拉麺people食べ歩記内検索 / 「天下一品(台原店)16」で検索した結果

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  • 天下一品(台原店)16
    食べた日:2008/9/17 『天下一品 台原店』で「土鍋仕立て天下一品ラーメン」(750円-450円)を。 08.9.17%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93y%93%E7%8Ed%97%A7%82%C4%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20372%94t%96%DA.jpg 9月17日,18日,19日の3日間、新商品の「土鍋仕立て天下一品ラーメン」が300円で提供されるということでやってきました。 この土鍋仕立ては、郡山店では行なわれていましたが、評判がよかったようで、台原店でも提供することにしたようです。 以前、会長の千田さんと話す機会があって、その時に「土鍋で提供すると遠赤外線効果でスープが美味しくなるので、手間は掛かるけどそうやって出したい!」と言っ...
  • ラーメン店一覧2
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  • 天下一品(台原店)10
    2007/3/6 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」(690円)を。 07.3.6%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%2095%94t%96%DA.jpg この日のスープはやや薄めに感じます。トロミもちょっとゆるい感じ。ただ昨日の酒飲みで弱った胃には逆にありがたいことです(笑) いつものようにサービスゆで卵をトッピングして美味しくいただきました。 住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F                 by hiro (2007年 95杯目) 名前 ...
  • 天下一品(台原店)12
    食べた日:2007/5/28 『天下一品 台原店』で「丼型土鍋KO醤付天下一品ラーメン」(800円)を。 07.5.28%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%98%A5%8C%5E%93y%93%E7KO%8F%DD%95t%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20218%94t%96%DA.jpg 平日の14時~17時の間だけ、丼の形をした土鍋で、鍋焼きうどんのようにグツグツの状態で出してくれます。 沸騰して水分が蒸発したスープは、いつも以上ドロドロ濃厚。KO醤を入れると更に濃厚さアップ。 チョ~熱々・チョ~濃厚なラーメンです。 住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F                 by hiro (2007年 ...
  • 天下一品(台原店)15
    食べた日:2008/8/7 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」(750円)を。 08.8.8%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20313%94t%96%DA.jpg 久々の“ノーマル天一”です。。。 これはたまにムショ~に食べたくなるんですよね~。 “元祖インパクト系”の一杯は現在でも十分インパクト大です! いつものように、サービスのゆで卵をトッピングして、しっかりと完食です。 本当はライス&カレー醤を頼み、自称「天一流カレー雑炊」をやろうと企んでいたのですが、「カレー醤販売終了」との貼り紙で断念なのでした・・・ 住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F          ...
  • 天下一品(台原店)17
    食べた日:2008/9/19 『天下一品 台原店』で「土鍋仕立て天下一品ラーメン」(750円-450円)を。 08.9.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93y%93%E7%8Ed%97%A7%82%C4%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20374%94t%96%DA.jpg 9月17日,18日,19日の3日間、新商品の「土鍋仕立て天下一品ラーメン」が300円で提供されるということでやってきました。 17日も来ましたが、イベントも今日が最終日ということで再度来訪。 千田会長自らが、パンダの着ぐるみを着て旗を振り、イベントを盛り上げていました(笑) 土鍋は熱々にするだけでなく、遠赤外線効果でスープをマイルドまろやかに。 硬茹での中太麺は、熱々スープで...
  • 天下一品(台原店)14
    食べた日:2008/1/8 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」(750円)+KO醤(50円)を。 08.1.8%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20KO%8F%DD%95t%82%AB%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%2013%94t%96%DA.jpg 予定には入れてなかったのですが、突然ムショウに食べたくなり行ってきました。 元祖回帰系ラーメンは今の時代でもインパクト十分です。 ただ、今日のラーメンは湯きりがかなり甘いように感じたのがちょっと残念。 トロミが強いこってり系ほど、湯きりが甘いと目立ちますね。 寒いこの季節なので、次回は土鍋天一で食べたいですね~。 住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F   ...
  • 天下一品(台原店)3
    『天下一品 台原店』で「KO醤付き天下一品ラーメン」(720円)を。 天一はこのメニューが一番好きです。いつものようにサービスのゆで卵をラーメンにトッピング。 写真右の「KO醤」を少しずつ入れながら食べます。このKO醤を入れることによって、ひと味もふた味も味がパワーアップします。 14時~17時の間しか頼めない、丼型土鍋でのラーメン提供が気になる。 説明によるとかなり熱いようですが、私は熱いのは得意なので、ぜひ一度挑戦してみたいものです。 住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F                 by hiro 名前 ...
  • 天下一品(台原店)18
    食べた日:2010/8/20 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」(750円)を。 10.8.20%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%20173%94t%96%DA.JPG 10.8.20%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%82%DA%82%BB%82%DA%82%BB%82%C1%82%C6%82%B5%82%BD%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 同じ建物内のSEIYUに買い物に来たら、無性に食べたくなって、ついつい入...
  • 天下一品(台原店)2
    『天下一品 台原店』で「味噌天一」(700円)を。 天一の味噌を食べるのは、このメニューが中央通店にデビューした日以来なので、かなり久々です。(4、5年ぶり?) 大概のラーメン屋さんは、味噌の方がこってりしていますが、ここは味噌の方があっさりしているという変り種。 通常の天下一品ラーメンに比べ、ドロドロ感は少なくあっさりめ。麺も太麺です。 具はチャーシューの代わりに炒めた白菜と豚肉がのっています。 レンゲにたっぷりのっている辛味噌は、全部溶かしてもあまり辛くはありません。 これはこれで美味しいのだが、"天一で食べた!"という感じがあまりしないので、ちょっと物足りない感じはします。 やはり私は通常の天下一品ラーメンのKO醤付きが一番です。 住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F              ...
  • 天下一品(台原店)11
    食べた日:2007/5/10 『天下一品 台原店』で「米沢風冷しラーメン」(600円)を。 07.5.10%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%95%C4%91%F2%95%97%97%E2%82%B5%83%89%81%5B%83%81%83%93%20194%94t%96%DA.jpg 最初は土鍋天一をいただく予定でしたが、風邪気味でやや体調不良だったので、さっぱりと食べたく初食のこのメニューに変更です。 スープは魚系のあっさり醤油味。麺は中細ちぢれ麺。スープ・麺共にキンキンに冷されています。 具は鶏チャーシュー3枚・半熟ゆで卵・メンマ・青ネギ・おろし生姜。 鶏チャーシューは厚さも1cmほどあり、なおかつパサツキもなく軟らかな仕上がり。 冷たいラーメンでありがちな塩のカドが立っている感じもなく、おろし生姜の効果もあって...
  • 天下一品(台原店)9
    2007/1/3 『天下一品 台原店』でかなり久々の「和だしラーメン」(600円)を。 07.1.3%20%93V%89%BA%88%EA%95i%20%98a%82%BE%82%B5%83%89%81%5B%83%81%83%93%203%94t%96%DA.jpg スープはあっさりの醤油味。表面には背脂少々。元があっさりなせいか、化調の味がやや気になります。 麺は、以前『こむらさき店』で食べた時は平打ちの太麺でしたが、今回はノーマルな中太ストレート麺。 具は薄めのチャーシューが3枚・メンマ・文字入りの海苔・刻みネギ。卵はサービスのゆで卵をトッピングした物です。 以前食べた時はなかなか美味しかった記憶がありましたが、今回は正直イマイチに感じました。 やはりこの店は「天下一品ラーメン」が一番ですね。 住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F ...
  • 天下一品(台原店)13
    食べた日:2007/10/11 『天下一品 台原店』で「冷やしメカブこれでもかラーメン」(600円)を。 %93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.10.11%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%97%E2%82%E2%82%B5%83%81%83J%83u%82%B1%82%EA%82%C5%82%E0%82%A9%83%89%81%5B%83%81%83%93%20427%94t%96%DA.jpg 最初は定番「天下一品ラーメン」食べる気マンマンでしたが、新メニューでこれが出ていました。 スープは「米沢風冷やしラーメン」と同じ魚系の冷たいあっさりスープ。麺は中細ちぢれ麺。 具には、これでもか!というくらいのたっぷりメカブと文字入り海苔。レンゲ...
  • 天下一品(台原店)5
    2006/6/29 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン」(690円)を。いつもはKO醤かカレー醤付きなので、ノーマルは久々なような気がします。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E5%8F%B0%E5%8E%9F%E5%BA%97%2B%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg 賛否両論あるこの味ですが、自分にはど真ん中のストレート。『とがし』の"ガツン!"にも負けない、"元祖回帰系ラーメン"です。 自分が初めて食べた十数年前に比べ、麺やチャーシューこそマイナーチェンジしていますが、ほとんど変わらぬこの味が、自分...
  • 天下一品(台原店)4
    平日14時~17時の間しか頼めない、超アツアツ丼型土鍋でのラーメンに挑戦すべく『天下一品 台原店』へ。 食券機を見ると・・・何か値段が上がったような気が・・・以前は通常天一は670円だった気がしたが、690円になっていました。 しかもKO醤かカレー醤付きを頼もうと思っていましたが、KO醤・カレー醤付きはすべて売り切れ表示。 しょうがないので「天下一品ラーメン」(690円)のみの食券を購入。 「丼型土鍋でお願いします!」と言ったら、「今は出来ません」との返事。 「もう14時過ぎているんですけど」と食い下がったが、やはり「今は出来ません」との返事なので、あきらめて通常どんぶりで。 ?cmd=upload act=open pageid=4 file=%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%2B%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%8...
  • 天下一品(台原店)6
    2006/10/17 『天下一品 台原店』で「天下一品ラーメン大盛肉多め」(1070円)を。 ちょっと贅沢に天一の最高値メニューにしてみました。 06.10.17%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20KO%8F%DD%95t%82%AB%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93%91%E5%90%B7%93%F7%91%BD%82%DF.jpg この日のスープはいつになくサラサラした感じでしたが、やや体調不良だったこの日に限っては逆に食べやすくてよかったです。 チャーシューは以前までバラロールだったような気がしましたが、この日のはモモ肉チャーシュー?。(普通のロースっぽい感じもする) ただパサツキはまったくなく、香ばしさもあり、なかなかの仕上がりですが、ライスとの相性では以前のチャ...
  • 天下一品(台原店)8
    2006/12/19 『天下一品 台原店』で「丼型土鍋 天下一品ラーメン」(690円)を。 06.12.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%98%A5%8C%5E%93y%93%E7.jpg 06.12.19%20%93V%89%BA%88%EA%95i%20%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg この日は以前からずっと食べてみたかった丼型土鍋で食べてみました。(丼型土鍋は平日の14時~17時の間のみ注文できます) その丼型土鍋は口が広く、色が真っ黒。提供時は木の蓋がされてあるので、パッと見すき焼き鍋のような感じ。 木の蓋を外すと、スープがグツグツに煮えたぎるラーメンが登場。写真の泡のような物は沸騰している様子です。 スープを一口飲んだ瞬間はそれほど熱くは感...
  • 天下一品(台原店)7
    2006/11/25 『天下一品 台原店』で「カレー醤付き天下一品ラーメン」(740円)を。 06.11.25%20%93V%89%BA%88%EA%95i%91%E4%8C%B4%93X%20%83J%83%8C%81%5B%8F%DD%95t%82%AB%93V%89%BA%88%EA%95i%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 今回は思いついた食べ方を試したく来店しました。 まずはカレー醤は使わずに、いつものようにラーメンを美味しくいただきます。この際にスープをあえて多めに残します。 ついでに以前バラからモモに変わっていたチャーシューが、またバラに戻っていました。以前がたまたまだったのかもしれません。 そして麺完食後のここからが本番。あらかじめ頼んでおいたライス(100円)を使い、今日の来店した一番の理由の「天一流カレー雑炊(仮名)」を試し...
  • 天下一品ラーメン(台原店)
    今年の初ラーメンは『天下一品 台原店』で。 初ラーメンなので、豪華に最高値メニューの「KO醤付き天下一品ラーメン大盛り肉多め」(1050円)を。 私が中学生か高校生の頃、兄に連れられて天一の中央通店で食べた時の衝撃が私のラーメン好きの原点です。それなので今でも天一は大好きですね。 無料のゆで卵は、いつもラーメンが出てくる前に一つ食べ、2つ目はラーメンに入れて食べます。写真のは、殻を剥くのを失敗し、黄身が出た状態です・・・ 写真では見づらいですが、"肉多め"は薄めのバラロールチャーシューが7枚くらい入っています。 写真には写ってませんが、KO醤とはXO醤風味の辛い挽肉です。それをのせて食べると更にパワーアップ。 こちらは名前が気になり頼んでみた「おとなのジンジャーエール」(200円)。 何が"おとな"かというと、...
  • ラーメン店一覧4
    これまで食べ歩いた店4 七右衛門-info七右衛門 あ・ら・伊達な道の駅 ホテル観洋 ロッキー 山小屋 初ちゃん食堂 楽(仙台泉分店)-info楽(仙台泉分店) 楽(仙台泉分店)2 笑華亭 笑華亭2 笑華亭3 らーめん 萬太郎 福来亭白山町店 米澤ラーメン 米沢ラーメン2 あじさい あじさい2 あじさい3 ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸2 泰幸3 泰幸4 仙台っ子(国分町本店)-info仙台っ子(国分町本店) 仙台っ子(国分町本店)2 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水2 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂 仲町食堂2 なると家-infoなると家 げら家 げら家2 げら家3 げら家4 ふみや 山形らーめん 天童-info(閉店)山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋 菅原屋2 菅原屋3 松や 置賜屋 置賜屋2 くるま...
  • 天下一品(こむらさき店)
    2007/3/30 飲み会前に『天下一品 こむらさき店』で新メニューの「うま辛つけ麺」(750円)を。 07.3.30%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B3%82%AB%93X%20%82%A4%82%DC%90h%82%C2%82%AF%96%CB%20130%94t%96%DA.jpg つけ汁はこってり気味の温かい辛いつけ汁。魚介も効いている感じですが、かなり辛いので、詳しくは不明。 つけ汁内には豚バラスライス・刻みネギ・白ゴマ。つけ汁の上には更に唐辛子粉が乗っています。 麺は水で締めた多加水の太麺。具は細切りバラチャーシュー・味玉半分・メンマ・レタス・白髪ネギ・針唐辛子。 辛味耐性が弱い私には"うま辛"というより、"激辛"の一歩手前くらい辛かったです・・・ 噂に聞...
  • 天下一品(こむらさき店)3
    食べた日:2008/7/3 『天下一品 こむらさき店』で「印度一品」(1,050円)を。 08.7.3%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B3%82%AB%93X%20%88%F3%93x%88%EA%95i%20258%94t%96%DA.jpg 先日、試食会でいただいた「印度一品」、本登場後、なかなか来れませんでしたが、この日は国分町で飲み会ということで、その前にやってきました。 ラーメンは土鍋でグツグツと沸騰した状態で出されます。 通常の天下一品ラーメンのドロドロスープが、沸騰により、更に濃縮されている感じ。 濃度が上がるだけでなく、土鍋の遠赤外線効果で、スープがまろやかで美味しくなるそうです。 その遠赤外線効果+トッピングされたスライスチーズのまろやかなコクで、そのまま食べても、いつもの天下一品ラ...
  • 天下一品(こむらさき店)2
    食べた日:2008/5/30 この日はラーメン仲間達と、『天下一品 こむらさき店』の新作の試食会に参加してきました。 その新作とは「印度一品」。(別名「カシミールカリーつけ麺」) 看板メニューの天下一品ラーメンを、カレー味のつけ汁に浸けていただくメニューです。 まずは麺側。 08.5.30%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B3%82%AB%93X%20%83J%83V%83~%81%5B%83%8B%82%C2%82%AF%96%CB%20214%94t%96%DA.jpg まずはいつもの「天下一品ラーメン」が出てくるわけですが、いつもの丼ではなく、土鍋での提供です。 こうすることにより、温かさを保つだけでなく、遠赤外線効果で、スープの味も向上するそうです。 土鍋使用で、麺がノビやすくなることも...
  • 天下一品(こむらさき店)4
    食べた日:2008/10/25 本日は『天下一品 こむらさき店』で、とあるイベントに参加してきました。 そのイベントとは、ドロドロスープで有名な「天下一品ラーメン」のスープを色々な麺で食べ比べするというもの。 こんな麺たちをいただきました。。。 08.10.25%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B3%82%AB%93X%20%83C%83x%83%93%83g.jpg 京都の天一本店で使っている麺(仙台にある天一は本店とは違う麺を使っている)・盛岡の天一で使っている麺・北海道の西山製麺・全粒粉麺・大豆粉入り麺・唐辛子練り込み麺・生パスタなどなど・・・ こんな感じのをいただきました↓ 08.10.25%20%93V%89%BA%88%EA%95i%82%B1%82%DE%82%E7%82%B...
  • 天下一品 (仙台バイパス店)
    バイパス沿いの天下一品で癒しの塩を。 天下一品だけあって濃厚まろやかです。 しかしどうやら自分は濃厚な鶏白湯というものの風味が苦手らしく、どうもくどさを感じてしまいます。 そこでふと前をみると『塩専用スパイス』というのがあり、それをかけてみると大分良くなりました。 ちなみにこれ。 普段は胡椒などはかけずに食べてしまうのですが、今回はこのスパイスのお陰で味も風味も自分好みのものになりました。 実際何が入っているのかよく解らないスパイスでしたが、鶏白湯に胡椒の香りが合うということが解ったのが収穫でした。 麺は硬め、トッピングの鶏団子、チャーシューもまぁ無難なつくり。(個人的には鶏団子には、柑橘系の風味をプラスしてもらえるとありがたかったです) (住所)仙台市太白区郡山字新橋南8 ...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(台原店)3
    食べた日:2007/9/7 『中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店』で「冷やし坦々麺」(924円)を。 07.9.7%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%91%E4%8C%B4%93X%20%97%E2%82%E2%82%B5%92R%81X%96%CB%20376%94t%96%DA.jpg 冷たい坦々麺では珍しく、汁有りタイプの冷やし坦々麺です。 スープは酸味を効かせた冷たい胡麻スープが注がれています。 麺はモチモチのストレート太麺。量は1.5玉分。 具は肉味噌・海老・メンマ・モヤシ・キュウリ・チンゲン菜・トマト・刻み白ネギ。 少々値は張りますが、ボリュームたっぷりなので、コストパフォーマンスは低くないと思います。 こちらは「黒ごまプリン」(294円)。 07.9.7%20%92%86%89%C3%8...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(台原店)4
    食べた日:2007/9/29 『中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店』で「ジャージャー麺 大盛り」(787円)を。 07.9.29%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%91%E4%8C%B4%93X%20%83W%83%83%81%5B%83W%83%83%81%5B%96%CB%91%E5%90%B7%82%E8%20406%94t%96%DA.jpg 麺は水で締めた多加水のストレート太麺。このメニューは大盛りが無料です。 肉味噌は挽肉・椎茸・マッシュルームなどが入っていて、具の量もたっぷり。 珍しく辛味はほとんどなく、子供でも食べれる味です。 肉味噌の上には、同じ長さに切りそろえられたキュウリと白ネギの千切り。 大人なので(笑)少々辛味がほしくなり、途中から卓上のラー油を加えて食べてみたところ、このラー油が非...
  • ラーメン店一覧6
    これまで食べ歩いた店6 まるよし食堂 あかしや食堂 食事処 あさや らーめん勇気-infoらーめん勇気 らーめん勇気2 らーめん勇気3 らーめん勇気4 一品堂-info一品堂 加藤食堂 青柳 一閃閣-info長浜ラーメン 一閃閣 一閃閣2 一閃閣3 一閃閣4 ラーメン屋よっちゃん 食事処一〇八番 上海麺店(泉八乙女店)-info(閉店)上海麺店(泉八乙女店) 上海麺店(泉八乙女店)2 上海麺店(泉八乙女店)3 上海麺店(泉八乙女店)4 上海麺店(泉八乙女店)5 和右エ門 和右ェ門2 和右ェ門3 和右ェ門4 かっちゃん食堂 中国料理 紅蘭 中華料理 注受 中国料理 裕味 与那原家(宮町店)-info与那原家 与那原家2 与那原家3 らーめん天神下 大喜〔東京都〕-infoらーめん天神下 大喜〔東京都〕 藤巻激場〔東京都〕-info藤巻激場〔東京都〕 ジャンクガレッジ〔東京都〕-infoジャ...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(台原店)
    2006/9/1 最近オープンした『中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店』で「スーラー湯麺」(735円)を。 中嘉屋食堂は仙台市役所近くや長町モール内などでは何度か食べたことがありますが、ここの店舗は初めてです。 06.9.1%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%20%83X%81%5B%83%89%81%5B%93%92%96%CB.jpg ここのスーラー湯麺は何年ぶりかでしたが、系列店同様、非常に美味しいです。 醤油ベースのスープに、豆腐入りのピリ辛で酸味と甘味が効いた醤油アンがかかっています。辛味も酸味も私にとって丁度いい塩梅です。 辛味・酸味・甘味が非常にいいバランスでお互いを引き立てあっています。 麺は細麺と太麺を選べますが、基本は細麺のようなので、細麺を麺硬めで注文。 細麺も悪くないですが、このピリ辛のあ...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(台原店)5
    食べた日:2007/12/3 『中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店』で「スーラー湯麺 太麺」(735円)を。 07.12.3%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%91%E4%8C%B4%93X%20%83X%81%5B%83%89%81%5B%93%92%96%CB%91%BE%96%CB%20518%94t%96%DA.jpg このお店の看板メニューです。以前食べた時は細麺でいただいたので、今回は太麺でいただいてみました。 あっさり醤油スープに、上から豆腐・絹さや・キクラゲ入りのすっぱ辛いアンがかかっています。 甘・辛・酸が三位一体となって、旨味を何倍にも増幅させています。しかもそのバランスが絶妙! ボリュームもあり、食べ応えも十分です。 ただ、麺は太麺だとちょっと相性悪い感じです。やはりデフォが細麺だ...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(台原店)2
    食べた日:2007/8/26 『中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店』で「麻婆つけ麺 太麺 大盛り」(819円)を。 %92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%20%96%CB%94%D1%93%5B%20%91%E4%8C%B4%8AO%91%95.jpg 07.8.26%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%91%E4%8C%B4%93X%20%96%83%94k%82%C2%82%AF%96%CB%91%BE%96%CB%91%E5%90%B7%82%E8%20356%94t%96%DA.jpg この麻婆つけ麺は、結構前から知人から美味しいと言われ続けていて、ずっと食べたいと思っていた宿題メニューです。 細麺と太麺から選ぶことができ、お店側おススメの太麺をチョイス。更に冷たい麺類は大盛りも無料というこ...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(台原店)6
    食べた日:2008/9/7 『中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店』で「仙臺味噌冷やし中華そば 大盛」(892円)を。 08.9.7%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%20%96%CB%94%D1%93%5B%91%E4%8C%B4%93X%20%90%E5%E4i%96%A1%91X%97%E2%82%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%91%E5%90%B7%20362%94t%96%DA.jpg ここの冷やし味噌が美味しいとの噂を聞きつけ、ラーメン休暇の予定を変更してやってきました(笑) スープはピリ辛でコクのある冷たい味噌スープ。 冷たいラーメンのスープは、動物系油脂があまり使えない分、物足りなく感じる場合が多いですが、この冷たい味噌スープは、非常にコクがあり、様々な香辛料によるインパクトで、物足りなさは皆...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(台原店)7
    食べた日:2008/10/4 『中嘉屋食堂 麺飯甜 台原店』で「麻婆つけ麺 太麺 大盛」(840円)を。 08.10.4%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%91%E4%8C%B4%93X%20%96%83%94k%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%90%B7%20402%94t%96%DA.jpg 最初はご飯物を食べようと定食にするつもりでしたが、前に食べた時に好印象だったこのメニューの写真を見て、土壇場で心変わりしました(笑) つけ汁は中華的なあっさり醤油スープに、ドロッとした麻婆豆腐がたっぷりとかけられています。 ベーススープ自体はあっさりでも、たっぷりの挽肉と麻婆のトロミで、コクのある味わいです。 辛さはそれほど強くないので、辛い物が苦手な人でも大丈夫だと思います。 ...
  • ラーメン店一覧3
    これまで食べ歩いた店3 つるおか家 めんくい亭-infoめんくい亭 めんくい亭2 幸楽苑(南吉成店)-info幸楽苑(南吉成店) 幸楽苑(南吉成店)2 幸楽苑(南吉成店)3 幸楽苑(南吉成店)4 幸楽苑(南吉成店)5 幸楽苑(南吉成店)6 幸楽苑(南吉成店)7 幸楽苑(南吉成店)8 幸楽苑(南吉成店)9 幸楽苑(南吉成店)10 幸楽苑(南吉成店)11 幸楽苑(南吉成店)12 幸楽苑(南吉成店)13 幸楽苑(南吉成店)14 幸楽苑(南吉成店)15 幸楽苑(南吉成店)16 幸楽苑(南吉成店)17 幸楽苑(南吉成店)18 幸楽苑(南吉成店)19 幸楽苑(南吉成店)20 幸楽苑(南吉成店)21 幸楽苑(南吉成店)22 幸楽苑(南吉成店)23 幸楽苑(南吉成店)24 幸楽苑(南吉成店)25 幸楽苑(南吉成店)26 幸楽苑(南吉成店)27 幸楽苑(南吉成店)28 幸楽苑(南吉成店)29 幸楽苑(南吉...
  • 天下一
    天下一2006/1/14 今日も石巻で映画です。当然その前にラーメンタイムも欠かしません。 映画館近くの天下一でもやしそばを。 麺は細麺で少しちぢれが入っている感じ。加水率は低そう。 スープはちょっと濃いめです。 でも、最後までスープを飲む訳ではないので自分にはそれほど気にはなりません。 というのも、あんかけのもやしが薄味で麺もあんかけのせいかあんまりスープがからまないので。 ただ、後から来たお客さんがラーメンに醤油をかけていました。それも2回も。なぜだ? 駐車場無いので向かいの有料駐車場に。 住所 宮城県石巻市立町2丁目4-19 電話 0225-23-0757  by JIJI(8杯目) ...
  • らあめん花月嵐(Bivi仙台店)13
    食べた日:2008/9/11 『らあめん花月嵐 Bivi仙台店』で、売り切れ御麺限定の「まぜそば ジャンク・スパイス」(750円)を。 08.9.11%20%89%D4%8C%8E%90%E5%91%E4Bivi%93X%20%82%DC%82%BA%82%BB%82%CE%83W%83%83%83%93%83N%81E%83X%83p%83C%83X%20364%94t%96%DA.jpg いわゆる汁なし系のメニューです。 いつもの限定はある程度期間が定められていますが、今回の限定は売り切れ御“麺”の完売終了の品です。 メニュー名からすると『ジャンクガレッジ』の「まぜそば」や、仙台でいうと『自家製麺キリンジ』の「汁ナシ」のような、関内汁なし二郎系のような物だと思いましたが、そういう物とは一線を画す汁なしです。 麺は平打ち気味の太麺。加水が高くモチモチとした食...
  • 天下一品中央通店
    %93V%88%EA%92%86%89%9B_%83%89%81%5B%83%81%83%93001.jpg とろみのあるスープは健在、なかなかの癖のある味です 好みが分かれるところです 昔はそれなりにおいしく感じられましたが、久々に食べてみたら何となく粉っぽい感じがしました。 無料のゆで卵も健在です 2006/08/06 118杯目 天一ラーメン 690円 仙台市青葉区中央2-6-6 TEL 022-214-3110 営業時間 11 00~24 00 金,土は~翌2 00 定休日 無休 駐車場 無                 by 熊ちゃん 名前 ...
  • ラーメン店一覧
    これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼-infoあさの食堂ー佐沼 あさの食堂2 中江食堂-info中江食堂 中江食堂2 麺よし-info麺よし 志乃ぶ-info志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ(冷やしラーメン) 志乃ぶ味噌2 しのぶ 志乃ぶポパイ 志乃ぶ7 志乃ぶ8 志乃ぶ9 丸長-info丸長 丸長(2) 丸長3 丸長4 丸長5 丸長6 丸長7 丸長8 丸長9 丸長10 丸長11 丸長12 丸長13 丸長14 丸長15 らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや2 らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや(温つけめん) らーめん厨房たけや5 らーめん厨房たけや6 らーめん厨房たけや7 らーめん厨房たけや8 らーめん厨房たけや9 らーめん厨房 たけや10 らーめん厨房 たけや11 ラーメン厨房たけや12 ラーメン厨房たけや13 ラーメン厨房たけや14 ラーメン厨房たけや1...
  • 無鉄砲(東京中野店)〔東京都〕
    食べた日:2011/5/31 6月30日までJRの震災復興応援企画で普段の半額以下で新幹線が使えるプランがあるということで、少しなりとも被災者なので、ありがたく使わせていただこうと、一泊二日で東京遠征に行ってきました! 4軒目は『無鉄砲 東京中野店』へ。 %96%B3%93S%96C%20%93%8C%8B%9E%92%86%96%EC%93X%20%8AO%91%95.JPG 2010年の「TOKYO一週間」の「ラーメン・オブ・ザ・イヤー」の最優秀新人賞を獲得した、関西に本店を持つ人気店です。 2年ほど前に関西に行った時は時間の関係で食べ損ねたので、東京にできたのは嬉しいかぎりです!! 店内は厨房側のカウンター席と、それと背を向ける形の壁沿いのカウンター席があり、20席近くはありそうです。 食べたのは「とんこつラーメン」(750円)。 ...
  • ラーメン店一覧5
    これまで食べ歩いた店5 中華料理萬里 海山亭 鶴昇 居酒屋 ひかり 内海そば 及川そばや 中国料理 華園 元祖ニュータンタンメン本舗 陳麻家(仙台駅西口店) 立喰はる 食堂はる2 味龍〔山形県〕-info味龍[山形県] 満月〔山形県〕-info満月[山形県] 三日月軒(東中の口店)〔山形県〕-info三日月軒(東中の口店)[山形県] つきみち 清水ドライブイン 新中国料理 川香菜房 黄河 三宝亭(仙台泉店)-info三宝亭(仙台泉店) 三宝亭(仙台泉店)2 泉屋 千代らーめん瑞園-info千代らーめん瑞園 千代らーめん瑞園2 味よし(築館店)-info味よし築舘店 味よし築舘店2 味よし築館店3 味よし築館店4 味よし築館5 味よし築館店6 やぶ留 片岡家-info片岡家 けやき らあめん花月嵐(八乙女店) らあめん花月嵐(八乙女店)2 らあめん花月嵐(八乙女店)3 らあめん花月嵐(八乙...
  • らーめんぶぅ@涌谷14
    プレオープン以来のぶぅへ 今回角煮丼を頼んだのはラーメンにトッピングするより100円高いので 角煮は柔らかいと言うより脂っこい感じです スープはとんこつがしっかり分かる味です 天下一品に味が似てるけど濃厚なとろみが無いスープになってます 2007-01-14 12杯目 特製しょう油 590円 角煮丼 200円 住所 遠田郡涌谷町涌谷字洞ヶ崎5番地 駐車場 涌谷イオンタウン内 by 熊ちゃん 名前 コメント
  • 山頭火(南吉成店)16
    食べた日:2008/3/24 『山頭火 南吉成店』で「みそらーめん」(750円-無料券)を。 08.3.24%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%82%DD%82%BB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20123%94t%96%DA.jpg 先日の「山頭火の日」で貰った無料券でいただきました。。。 いつもは塩か限定ばかり食べていますが、今回は久々のレギュラー味噌。 ライトな豚骨ベースの味噌ラーメンは、マイルドで辛味もほとんどなく、優しく食べやすい味わいです。 本日のスープは、少々濃度が低かったですが、無料というのもあり、十分満足できました。 こちらは「ねぎめし」(250円)。 08.3.24%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%82%CB%...
  • 柳家(仙台東口店)16
    食べた日:2011/2/13 『柳家 仙台東口店』で「クロマニヨン」(800円)を。 11.2.13%20%96%F6%89%C6%90%E5%91%E4%93%8C%8C%FB%93X%20%83N%83%8D%83%7D%83j%83%88%83%93%2031%94t%96%DA.JPG 11.2.13%20%96%F6%89%C6%90%E5%91%E4%93%8C%8C%FB%93X%20%83N%83%8D%83%7D%83j%83%88%83%93%82%CC%94%5B%93%A4%83y%81%5B%83X%83gon%8E%A9%89%C6%8D%CD%94%7C%8F%AC%94%9E%92%86%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 最初は当分食べれなくなるからと、翌日2月14日~23日まで臨時休業する...
  • 幸楽苑(南吉成店)16
    食べた日:2007/5/23 『幸楽苑 南吉成店』で新メニューの「とんこつらーめん」(619円)を。 07.5.23%20%8DK%8Ay%89%91%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%82%C6%82%F1%82%B1%82%C2%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20207%94t%96%DA.jpg スープは中濃といった感じのとんこつスープ。もっと薄っぺらい感じかと思っていましたが、サラリとはしているものの意外にコクはあります。 麺はいつもの太ちぢれ麺。具はチャーシュー・味玉スライス・メンマ・海苔・ナルト・細切りキクラゲ・紅生姜・刻みネギ。 博多系でもない、家系でもない、"幸楽苑系"といった感じのとんこつラーメンでした。 住所:仙台市青葉区南吉成3丁目2番4-3 ...
  • 中嘉屋食堂 麺飯甜(タピオ店)
    食べた日:2009/5/16 『中嘉屋食堂 麺飯甜 タピオ店』で「仙臺みそ冷やし中華そば」(850円)を。 09.5.16%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%83%5E%83s%83I%93X%20%90%E5%91%E4%82%DD%82%BB%97%E2%82%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20151%94t%96%DA.jpg 09.5.16%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%96%CB%94%D1%93%5B%83%5E%83s%83I%93X%20%90%E5%91%E4%82%DD%82%BB%97%E2%82%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%82%CC%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%...
  • 雫〔東京都〕
    食べた日:2007/11/7 東京遠征2軒目。 『雫』で「鶏の雫」(650円)を。 %8E%B4%20%8AO%91%95.jpg 07.11.8%20%8E%B4%20%8C%7B%82%CC%8E%B4%20483%94t%96%DA.jpg 鶏にこだわるお店です。メニューの提供の仕方も独特で、水・金曜日が塩味の「鶏の雫」。火・木・土曜日が醤油味の「鶏と魚介の雫」が提供されます。 スープはこれでもか!というくらい濃厚な鶏白湯スープ。その強烈な粘度は『天下一品』バリのドロドロスープです。 麺は平打ちの太麺。それほどちぢれはありませんが、ドロドロスープがたっぷりと麺に絡んできます。 具はスモークされた鶏チャーシュー3枚・メンマ・斜め切りとみじん切りの青ネギ。 独特の歯ごたえと味わいの鶏チャーシューは、私的にはちょっと苦手かな? 青ネギは白い部分がある...
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    ラーメン食べ歩きサイト 仙台ラーメン事情 return's 仙台ラーメン事情re食べ歩きブログ さらりーまん飲食事情@ちょびnavi yaoの食べたラーメンとかを記録しておくブログ スキあらば麺活☆~ラーメン放浪記~ りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記 札幌ラーメンネット 秋田のラーメン××館 日刊”仙台的拉麺男” 宮城県北のラーメン食べ歩き探検隊 熊ちゃん的ラーメン紀行 岩手らーめんDATABASE 自家製ラーメン・うどん・蕎麦@akimuさんのページ ラーメン大好き小○さん(1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ) 赴くままに麺、喰らう。仙台麺探訪 ウェブマスター hiroがラーメン屋を目指す奮闘をつづるブログ hiroの「ラーメンブロガー、ラーメン屋への道」 インターネットTV アリティーヴィー (...
  • いしつか屋2
    食べた日:2007/10/26 『いしつか屋』で、1日10食限定の「濃こくらーめん 太麺」(700円)を。 07.10.26%20%82%A2%82%B5%82%C2%82%A9%89%AE%20%94Z%82%B1%82%AD%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%91%BE%96%CB%20463%94t%96%DA.jpg 先日オープンしたお店で、今回が2度目の来店です。 名前の通り、非常に濃厚なスープです。ゼラチン質がかなり多いようで、それによる泡がスープ表面を覆っています。 「天下一品ラーメン」ほどではないですが、かなりトロミが強く、鶏の旨味が凝縮した超濃厚スープです。 味や舌触りは『味一品』の「こってりラーメン」に近い印象です。 麺は角張った中太麺。具は大ぶりで厚めのトロトロバラロールチャーシュー・メンマ・海苔7枚・刻みネギ・青海苔。写真では...
  • 山頭火(南吉成店)15
    食べた日:2008/3/10 『山頭火 南吉成店』で「しおらーめん」(750円)を。 08.3.10%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%82%B5%82%A8%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20102%94t%96%DA.jpg 本日は3月10日「山頭火(サントーカ)」の日ということで、何か貰えるだろうと思い行ってきました(笑) 十数年前、私をラーメンの魅力に引き込んだきっかけを作ったといっても過言ではない、ここのしおらーめんは、今の時代でもしっかりと自分の“ど真ん中のストレート”。 そのきっかけを作ったくれたお店(国分町店)はすでに無くなってしまいましたが、今や宮城に3店舗を構え、その味を伝え広げています。 予想通りで、山頭火の日のプレゼントもあり、「らーめん」(塩・味噌・醤油どれか1...
  • 本竈67
    食べた日:2008/3/5 『本竈』で、期間限定の「濃厚魚ダシ弐号 大盛り」(750円+100円)を。 08.3.5%20%96%7B%E2%7D%20%94Z%8C%FA%8B%9B%83_%83V%93%F3%8D%86%91%E5%90%B7%82%E8%2095%94t%96%DA.jpg 先日もいただきましたが、販売期間が3月19日までと迫ってきているので、またこれを。。。 確かに濃厚ですが、粘度は控えめのサラリとしたスープは、“クリーミー”という言葉がピッタリのまったりスープです。 まるでミルクでも入れてるんじゃないか?と思えるくらいクリーミー&ミルキースープです。 そのボンヤリしがちな“まったりスープ”を、やや強めの塩分がスープを引き締め、折り目を成し、しっかりとした輪郭を作っています。 個人的にはこのクリーミースープ、魚を使わないのも逆に面白...
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