拉麺people食べ歩記内検索 / 「中華楼本店３」で検索した結果

• 中華楼本店３
  中華楼本店2006/8/12 南浜町の支店に行こうかと思ったんですが、高齢のため店が閉店されたとのこと。 しょうがないので本店に。 盆が近いと言うこともあり里帰りの人たちで超満員です。 ２階もいっぱい。しょうがないので待ちます。 見ていると注文はほとんどがラーメンです。 中華料理店なのに。。。。 ということで、自分もやっぱりラーメン５３０円を。（値上げした？） 魚出汁香るスープです。 混んでいるからでしょうか、ちょっと生醤油が強くでていてスープの旨みが足りないような気がします。 とはいっても美味しいからいいですが。 醤油は「はっぽう」と同じメーカー？ 住所 石巻市中央2-8-9 TEL 0225-22-2089 営業時間 11 00～20 00 定休日 火曜日　駐車場 無(隣にパーキング有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• 中華楼本店
  久々の中華楼。やたら混んでいて、今回初めて二階の席で食べました。 レジも二階で別なんですね。 で、今回はチャーシュウワンタンメンを頂きました。 うん、美味しい。スープは言わずもがなですが、チャーシューも固めながらも別にパサついた感じは無く、いい感じです。ワンタンは見た目の質感は固そうでしたが、割と普通でした。 後やはり〆はソフトクリーム。 量から言って値段は高め（２００円）ですが、そこそこ美味いので良しです。 (住所）石巻市中央2-8-9 ｂｙ　灯 中華楼本店と麺助連食ですか？いつも思うんですが、結構副食まで食べているようですけど若さがなせる技ですかね。自分は副食ならず、トッピングまで遠慮しないと連食はできません。チャーシュー麺くいてー。うま...
• 中華楼本店４
  大正屋との違いを比較するためにも中華楼本店へ 隣の有料パーキングも結構混んでいました 中華そばをと思ったのですが店内の張り紙に半ラーメンと半炒飯というのがあったので2軒目と言うことでこちらを注文してみました 食べ歩きにはありがたいメニューです さば節のスープはあっさりして美味しいです 炒飯もぱらぱら感が良い感じに仕上がっています この2品で650円というのはお得です ソフトも食べようかと思いましたがやっぱりお値段が高めなのでまたまた敬遠してしまいました 2006/09/16 137杯目　半ラーメン　300円　半炒飯　350円 石巻市中央2-8-9 TEL 0225-22-2089 営業時間 11 00～20 00 定休日 火曜日 駐車場 無(隣にパーキング有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ...
• 中華楼本店(2)
  雨の降る中石巻まで行ってきました まず一軒目は前から行きたかった中華楼です しかし近くまでたどり着くも中々店の場所が分かりませんでした アーケード近くのもう1本別の通りにありました 味はあっさりした昔ながらの中華そばで鯖節のスープです 麺は他の店と違って白っぽい細麺です チャーシューも結構美味しかったです 食べた日 2005/10/15 中華そば　500円 住所 石巻市中央2-8-9 TEL 0225-22-2089 営業時間 11 00～20 00 定休日 火曜日　駐車場 無(隣にパーキング有り ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• ラーメン店一覧
  ...　中華楼本店(2)　中華楼本店３ 中華楼本店４ 中華楼（本店）５ 萬福屋-info萬福屋 いっぽ亭-infoいっぽ亭 いっぽ亭２ いっぽ亭３ いっぽ亭４ 花亭-info（閉店）花亭 花亭２ 花亭3 大漁横丁-info大漁横丁 大漁横丁２ はぜ家-infoはぜ屋 はぜ屋２ 更科本店-info更科本店（塩竃） 木村食堂-info木村食堂　木村食堂　餃子ラーメン　木村食堂３ たかの-info高野食堂 たかの　たかの２　たかの４　たかの５　たかの６ ワールドチャイニーズkansai-infoワールドチャイニーズ Kａｎｓａｉ 麺処 華-infoめん処 華 清華-info清華 清華２ 清華３　清華４ 清華５ 清華６　清華７ 清華８ 清華９ 錦楼-info錦楼 せっこう軒-infoせっこう軒　 らーめん田舎や-infoらーめん 田舎や　らーめん 田舎や２　らーめん田舎や３ らーめん田舎や４ ら...
• 大正屋
  大正屋2006/8/4 中華楼本店の系列店？との大正屋へ。おばあさんが一人でやっているそうです。 いつもの通りラーメン５００円を。 麺は確かに中華楼本店の麺ですね。 もちもち感がいいです。 スープは中華楼本店より節系はちょっと弱いですが、野菜と思われる甘みというか旨みというか、いいバランスです。 店構えも含めて、すべてにおいて中華そば然としていて好きですね。 住所　宮城県石巻市向陽町1丁目21-7 電話　0225-95-1777 駐車場　店に裏に１台。あとは、店を通り過ぎてすぐのところにある酒屋さんの駐車場を借りているとのこと。 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１１３杯 昨日、久々にいってきました。 初めて肉・卵入り焼きそばを試そうと思い行ったのだけど 店にストーブがないこの店は...
• 大正屋２
  中華楼本店との関係のある大正屋へ 少々しょっぱめの魚ダシスープ 麺は中華楼のを使用しています しかしこの麺が何か焼きそばっぽい風味がしました 確かに焼きそばを食べていたお客さんは居ましたが ちょっと気になりました 遠くから来たと言ったら100円おまけしてくれました ありがたいことです 大正屋は結構分かりにくいのと駐車場は店の裏が満車で別に借りている所に止めましたちょっと迷ってしまいました 2006/09/16 136杯目　ラーメン　500円 宮城県石巻市向陽町1丁目21-7 TEL 0225-95-1777 営業時間 11 00～19 00 定休日 不定休 駐車場 店を通り過ぎてすぐのところにある酒屋さんの駐車場 　　　　　　　　　　　　　　　 by　熊ちゃん ...
• 亀鶴２
  亀鶴2006/12/23 中華そば４５０円を。 中華楼本店チックにも感じますが、ちょっと違います。 醤油ダレがちょっと勝っているのかな。 魚系スープはいい感じです。 これが個性なんでしょうね。また食べに行きます。 住所　石巻市相野谷字飯野川町171 電話　0225-62-3381 営業時間　11 00～1400、16 00～1900 駐車場　有り 駐車場　有り 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１６５杯 名前 コメント
• 樺太屋
  樺太屋でチャーシューメンを。 正直、期待以上でした。スープは醤油が幾分強めの魚介系のスープ。麺は中華楼本店に似た感じの麺です。 チャーシューも味付け食感ともに好し。メンマは特筆する点は無いものの変に自己主張していないのでかえって良いのかも。 あと店の方がしきりに『スープが甘かったら入れてください』と言ってきました。そんな事は無いと思うのですが、自分が濃い味が好きそうに見えたのでしょうか。 ちなみにそのためのタレがこれ。 恐らくスープのタレそのものだと思います。ためしに原液のまま少し舐めてみると、しょっぱさよりダシの強さを感じるいい感じのタレでした。 （住所）石巻市鹿又天王前17-17 ｂｙ　灯 しばらく行っていないので、そろそろ行きたいで...
• 中華楼(山下店)
  中華楼(山下店)で特製ラーメンを。 本店以外は初めてですね。 特製ラーメンは、ニンニクの旨味が効いたこってり醤油味です。 熱々のスープでしたが、あの独特の細ちぢれ麺もしっかりしていたのでよかったですね。 （住所）宮城県石巻市貞山２丁目１－３－２ 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 特製ラーメン　600円 支店あるとは知りませんでした。でも、普通本店という名前から支店があるということを想像しないといけないと駄目なんでしょうね。他にもあるんでしょうか。支店。 -- JIJI (2006-07-30 19 18 00) 私も支店があるのは知りませんでした。まぁ本店も行ったことありませんが・・・そういえば石巻方面は食べに行ったことないですね。 -- hiro (2006-07-30 20 09 50) 石...
• 食堂 パレス２
  食堂 パレス2007/2/10 麺に特徴があるということでいってみました。 ラーメン５００円を。 1170795885.jpg 今日がたまたまなのかは不明ですが、中華楼本店チックな麺ですが、灯さんのいうかん水と思われる香りはしませんでした。 自分の体調が関係していうのでしょうか。 むしろスープが独特で、生姜がかなり強くでています。 厨房を見るとラーメンスープの寸胴がぐつぐつ。 もしかするとそこに浮かんでいるのが生姜か？ ラーメンに生姜はちょっと苦手です。 ラーメンの画像は灯さんの物をお借りしています。 ありがとうございました。 住所　宮城県石巻市住吉町１丁目６－８ 電話　0225-22-1937 駐車場　店裏手の一方通行路にある模様。 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１６杯 ...
• 中華楼（本店）５
  食べた日：2007/5/11 石巻方面遠征2軒目の『中華楼 本店』で「中華そば」（530円）を。 07.5.11%20%92%86%89%D8%98O%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20196%94t%96%DA.jpg 透明度が非常に高く、表面の油もほとんど浮いていない鯖節がガッチリ効いたスープは、まるでそばつゆのようです。これだけ鯖節を効かせながら、酸味がほとんど出ていないのは見事です。脂身の少ない上等な鯖節を使っているのでしょう。 麺は中細ちぢれ麺。具はバラチャーシュー・メンマ・刻みネギ。 いい意味でシンプルで懐かしい感じのラーメンでなかなか美味しかったです。 一番若い感じの女性店員さんの動きが、とてもテキパキしていて素晴らしかったです。 まさに現場主任といった感じで、自分の仕事をこなしつつ、他の店員さんへの指示も...
• 食堂 パレス
  パレスでラーメンを。 1170795885.jpg すぐ裏手に製麺所もあったので自家製麺なのかもしれません。 が、ちょっと麺の風味というか臭味というか、妙な癖があって自分には合いませんでした。 こういう感じの麺だといつも多少は感じるのですが、これは特に強く感じました。 これがカンスイ臭いってやつなのでしょうか。 （住所）宮城県石巻市住吉町1丁目6-8 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 ラーメン　500円 もしかすると、自分も感じている臭いもかん水なんでしょうか。今度ここに行ってみます。同じように感じたらかん水と確信が持てるので。初めて感じたのが卵麺とお品書きに書いてあったので、その臭いのするのがすべて卵麺と思っていました。勘違いが払拭されるかもしれませんね。 -- JIJI (2007-02-06 21...
• 中華楼（山下店）２
  中華楼（山下店）2006/11/11 さすが老舗の支店。時代を感じさせる店構えでした。 ラーメン４５０円を。 スープは本店ほど魚系は感じられませんでしたが、醤油ダレとのバランスからすると本店より好みですね。 この麺、いつも感じるんですが、カップヌードルの麺に思えてしようがありません。 付け加えますが悪い意味ではありません。 住所　宮城県石巻市貞山２丁目１－３－２ 電話　0225-95-6747 定休日　火曜日（祝日の場合営業） 駐車場　有り 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１５４杯 名前 ...
• やしろ食堂
  やしろ食堂でチャーシュー麺を。 1166061447.jpg 中華楼っぽいお味で、実際麺は中華楼製。でもってくたびれ気味。個人的にこの麺はわりと扱いが難しいと思います。(大概コシがなくなっている) スープの方は中華楼と違ってサバ節とは違う感じ。カツオ分が多いのだと思います。まぁ中華楼もしばらく行っていないのであやふやですが。 個人的には、かつて評判だったと言う先代の味も味わってみたかったです。今とは違う味だったらしいので。 （住所）宮城県石巻市和渕字和渕町９４−３ ｂｙ　灯 お会計 チャーシュー麺　700円
• ラーメン店一覧４
  これまで食べ歩いた店４ 七右衛門-info七右衛門 あ・ら・伊達な道の駅 ホテル観洋 ロッキー 山小屋 初ちゃん食堂 楽（仙台泉分店）-info楽（仙台泉分店） 楽（仙台泉分店）２ 笑華亭　笑華亭２　笑華亭３ らーめん 萬太郎 福来亭白山町店 米澤ラーメン　米沢ラーメン２ あじさい あじさい２ あじさい３ ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸２ 泰幸３ 泰幸４ 仙台っ子（国分町本店）-info仙台っ子（国分町本店） 仙台っ子（国分町本店）２ 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水２ 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂　仲町食堂２ なると家-infoなると家 げら家 げら家２ げら家３ げら家４ ふみや 山形らーめん 天童-info（閉店）山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋　菅原屋２　菅原屋３ 松や 置賜屋 置賜屋２ くるま...
• 味よし 中倉本店３
  中倉の味よしで、みそキムチを。 キムチの分普通のみそラーメンよりピリ辛です。これはこれで良いです。 でも普通の辛味噌だけで食べる方が、ダシの風味が残っているような気がして私は好きです。 （住所）仙台市若林区中倉1-7-30 　　ｂｙ　灯 いつもここの写真みて思うんですが、味噌なのにスープが白い。何故？ -- JIJI (2005-12-24 21 10 25) おそらく白味噌でしょうかね -- 熊ちゃん (2005-12-24 23 48 39)
• 丸長１５
  食べた日：2007/9/6 秋田遠征帰りに、この日5軒目『丸長』で「つけ麺」（600円）を。 07.9.6%20%8A%DB%92%B7%20%82%C2%82%AF%96%CB%20374%94t%96%DA.jpg ここは今年絶対行くと決めていた宿題店4店で（他は寅や・中華楼・支那そばや）唯一行っていなかったお店だったので、勢いで行ってきました。。。 麺はストレートの中細麺。つけ汁は豚骨に魚を効かせた、いわゆる豚骨魚介系です。 ただ豚骨はライトで、魚介もそこまで強くはなく、インパクトよりバランス重視のつけ汁です。 完成度としては劣るものの、感じとしては『本竈』の「正油つけ麺」に近い濃度と香味油の使い方に感じます。 具は麺の上にメンマ。つけ汁内にチャーシュー・海苔・刻みネギ。 チャーシューは非常によい歯ごたえで美味しかったです。 ラーメンも美味しいとの情報な...
• 中華亭（本店）３
  食べた日：2010/2/6 この日はラー友と福島遠征の予定でしたが、いざ高速道路に入ろうとすると、今年一番の大雪の影響で、見事通行止め・・・ ということで、かな～り久々に白石市の『中華亭 本店』へ。。。 %92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg しばらくぶりだなぁと思ったら、およそ3年半ぶりの訪問でした。 かなりの大雪でしたが、流石に行列はないものの、ちょうど満席という状態にはビックリしました（驚） 久々なので、初心に帰り「中華そば」（600円）を。 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%2038%94t%96%DA.jpg 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%96%7B%93X%20%9...
• ラーメン店一覧２
  これまで食べ歩いた店２ 中華そば卍-info中華そば卍 中華そば 卍２ 中華そば卍３ 中華そば卍４ 中華そば 卍５ 中華そば 卍６ 中華そば 卍７ 中華そば 卍８ 中華そば 卍９ 中華そば 卍１０ 中華そば 卍１１ 中華そば 卍１２ ラーメンショップ平泉店-infoラーメンショップ平泉店 ラーメンショップ平泉店２ ラーメンショップ平泉店３ ラーメンショップ平泉４ 中華麺房 典昭-info（閉店）中華麺房 典昭 中華麺房 典昭２ 中華麺房 典昭３ 中華麺房 典昭４ 中華麺房 典昭５ 中華麺房 典昭６ 中華麺房 典昭７ 天狗らあめん-info（閉店）天狗らあめん 天狗らあめん２ 天狗らあめん３ 天狗らあめん４ 天狗らあめん５ 天狗らあめん６ 天狗らあめん７ 天狗らあめん８ 天狗らあめん９ 天狗らあめん１０ 天狗らあめん１１ 天狗らあめん１２ 天狗らあめん１３ 天狗らあめん１４ 天狗らあめん１...
• 中華亭（白石本店）２
  2006/7/13 福島遠征帰りにこの日4軒目『中華亭 本店』で「中華そば」（550円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%AD%2B%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0.jpg 魚介＆醤油が強めのスープ。最初から魚がガッチリ効いているというと思って食べたせいか、そこまで魚が強いという印象はありませんでした。 スープが多めなのと、麺が軟めなのは事前情報の通り。 モモチャーシューは、噛み締めるほどに味が出るという感じですね。以外にこういうチャーシューも嫌いではありません。 店内は常連客同士の井戸端会議の場と化していて（若い女性店員に対し、常連客がかなりセクハラまがいなことも言っていましたが、その店員も笑っていたのでこの店ではそれが当たり前のよ...
• 長尾中華そば（本店）〔青森県〕
  食べた日：2012/3/25 高速無料期間最後の土日ということで、ずっと行きたかった青森へ1泊2日の遠征に行ってきました！ 青森の煮干・焼干ラーメンは、“ニボシスト”として絶対に体験したかったのです♪ 2日目、2軒目のお店は『長尾中華そば　西バイパス本店』へ。 12.3.25%20%92%B7%94%F6%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%96%7B%93X%20%8AO%91%95.JPG 青森市内に4店舗展開するお店の本店です。 青森は煮干ラーメンのみを扱うお店が多い中、こちらのお店は煮干メニューを中心に、店舗によっては、つけ麺や担々麺、二郎インスパイアなど、青森の中でも特に幅広いメニューを扱う創作力のあるお店です。 この本店は煮干メニューが中心ですが、非常にレパートリーが多く、麺も基本数種類から選べるようになっています。 （⇒メニュー...
• 志のぶ本店
  志のぶ本店で冷やし中華そばを。 チャーシューメンかワンタンメンが良かったのですが切らしてしまったとの事で、一年中やっている冷やしを頂きました。 麺は強いコシがあって私好み。冷やされていたからかもしれませんが、人によっては硬いと感じるであろうほどです。 スープの方は魚ダシが強く効いているようなのは解るのですが、冷え冷えなスープのせいか、ハッキリとは解りませんでした。 ちなみに一般的な冷やし中華のように酸っぱく無いです。 今度は温かいほうにチャレンジしてみたいです。 （住所）仙台市太白区大野田字五反田７ー１ 　　ｂｙ　灯 へー今時冷やし中華ですか冷やしラーメンは見かけますがね・・・ -- 熊ちゃん (2005-12-31 11 56 26) 冷やし中華でなくて冷や...
• 中華亭（蔵王分店）
  食べた日：2010/2/6 この日はラー友と福島遠征の予定でしたが、いざ高速道路に入ろうとすると、今年一番の大雪の影響で、見事通行止め・・・ ということで、急遽変更県南遠征2軒目は『中華亭 蔵王分店』へ。 %92%86%89%D8%92%E0%91%A0%89%A4%95%AA%93X%20%8AO%91%95.jpg hiroがポロッと「蔵王の方の中華亭は行ったことないんですよね～」と言ったら、運転手である心優しきラー友さんは、大雪降る中、行ってくれました、、、 ここに行ったことある人なら、大雪降る中、ここのお店に行くのがどれだけ大変か（自殺行為か）分かってくれると思います。。。 （写真の雰囲気でも、ヤバさが少しは伝わると思いますが・・・） 食べたのは「中華そば」（600円）を。 10.2.6%20%92%86%89%D8%92%E0%91%A0%...
• 志のぶ（本店）３
  食べた日：2007/8/21 初来店の『志のぶ 本店』で、2杯喰いの2杯目「冷し中華そば」（500円）を。 07.8.21%20%8Eu%82%CC%82%D4%96%7B%93X%20%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20348%94t%96%DA.jpg 丼ではなくお皿に盛られ、見た目は冷やし中華チックですが、魚が効いたそばつゆのようなタレは、しょっぱくなく酸味もない作りです。 この辺が「冷し中華」ではなく、「冷し中華"そば"」ということなのでしょう。 冷すことによって芯が透けて見えるようになった麺は、1杯目に食べた温かい中華そばよりシコシコ感が増して、更に麺自体の味わいが楽しめます。 温・冷、共にあっさりで美味しく、更にワンコインということで、2杯喰いする人も多いというのも納得です。 今度は支店の方...
• 志のぶ（本店）２
  食べた日：2007/8/21 初来店の『志のぶ 本店』で、2杯喰いの1杯目「中華そば」（500円）を。 %8Eu%82%CC%82%D4%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.8.21%20%8Eu%82%CC%82%D4%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20347%94t%96%DA.jpg 創業85年の仙台屈指の老舗名店ですが、何故か今まで来る機会がなく、今回が初来店です。 開店5分前に着いて、すでに数人車の中で待っている人あり。開店後も次々に人が入って来ていて、人気店ぶりがうかがえます。 創業85年でも建物自体は結構新しいようで、店内は木が主体の清潔感がある造り。 店内備品も壁掛け薄型液晶テレビやタンク一体型のトイレなど、最新の物が備え付けてあります。 さて肝心の中華そばですが、生姜が効いた...
• ラーメン店一覧５
  これまで食べ歩いた店５ 中華料理萬里 海山亭 鶴昇 居酒屋 ひかり 内海そば 及川そばや 中国料理 華園 元祖ニュータンタンメン本舗 陳麻家（仙台駅西口店） 立喰はる 食堂はる２ 味龍〔山形県〕-info味龍［山形県］ 満月〔山形県〕-info満月［山形県］ 三日月軒（東中の口店）〔山形県〕-info三日月軒（東中の口店）［山形県］ つきみち 清水ドライブイン 新中国料理 川香菜房 黄河 三宝亭（仙台泉店）-info三宝亭（仙台泉店） 三宝亭（仙台泉店）２ 泉屋 千代らーめん瑞園-info千代らーめん瑞園 千代らーめん瑞園２ 味よし（築館店）-info味よし築舘店 味よし築舘店２ 味よし築館店３ 味よし築館店４ 味よし築館５ 味よし築館店６ やぶ留 片岡家-info片岡家 けやき らあめん花月嵐（八乙女店） らあめん花月嵐（八乙女店）２ らあめん花月嵐（八乙女店）３ らあめん花月嵐（八乙...
• 中華亭（白石本店）
  白石の中華亭でチャーシューメンを。 まず魚介系の風味が強く出ています。しかしそれゆえのクセはなく、なんとも食べやすいです。 味の方は表現しづらいのですが、あえて言うなら醤油味ではなく魚介醤油味といった感じです。魚介ダシが醤油の旨味のひきたて役に収まらずに、しっかりと前に出ています。そしてそれが煩くありません。 あと意外に油が多めに乗っているので、最初の口当たりには少し驚きましたがギトギトというわけでもなく、熱々のスープが味わえるので特に悪くなかったです。 麺はストレートの細麺、薄めにスライスされたチャーシューがちりばめられています。 私は今回チャーシューメンを食べましたが、他のお客はみんな中華そばか、みそタンメンを頼んでいました。 あと卓上にあった辛子。 最後のスープに足して飲んでみました。煎り胡麻の香りと唐辛子の辛味がプラスされますが、私とし...
• だいこくや（本店）
  2007/1/24 『だいこくや 本店』で「特濃ごま坦々麺 白 太麺」（780円）を。（このメニューは黒ごま使用の"黒"もあります） 07.1.24%20%82%BE%82%A2%82%B1%82%AD%82%E2%96%7B%93X%20%93%C1%94Z%82%B2%82%DC%92R%81X%96%CB%94%92%91%BE%96%CB%2034%94t%96%DA.jpg スープは濃厚ですが以外に飲みやすい感じ。芝麻醤を上に浮かべるのではなく、スープ自体が"ゴマスープ"である。表面にはラー油が少々。 麺はモッチモチの太麺。私が今まで食べた中華麺の中で一番モチモチ感が強いです。中華麺というより葛きりに近い感じの食感です。 具は肉味噌・刻みチャーシュー・味玉半分・メンマ・万能ネギ。 卓上の白ゴマを擦って入れると更なる濃厚さも...
• だいこくや（本店）２
  食べた日：2007/5/29 『だいこくや 本店』で「胡麻坦々冷し中華 辛味有り」（780円）を。（このメニューはラー油の有無を決めれます） 07.5.29%20%82%BE%82%A2%82%B1%82%AD%82%E2%96%7B%93X%20%8C%D3%96%83%92R%81X%97%E2%82%B5%92%86%89%D8%90h%96%A1%97L%20220%94t%96%DA.jpg タレはこってり感がある胡麻ダレ。汁が多く酸味もないので、冷し中華というより、胡麻スープの冷たいラーメンといった感じです。 麺は細ちぢれ麺。具は肩ロースチャーシュー・味玉・キュウリ・水菜・刻み海苔。 スープはよく冷やされているし、冷し特有の物足りなさは胡麻のコッテリ感がカバーしていて、なかなかの仕上がりです。 ただ、"坦々"という名前で辛味有にしましたが、...
• ラーメン店一覧３
  これまで食べ歩いた店３ つるおか家 めんくい亭-infoめんくい亭 めんくい亭２ 幸楽苑（南吉成店）-info幸楽苑（南吉成店） 幸楽苑（南吉成店）２ 幸楽苑（南吉成店）３ 幸楽苑（南吉成店）４ 幸楽苑（南吉成店）５ 幸楽苑（南吉成店）６ 幸楽苑（南吉成店）７ 幸楽苑（南吉成店）８ 幸楽苑（南吉成店）９ 幸楽苑（南吉成店）１０ 幸楽苑（南吉成店）１１ 幸楽苑（南吉成店）１２ 幸楽苑（南吉成店）１３ 幸楽苑（南吉成店）１４ 幸楽苑（南吉成店）１５ 幸楽苑（南吉成店）１６ 幸楽苑（南吉成店）１７ 幸楽苑（南吉成店）１８ 幸楽苑（南吉成店）１９ 幸楽苑（南吉成店）２０ 幸楽苑（南吉成店）２１ 幸楽苑（南吉成店）２２ 幸楽苑（南吉成店）２３ 幸楽苑（南吉成店）２４ 幸楽苑（南吉成店）２５ 幸楽苑（南吉成店）２６ 幸楽苑（南吉成店）２７ 幸楽苑（南吉成店）２８ 幸楽苑（南吉成店）２９ 幸楽苑（南吉...
• ラーメン店一覧８
  これまで食べ歩いた店８ 喰櫓武-info（閉店）喰櫓武 喰櫓武２ 喰櫓武３ 喰櫓武４ 喰櫓武５ 喰櫓武６ 喰櫓武７ 喰櫓武８ みそや・堂〔物産展〕 必勝軒〔千葉県〕-info必勝軒〔千葉県〕 博多天神（お茶の水2号店）〔東京都〕-info博多天神（お茶の水2号店）〔東京都〕 蒙古タンメン中本（新宿店）〔東京都〕-info蒙古タンメン中本（新宿店）〔東京都〕 つけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕-infoつけめん 四代目 けいすけ〔東京都〕 八幡だんちょうてー〔千葉県〕-info八幡だんちょうてー〔千葉県〕 つけめんTETSU（品川店）〔東京都〕-infoつけめんTETSU（品川店）〔東京都〕 つけめんTETSU（品川店）〔東京都〕２ 初代けいすけ（品川店）〔東京都〕-info初代けいすけ〔品川店〕 瀧壱-info瀧壱 番丁ラーメン（名掛丁店）-info番丁ラーメン（名掛丁店） 正月屋分店...
• 大盛庵（本店）
  食べた日：2009/5/1 初来店の『大盛庵　本店』へ。 %91%E5%90%B7%88%C1%20%8AO%91%95.jpg 最近、宮城で静かなるブームとなっている「天ぷら中華」。 私も時代に乗り遅れてはいけないと、遅かれながら“天中デビュー”することにしました（爆） （正確には5年以上前に、松森辺りにあった『横浜軒』（だったかな？）というお店で海老天乗ったラーメンは食べたことがあるのですが、味に関しては全く覚えていないので、今回が天ぷら中華デビューとします。。。） そのデビューとして選んだお店は、天ぷら中華ブームの“仕掛け人”と言っても過言ではないラー友ちょびさんが、最もお気に入りであるこの『大盛庵』。 天中華が人気のお店ですが、形としてはラーメン屋さんではなく、あくまでもお蕎麦屋さんです。 平日ながらも、開店と同時にドンドンと常連と思われるお客さん...
• 宝介一関店３
  スープは煮干し・かつお節・さば節です 少々つんとした酸味とも違う風味がします 席に着くなりメニューはお決まりですか？ まだメニュー見てないのに早く聞くのは開店当初から比べたら改善されたかもしれませんが、注文して出てくるのは少し他店より遅めかな 2007-01-21 15杯目　中華麺醤油あっさり　630円 住所 一関市山目字十二神121-1 TEL 0191-26-6077 営業時間 11 00～21 00 駐車場 有 ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• 新福菜館（本店）〔京都府〕
  食べた日：2008/11/28 大阪でとあるラーメン関係のイベントに参加した後、帰りの高速バスまでのわずかな時間を利用して、関西地区で食べ歩きしてきました。 関西地区最後の3杯目は、『新福菜館　本店』へ。 %90V%95%9F%8D%D8%8A%D9%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 京都が誇る老舗中の老舗です。 以前新横浜の「ラーメン博物館」にも入っていたこともある、京都を代表する老舗です。 先程食べた『第一旭　本店』とお隣同士です。 食べたのは「中華そば　小」（550円）。 08.11.28%20%90V%95%9F%8D%D8%8A%D9%96%7B%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%8F%AC%20478%94t%96%DA.jpg 08.11.28%20%90V%95%9F%8D%D...
• そば処 かつら（本店）〔山形県〕
  食べた日：2012/5/1 別館ネタです。。。 この日はラー友と山形遠征に行ってきました！ 2軒行ったところで、年の為か胃に結構なダメージがあったので（苦笑）、3軒目はラーメンは避け、あっさりとそばを食べようと『そば処　かつら　本店』へ。 12.5.1%20%82%BB%82%CE%8F%88%82%A9%82%C2%82%E7%96%7B%93X%20%8AO%91%95.JPG 以前行ったことのある『吉亭』と並ぶ、寒河江でも屈指の冷たい肉そばの人気店です。 食べたのは、もちろん「肉そば　冷」（650円）。 12.5.1%20%82%BB%82%CE%8F%88%82%A9%82%C2%82%E7%96%7B%93X%20%93%F7%82%BB%82%CE%97%E2.JPG 12.5.1%20%82%BB%82%CE%8F%88...
• いろは古川南町支店３
  本当は岩出山のいろはだったんですが知人が都合悪くなったので、職場でお薦めと言われた紅華（こうか）へ行ったら臨時休業でした と言うことで南町のいろはへ ここはやっぱり中華そばを 少々こってり目の魚ダシが美味いです。 近くでお酢らしき物をかけて食べてる人が居ました これってどうなのかな？ うちの親父があんかけ焼きそばにお酢をかけて食べてるのは見たことあるんですが中華そばにね？ 何とこのお酢らしき物は会計するところに置いてるんですね 1時過ぎなのに多くの人が居ました。 2006/09/24 142杯目　中華そば　600円 大崎市古川南町3-8-77 TEL 0229-22-0612 営業時間 11 00~18 00 定休日 第1･3日曜 駐車場 有 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　熊ちゃん ...
• 名代 三角そばや（本店）［秋田県］
  食べた日：2007/9/6 この日は秋田南部へ遠征に行ってきました。 この日3軒目（2軒目は横手焼きそばいただきました。。。）『名代 三角そばや 本店』で「三角中華そば」（650円）を。 %96%BC%91%E3%8EO%8Ap%82%BB%82%CE%82%E2%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.9.6%20%96%BC%91%E3%8EO%8Ap%82%BB%82%CE%82%E2%96%7B%93X%20%8EO%8Ap%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20372%94t%96%DA.jpg ご当地ラーメン「十文字ラーメン」御三家の一つと呼ばれるお店です。 最初調べた住所に行ったら、お店はあるがやっている気配がなく、電話してみたら、8月に移転したそうで、慌ててそちらに移動しました。。。 お店は13号線沿い十文字インター降...
• 中華そば 喜広
  食べた日：2010/6/2 初訪の『中華そば　喜広』へ。 %92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20%8A%EC%8DL%20%8AO%91%95.jpg 立町のドンキホーテの一本隣の通りにあるファミリーマートの斜め向かいにあるお店です。 歩いていたところ、たまたま目に入り、吸い寄せられるように入店。 この辺は何度か通ったことありますが、かなり目立つ看板でありながらも、今まで全く気付かなかったです・・・ 店内はお互いが背を向ける感じに、壁沿いにカウンターテーブルが2卓。 雰囲気的に結構昔からあるように感じます。 やや年を召した店主一人で切り盛りしているようです。 メニューはラーメン系だけでなく、うどん・そば・焼きそば・丼物など、壁に数多くのメニューが貼ってあり、全部で50種類くらいはありそうです。 食べたのは「中華そば」（550円）...
• 中華そば 卍２
  『卍』で金曜日昼限定の「塩中華そば」（800円）を。 通常の太麺系と同様、刻みにんにくを乗せるか聞かれますが、中華そばでにんにくはどうだろう？と思いましたが、とりあえず乗せてもらうことに。 油は結構多めですが、透明度は高いスープです。生姜の味と香りが効いてます。 スープは鶏の旨みがしっかり出ていて美味しい。鶏油の旨みと甘みも素晴らしいです。 卍の中華そばなので、強烈な物を想像していましたが、いい意味で期待を裏切る旨さです。 迷った挙句に乗せたにんにくも、生姜の鮮烈さと相まって、こちらも悪くないです。 麺はザックリ系の低加水の自家製細麺。麺の色が太麺系と同じなので、同じ粉を使用していると思われます。 麺用以外の粉を使用しているこの店の麺は、モチモチと言うよりしっかりとした歯ごたえが特徴ですが、細麺でもその特徴が出ています。 太麺は他店にない太さなので、比べようがない...
• たいらん（本店）
  食べた日：2007/12/1 『たいらん』で「情熱麻婆湯麺」（700円－350円）を。 %82%BD%82%A2%82%E7%82%F1%20%8AO%91%95.jpg 07.12.1%20%82%BD%82%A2%82%E7%82%F1%20%8F%EE%94M%96%83%94k%93%92%96%CB%20517%94t%96%DA.jpg 12月1・2日は、『たいらん 本店』の毎年恒例、創業イベント！ 今回は全メニュー半額セールとのことで、かなり久々に本店の方に行ってきました。 この情熱麻婆湯麺は本店とりゃんで唯一味が違うメニューです。 りゃんのは醤油味の麻婆豆腐ですが、本店のは味噌味の麻婆豆腐が乗っています。 辛みは控えめのテンメンジャン使用の結構甘口な味わいで、麻婆豆腐というより、ジャージャー麺の肉味噌的な味わいです。 コクがあり、私的に...
• 味よし 中倉本店
  味よし中倉本店で味噌チャーシューを。 前回よりも濃い目の味付けに感じます。 辛みそも辛く感じる…これが体調の違いによるものかはわかりませんが、今回はそう感じました。 あと、チャーシューは舌で転がすだけで容易くとろけていきます。トロトロチャーシュー好きの方にはオススメです。（しかも脂っぽさを見た目ほど感じません） ちなみにここは松月と同じで、始めにレジで食券を買います。 （住所）仙台市若林区中倉1-7-30 ｂｙ　灯
• 中華飯店 幸来
  食べた日：2012/7/14 初訪の『中華飯店　幸来』へ。 %92%86%89%D8%94%D1%93X%20%8DK%97%88%20%8AO%91%95.JPG 富谷町にある中華料理屋さんです。 自分の物件のすぐそばにあるので、お昼休憩も兼ねて食べに行ってみました♪ 雰囲気としては、地元密着のアットホーム的な中華料理屋さんという感じで、安心して入れるような雰囲気です。 中華料理屋さんということで、ラーメンだけでなく、焼きそばや定食、ご飯物など多くのメニューを取りそろえています。 いつも繁盛されている感じですが、この日も老若男女、一人客、家族客と非常に幅広い客層でにぎわっていました。 食べたのは「タンメン」（735円）。 %92%86%89%D8%94%D1%93X%20%8DK%97%88%20%83%5E%83%93%83%81%83...
• 川平飯店３
  食べた日：2009/10/24 別館ネタです。。。 『川平飯店』で「酢豚定食」（800円）。 09.10.24%20%90%EC%95%BD%94%D1%93X%20%90%7C%93%D8%92%E8%90H.jpg 09.10.24%20%90%EC%95%BD%94%D1%93X%20%90%7C%93%D8%92%E8%90H%82%CC%93%F7%83S%83%8D%83S%83%8D.jpg 最近ガッツリ食べたい時は、自然とここに引き寄せられます（笑） 特に麺類ではなく、定食にハマッていて、本日は酢豚定食を。 肉と野菜はゴロゴロッと、でっかくカットしてあります。 肉は赤身の多い豚肉で、噛むと弾力のあるお肉から、ジュワと肉汁が出てきます。 （思いっきりヤケドしましたｗ） タマネギ・ニンジン・ピーマンも余計な火を通してないので、シャッ...
• 中華八乙女
  食べた日：2010/11/14 かな～り久々の『中華八乙女』へ。 %92%86%89%D8%94%AA%89%B3%8F%97%20%8AO%91%95.JPG 地下鉄八乙女駅から程近い場所にある中華料理屋さんです。 学生時代ここのすぐそばの自動車学校に通っていた時、帰りによく食べていましたが、ここ10年以上ご無沙汰していました（汗） 当時はいかにも老舗らしい年季の入った外観でしたが、1,2年ほど前に改装され、外装だけでなく、内装も綺麗で明るい感じになっていました。 食べたのは「タンメン」（700円）。 10.11.14%20%92%86%89%D8%94%AA%89%B3%8F%97%20%83%5E%83%93%83%81%83%93%20222%94t%96%DA.JPG 10.11.14%20%92%86%89%D8%94%AA%8...
• 更科本店（塩竃）
  塩竃　更科本店 塩竃３大ラーメンの一つといわれているそうです。 そば屋のラーメンって和風出汁で、うまいんだけどやっぱそば屋のラーメンというのが先入観。 １口目でその個性的なスープにびっくり。 新浜町の分店は鯖節らしいですが、残念ながら鯖節の味わからないので、ここで食べたときはカツオかなと思ってしまいました。 煮出したというより、だっぷりの鰹節という感じでした。 本店と分店と違うんだろうか。 それにしても、スープの個性をウリにしている前食店よりも個性的に感じたというのも皮肉です。 ３食目なので完食はできませんでしたが、スープだけは飲み干してきました。 ラーメン　４８０円 住所　宮城県塩釜市北浜１-４-15 電話　022-362-1638 ｂｙ　ＪＩＪＩ ...
• ラーメン店一覧９
  これまで食べ歩いた店９ 煮干鰮らーめん圓〔東京都〕-info煮干鰮らーめん圓〔東京都〕 麺創研かなで改〔東京都〕-info麺創研かなで改〔東京都〕 麺創研かなで紅〔東京都〕-info麺創研かなで紅〔東京都〕 無鉄砲（東京中野店）〔東京都〕-info無鉄砲（東京中野店）〔東京都〕 濃菜麺 井の庄〔東京都〕-info濃菜麺 井の庄〔東京都〕 田村屋〔東京都〕-info田村屋〔東京都〕 松五郎 東京支部〔東京都〕-info松五郎 東京支部〔東京都〕 トナリ（丸の内店）〔東京都〕-infoトナリ（丸の内店）〔東京都〕 奥州肉玉そば ぶたさぶろう（本店）-info奥州肉玉そば ぶたさぶろう（本店） 奥州肉玉そば ぶたさぶろう（本店）２ 麺屋ろっきん-info麺屋ろっきん 田蛇-info田蛇 とん横らーめん-infoとん横らーめん らー神 心温-infoらー神 心温 らー神 心温２ らー神 心温３ ...
• 炙屋十兵衛（二日町本店）２
  食べた日：2007/1/29 焼き鳥居酒屋の『炙屋十兵衛 二日町本店』で2杯喰いの2杯目「炙屋特製拉麺」（800円）を。 07.1.29%20%E0t%89%AE%93%C1%90%BB%9Df%96%CB%2042%94t%96%DA.jpg メニュー表の写真では気付きませんでしたが、出てきたラーメンを見てビックリ！あの名店『青葉』のラーメンと見た目がそっくりです。 丼のデザインや具の種類（ナルトは無し）、デフォ粗挽き黒胡椒までも一緒。スープの感じもそっくり。 食べて更にビックリ！私が食べた『青葉 飯田橋店』より豚骨の濃度はやや高い感じですが、味もかなり青葉に近い。 ぶっちゃけ、飯田橋店より一枚上手の味に感じました。（少なくともチャーシュー・メンマはこちらの方が完全に上手） 冷静に戻ってラーメンの解説に戻りますと、スープは豚骨と鰹中心の魚介のダブルスープ。麺はつけ麺よ...
• さかえや本店
  さかえや本店で満州にらワンタン麺(醤油)を。 ニラの旨味がたっぷり利いています。ワンタンの方は一瞬皮だけなのかと思いましたが、最後の方にレンゲで餡らしき小さな具を掬いました。スープとの相性から正直皮だけでもいいかとも思います。（皮だけのをワンタンというのかは知りませんが） 見た目は結構辛そうですが、さほどではないです。ただ紅生姜のみじん切りは好き嫌いが分かれそうですね。まぁ混ぜてしまえばスープの風味にかき消されますが…。 何か凄く精がつきそうなラーメンでした。 （住所）岩手県花巻市山の神1000-1 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 満州にらワンタン麺(醤油)　580円
• 中華そば いぶし３
  『中華そば いぶし』で月替わりメニューの「いぶしつけ麺」（700円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E3%81%84%E3%81%B6%E3%81%97%2B%E3%81%84%E3%81%B6%E3%81%97%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA.jpg つけ汁は醤油味。麺は中華そば系と同じ中細麺。具はいぶし中華そばと同じ具がつけ汁にすべて入っています。 つけ汁は、いぶし中華そばより更にいぶしたにぼしの香ばしさが伝わってきます。 いぶし中華そば以上に"いぶしらしさ"が更に伝わってくる一品です。 つけ汁がヌルめだったことを除けば、なかなかいい出来だと思います。レギュラーメニューにしてほしいくらいです。 店主の奥さんの接客も、相変わらず明るく元気でよかったです。 住所：名...
• @wiki全体から「中華楼本店３」で調べる

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