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• 牛たんの店たんたん
  テールスープだけでつくったラーメン。６３０円（昼５００円） これはうまい。 牛たんの店なので、品薄の牛たんだけじゃだめなので始めたかな、ぐらいに思って入ってみました。 テールスープだけでつくったラーメンしかないというので注文。 出てきたらなんと塩味。 失敗した～。醤油じゃないと思ってもあとのまつり。 とりあえず、スープを一口。 あれ？これって塩？というぐらいに塩味がきつくない。 けど、決して味が薄い訳じゃなく、テールスープだからなんだと思う。 麺は細麺で縮れの平打ち。これが、スープにからまってうまいこと。 スープの透明感も売りにできるほど。 会計のとき聞いたら、テールスープをラーメン用に一工夫しているとのこと。 「この辺では味わえない味だと思うよ」と主人。 この辺というより、たぶん仙台でもそれほど無いと思うような感じです。 昼の５００円というのも魅力的です。 ...
• 牛たんの店 たんたん２
  たんたんでテールスープラーメンを。 スープは塩味ですが、かけてある油のためか口当たりはまろやかです。 麺は極細のちぢれ麺。早めに食べた方が良さそう。でも油っぽさの割にはスープはそれほど熱くないので、順調に食べられました。 ただトッピングのメンマと牛たんは臭味が強いです。正直、具無しのかけ状態の方が美味いと思います。 そしてサイドの牛たんぎょうざ。 多少ニンニクが強めです。牛たんらしさは特には感じませんでした。 （住所）宮城県登米市迫町佐沼字中江２丁目５－４ 　　ｂｙ　灯 牛たん餃子うまそう価格が気になります -- Shanxia (2006-09-11 05 52 26) ちょっと価格は思い出せませんが、そんなに法外に高い物ではなかったと思います。...
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