬風ラーメン』で、2杯食いの2杯目「極太つけ麺」(680円)を。 08.1.15%20%8F%7B%95%97%20%8B%C9%91%BE%82%C2%82%AF%96%CB%2023%94t%96%DA.jpg 麺は茹で時間8分強という、モッチモチの超極太麺。 今まで食べた麺の中でも、見た目も食感もうどんだった『いっぽ亭』の「ごんぶとつけ麺」を抜かせば一番太い麺に思えます。 つけ汁はかなりライトな豚骨魚介系。『六厘舎』風に海苔の上に鰹の節粉が乗せられています。 具はゴロゴロチャーシュー・茹でキャベツ・白髪ネギ。チャーシューは大きいのは嬉しいのですが、大きすぎてつけ汁にずっと浸しても、中心の方は冷たいままなので、温めた状態で出せばもっといいように思えます。 首都圏の人気のあるつけ麺のいいところを色々組み合わせてい...
  • かにラーメン
    何処からかの北海道土産です。味噌と塩がありました。 自分は塩を。でもトッピングが無いので皆それぞれ自前で家にあった具を入れました。 ちょっと脂っこかったですが、まぁ有名店のお土産ラーメンってわけでもないので、こんなもんでしょうね。 ちなみに真ん中のに乗っているのは、鶏のテールです。二時間ほど煮込んで、醤油ダレに漬けました。よく作るのですが、これは結構美味いです。 by 灯 名前 コメント
  • くるまやラーメン(仙台青葉店)3
    2006/12/3 『くるまやラーメン 仙台青葉店』で「キムチ味噌チャーシューメン」(997円-105円)を。 06.12.3%20%82%AD%82%E9%82%DC%82%E2%83%89%81%5B%83%81%83%93%90%E5%91%E4%90%C2%97t%93X%20%83L%83%80%83%60%96%A1%91X%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B%83%81%83%93.jpg いつもは「味噌チャーシュー3枚入り」(735円)しか食べないですが、12月30日まで味噌チャーシュー4種が105円引きということで、普段は食べない高値のメニューを食べてみることに。 しょっぱくて、油っぽくて、にんにくが効いていて、麺が太いという王道といった感じの味噌ラーメンですが、これがなかなか旨いです。 チェーン店のとは思えないレベルのバラ...
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