拉麺people食べ歩記内検索 / 「蔵亭２」で検索した結果

• 蔵亭２
  『蔵亭』で「特製酒粕らーめん」（840円）を。 塩ベースと思われるスープに酒粕が溶いてあります。レンゲに乗っているのも酒粕です。 匂いは酒粕の香りが結構しますが、味はそこまで酒粕の味はしません。以外に食べやすい感じ。全卵太麺との相性もなかなかです。 もっと強烈な物を想像していましたが、酒粕嫌いの人でも食べれそうな感じのラーメンです。 住所：仙台市泉区泉中央2-17-3 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro 名前 コメント
• ラーメン店一覧２
  ...蔵亭-info蔵亭 蔵亭２ 蔵亭３ 蔵亭４ 蔵亭５ 蔵亭６ 蔵亭７ ま心 えんどう 麺房 大喜-info麺房 大喜 麺房 大喜２ 麺房 大喜３ 天下一品 （仙台バイパス店） ながれ食堂　ながれ食堂２ ながれ食堂３ ながれ食堂４ ながれ食堂５ ながれ食堂６ たいらん りゃん-info（閉店）たいらん りゃん たいらん りゃん２ たいらん りゃん３ たいらん りゃん４ たいらん りゃん５ たいらん りゃん６ たいらん りゃん７ たいらん りゃん８ たいらん りゃん９ たいらん りゃん１０ たいらん りゃん１１ たいらん りゃん１２ たいらん りゃん１３ たいらんりゃん１４ たいらん りゃん１５ たいらん りゃん１６ たいらん りゃん１７ たいらん りゃん１８ たいらん りゃん１９ たいらん りゃん２０ たいらん りゃん２１ たいらん りゃん２２ たいらん りゃん２３ たいらん りゃん２４...
• 蔵亭
  以前、テレビの「ガチンコラーメン道」に出ていた若い女店主がやっている『蔵亭』へ。 そのつながりか店内には、支那そばやの佐野実氏と女店主のツーショット写真が飾ってあります。 写真はこってり醤油ラーメン（609円）＋味玉トッピング。 ?cmd=upload act=open pageid=261 file=%E8%94%B5%E4%BA%AD%2B%E3%81%93%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%82%8A1.JPG ここのこってり醤油は珍しい味はしませんが、麺・スープ共に平均以上の味です。特に3種類ある麺（細麺・ちぢれ麺・全卵麺）の中の全卵麺は、のびづらく、歯ごたえもよく美味しいです。 半分くらい食べた後、写真左の唐辛子粉を入れて味を変えながら食べるのがhiro流。 普段ラーメンには胡椒などの添加はしませんが、ここの唐辛子粉は、普通の一味唐辛子とも違い、味がある...
• 蔵亭３
  『蔵亭』で「醤油らーめん 細麺」（556円）を。 ?cmd=upload act=open page=%E7%94%BB%E5%83%8F%E5%80%89%E5%BA%AB%EF%BC%88hiro%EF%BC%89 file=%E8%94%B5%E4%BA%AD%2B%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg いつも「こってり醤油」なので、今回は初めてあっさりである「醤油らーめん」を食べてみました。 こってりに入っている背油は一切なし。味はまさに醤油ラーメンの王道といった感じの正統派あっさり醤油ラーメン。 若干物足りなさを感じなくもないですが、ホットペッパークーポン使用で456円というのは、結構魅力的な値段です。 住所：仙台市泉区泉中央2-17-3 　　　　　　　　　　　　...
• 蔵亭５
  食べた日：2007/6/9 『蔵亭』で「こってり醤油ラーメン 煮玉子トッピング」（609円－100円）を。 07.6.9%20%91%A0%92%E0%20%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%8F%DD%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93%8E%CF%8B%CA%8Eq%20232%94t%96%DA.jpg 今流行りの魚系には寄らず、ほぼ動物系の味わいですが、非常にバランスがいいです。 歯ごたえよい太卵麺もスープとの抜群の相性のよさを誇っています。 表面にたっぷり浮いた背脂も、油っぽさは皆無で、程よいコクを与えてくれます。 卓上の粉末の一味唐辛子を入れると、また違った味わいスープが楽しめのもいいです。 ホットペッパークーポン使用で「こってり醤油」を食べると煮玉子＋100円引きに。 煮玉子まで入れて、ほぼワンコインでこの味を...
• 蔵亭４
  食べた日：2007/6/4 結構ご無沙汰していた『蔵亭』で「つけ麺」（787円）を。 07.6.4%20%91%A0%92%E0%20%82%C2%82%AF%96%CB%20225%94t%96%DA.jpg つけ汁は温かく酸味と辛みがあるいわゆる"大勝軒系"。つけ汁内には刻み白ネギ。 麺はややちぢれた中細麺で恐らく1.5玉。具は肩ロースチャーシュー3枚・メンマ・絹さや・ワカメ・ナルト。 つけ汁の酸味がかなり強く効いているのは好みから外れますが、つけ汁の器が手で持てないくらい温められているのは好印象です。 住所：仙台市泉区泉中央2-17-3 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2007年　225杯目） ...
• 蔵亭７
  食べた日：2009/8/31 『蔵亭』で「卵辣麺」（777円）を。 09.8.31%20%91%A0%92%E0%20%97%91%E7%85%96%CB%20245%94t%96%DA.jpg 09.8.31%20%91%A0%92%E0%20%97%91%E7%85%96%CB%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg まず出てきた瞬間、そのビジュアルに目が奪われます。 上に乗せられた泡のような物体は、卵をメレンゲ状にした物です。 その泡を麺に絡めながら食べると、フワフワ感が何とも言えない不思議な食感を生み出します。 スープは甘・辛・酸が効いた酢辣湯麺風の味わいで、コクがありつつも、非常にサッパリといただけます。 スープに溶けたフワフワ卵が、酸味と辛味を和らげ、マイルドな味わいに変化させてくれます。 ...
• 蔵亭６
  食べた日：2007/11/1 『蔵亭』で「こってり醤油ラーメン 煮玉子トッピング」（609円－100円）＋ライス（サービス）を。 %91%A0%92%E0%20%8AO%91%95.jpg 07.11.1%20%91%A0%92%E0%20%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%96%A1%95t%8B%CA%8Eq%93%FC%82%E8%20474%94t%96%DA.jpg たまにここのこってり醤油が食べたくなります。 魚系に寄らず、動物系中心の今では逆に珍しいスープは、決して古さも感じず、しっかり歯ごたえの全卵太ちぢれ麺との相性バッチリです。 たっぷりの粗挽き背脂も、クドさはなく適度なコクを与えてくれています。 毎回言っていることですが、ホットペッパークーポン使用で、100...
• 蘭亭２
  蘭亭で排骨冷麺を。 まぁ、つまりは冷やし中華にパイコーを乗っけただけです。 普通の冷やし中華だと胡麻と醤油が選べるのですが、これは何の確認も取らずに醤油のが出てきました。これは醤油でのみの提供なのでしょうか。 (出前の冷やしも確認取り忘れそうになっていたので、忘れていた可能性も大) ちなみにお味の方は普通の冷やしなんですが、パイコーが美味かったです。 （住所）黒川郡大和町もみじヶ丘１－９－８ 　　ｂｙ　灯 お会計 排骨冷麺　945円 パイコーが厚めで美味しそうです。 -- hiro (2006-08-14 08 45 45) はい、柔らかくて香ばしくてボリュームがあってよかったです。温かい麺の方が尚よかったのかもしれませんが、『夏季限定』という言葉につられて…...
• 花亭２
  花亭で魚系しょうゆラーメンを。 相変わらずのあっさりやさしい味のスープです。 ここの麺は基本が柔らかめなので、それがお好みで無い方は硬めでオーダーする事をオススメします。 （住所）仙台市青葉区川平5-5-1 ｂｙ　灯 お会計 魚系しょうゆラーメン　600円 この店は近所にあるのですが、そういえばオープン当時以来行ってないですね。店の雰囲気的に、小心者の私には一人で入りづらい店構えなので、近いながらも行きそびれています。灯さんの撮った写真を見て、また食べたくなってきました。近々行ってみたいと思います。 -- hiro (2005-10-23 11 22 07)
• 龍亭２
  食べた日：2008/8/2 福島遠征帰りに白石の『龍亭』へ。 %97%B4%92%E0%20%8AO%91%95.jpg 宮城が誇る老舗中の老舗です。店構えそのものが年輪となって時代を感じさせてくれます。 実はこのお店、フラレ続けてその数なんと5回！ 今回6度目の来店にして、ようやく食べることができました（涙） 食べたのは「中華そば」（500円）。 08.8.2%20%97%B4%92%E0%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20310%94t%96%DA.jpg 店構え同様、ラーメンもレトロそのままです。 昔ながらのあっさり醤油味ですが、弱いという感じはなく、物足りなさは感じません。 麺はやや軟めの中太麺。 麺の外側も内側も同じような歯ごたえという、中華麺らしからぬ不思議な食感です。 かといってノビているわけでも...
• 笑華亭２
  笑華亭2006/5/20 花泉２店目は熊さんのレポで知った笑華亭へ。 #ref error ：ご指定のファイルが見つかりません。ファイル名を確認して、再度指定してください。 (httphttp //www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload act=open pageid=14 file=%E7%AC%91%E8%8F%AF%E4%BA%AD%E5%A4%96%E8%A6%B3.jpg) 食べたのはしょうゆラーメン５００円を しょうゆなのに色が塩と見まごうごとく薄い。 前の味雅もそうでしたがここは特にそう見えます。 なんか同じしょうゆを使用している感じです。 味は肉系のスープで見かけは塩ですが、食べればやっぱりしょうゆです。 肩ロース？チャーシュー２枚は味うすめですが好みの範囲。 中国菜（チンゲンサイ？）もアクセントがあ...
• 赤城亭２
  %90%D4%8F%E9%92%E0_%93X_002.jpg %90%D4%8F%E9%92%E0%92%86%89%D8_001.jpg いつもよりスープが甘く感じられますが、美味いので良しとします。 2月頃2週続けで土曜日休んでいたのですが、聞くところによると亭主は入院してるとか だから店には居ないんだ 2006/6/18 87杯目　中華そば　450円 住所 登米市石越町南郷字西門沖5 TEL 0228-34-2540 営業時間 11 00～19 00頃 定休日 第1･3木曜日 駐車場 有 ｂｙ　熊ちゃん 名前 ...
• 第七久丸
  食べた日：2010/3/26 初訪の『大漁船盛処　第七久丸』へ。 %91%E6%8E%B5%8Bv%8A%DB%20%8AO%91%95.jpg 泉中央にある居酒屋さんです。 ランチでこだわりのラーメンを出していると噂を聞きつけやってきました。 場所は『蔵亭』と同じ敷地内と言えば、分かる人も多いでしょうか？ 店長さんは、富谷の『網地島屋　本店』で長く料理長をやっていた方とのことで、そこでの経験が生かされたラーメンを提供してくれます。 ちなみに、このお店で発行している「船員証」、もしくは『網地島屋』の「島民証」提示で100円引きになるサービスがあります。 食べたのは「海老みそラーメン」（800円）を。 10.3.26%20%91%E6%8E%B5%8Bv%8A%DB%20%8AC%98V%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%8...
• めんくい亭２
  食べた日：2007/8/18 初来店の『めんくい亭』で「みそラーメン」（650円）を。 %82%DF%82%F1%82%AD%82%A2%92%E0%20%8AO%91%95.jpg 07.8.18%20%82%DF%82%F1%82%AD%82%A2%92%E0%20%82%DD%82%BB%83%89%81%5B%83%81%83%93%20344%94t%96%DA.jpg 無化調にこだわるお店だそうです。 スープは魚が効いたあっさりの味噌味。中倉系味よしの味噌に似た味わいですが、こちらは更にあっさりで薄味です。 麺は中太麺。具は大ぶりのバラロールチャーシュー・メンマ・茹でキャベツ＆チンゲン菜・青海苔・白髪ネギ・レンゲ上に辛味噌。 無化調なせいもあると思いますが、薄味好きの自分でも、もう少し濃くてもいいかなぁという印象でした。 次回は醤油味を食べてみます。 ...
• いっぽ亭２
  最近塩がメニューに加わったので、鶏白湯塩らーめんを。 鶏の白湯って初めてだったのですが、特に鶏臭いわけでは無く、鳥の旨味の効いたまろやかスープでした。 まぁ思ったほど豚の白湯と比べて個性的な味では無かったですね。 トッピングに鳥の手羽先が付いてくるのですが、味付けがこのスープには合っていません。かなり浮いています。 やっぱりここでは魚介醤油系が一番かな。 （住所）青葉区柏木２丁目６－２８－１０３ ｂｙ　灯
• かっぱ亭２
  食べた日：2007/9/3 『かっぱ亭』で「博多らーめん」（650円）を「博多麺」で。 %82%A9%82%C1%82%CF%92%E0%20%8AO%91%95.jpg 07.9.3%20%82%A9%82%C1%82%CF%92%E0%20%94%8E%91%BD%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20369%94t%96%DA.jpg かなり久々の来店で、多分3年ぶりくらいです。 今でこそ『一風堂』など美味しい博多豚骨のお店が仙台にも増えてきましたが、昔はここか『芳々亭』くらいなものでした。 昔はこってりに感じたスープも、今の時代ではライトな部類に入りますが、ゴマ油風味の香味油の力で今の時代でも物足りなさは感じません。 私は博多豚骨でも紅生姜などは基本的に加えませんが、ここはデフォの紅生姜や白ゴマが入っている方が美味しいと思える味です。 こ...
• ラーメン店一覧４
  これまで食べ歩いた店４ 七右衛門-info七右衛門 あ・ら・伊達な道の駅 ホテル観洋 ロッキー 山小屋 初ちゃん食堂 楽（仙台泉分店）-info楽（仙台泉分店） 楽（仙台泉分店）２ 笑華亭　笑華亭２　笑華亭３ らーめん 萬太郎 福来亭白山町店 米澤ラーメン　米沢ラーメン２ あじさい あじさい２ あじさい３ ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸２ 泰幸３ 泰幸４ 仙台っ子（国分町本店）-info仙台っ子（国分町本店） 仙台っ子（国分町本店）２ 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水２ 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂　仲町食堂２ なると家-infoなると家 げら家 げら家２ げら家３ げら家４ ふみや 山形らーめん 天童-info（閉店）山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋　菅原屋２　菅原屋３ 松や 置賜屋 置賜屋２ くるま...
• 自家製麺キリンジ５
  食べた日：2007/6/9 『自家製麺キリンジ』で「エビつけ おおもり」（800円）を。 07.6.9%20%83L%83%8A%83%93%83W%20%83G%83r%82%C2%82%AF%20231%94t%96%DA.jpg いつもの豚骨魚介のつけ汁に、桜海老や焼き海老フレークなどが入っていて、海老の香ばしさあふれるつけ汁に仕上がっています。 私的には通常のつけ汁の方がやや好きですが、海老の強烈な風味で節の味がほとんどしないので、節系が苦手な人にはこっちが断然おススメ。 ぶっちゃけこの日は、自分が食べるのはオマケで、大食いの連れが、麺1kg盛りの「つけめん 特大」に挑戦するのを見に来ました・・・（しかもコゲ玉もトッピングしてた） こちらがその「特大」の1kg麺・・・ 07.6.9%20%83L%83%8A%83%93%83W%93%C1%91...
• ふぅふぅ亭２
  食べた日：2008/6/29 『ふぅふぅ亭』で「香味抜き 豚骨醤油らーめん」（730円）を。 08.6.29%20%82%D3%82%A3%82%D3%82%A3%92%E0%20%8D%81%96%A1%94%B2%82%AB%93%D8%8D%9C%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20254%94t%96%DA.jpg 初来店だった前回は香味油入りだったので、今回は香味油抜きにしてみました。 基本的には香味油を抜いた以外は以前と一緒ですが、まずスープが以前より美味しくなったと思います。 以前は20時間煮込みにしてはライトな印象の豚骨スープでしたが、今回は粘度はそれほどでもないですが、非常に濃度があり、コク深くスープです。 豚骨スープに必須？ともいうべき化調が少ない（無化調？）印象で、少々ぼやけた感じもありますが、これ...
• ちょうちん亭２
  2006/6/21 『ちょうちん亭』で2杯喰いの2杯目「濃厚鶏塩らーめん」（790円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%81%A1%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%A1%E3%82%93%E4%BA%AD%2B%E6%BF%83%E5%8E%9A%E9%B6%8F%E5%A1%A9%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg スープは濁り度が高く、まさに鶏白湯といった感じのクリーミーなスープです。 濃厚ですが、脂っぽさは感じられません。 だた塩分が結構強めで、麺を食べるとそこまで気にならないが、スープだけ飲むと結構塩分を感じます。若干ですが、鶏の臭みも気になりました。 機会があったら、味噌でしか食べたことがない、豚骨ベースのこってりを、醤油・塩でも食べてみたいです...
• 山形や
  食べた日：2010/11/24 別館ネタです。。。 『そばと酒処　山形や』へ。 10.11.24%20%8ER%8C%60%82%E2%20%8AO%91%95.JPG 最近オープンしたばかりのお蕎麦屋さんです。 ラーメンでいうと『蔵亭』さんと同じ敷地内にあります。 何かの情報誌で冷たい肉そばをウリにしているというのを目にし、気になってやってきました。 食べたのは「肉そば　冷　大盛」（650円）。 10.11.24%20%8ER%8C%60%82%E2%20%93%F7%82%BB%82%CE%97%E2%91%E5%90%B7.JPG 10.11.24%20%8ER%8C%60%82%E2%20%93%F7%82%BB%82%CE%97%E2%82%CC%90e%8C%7B%83R%83%8A%83R%83%8A%93%F7%82%C6%...
• ラーメン店一覧
  これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼-infoあさの食堂ー佐沼 あさの食堂２ 中江食堂-info中江食堂 中江食堂２ 麺よし-info麺よし 志乃ぶ-info志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ（冷やしラーメン） 志乃ぶ味噌２ しのぶ 志乃ぶポパイ 志乃ぶ７ 志乃ぶ８ 志乃ぶ９ 丸長-info丸長 丸長(2) 丸長３ 丸長４ 丸長５ 丸長６ 丸長７ 丸長８ 丸長９ 丸長１０ 丸長１１ 丸長１２ 丸長１３ 丸長１４ 丸長１５ らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや２ らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや（温つけめん） らーめん厨房たけや５ らーめん厨房たけや６ らーめん厨房たけや７ らーめん厨房たけや８ らーめん厨房たけや９ らーめん厨房 たけや１０ らーめん厨房 たけや１１ ラーメン厨房たけや１２ ラーメン厨房たけや１３ ラーメン厨房たけや１４ ラーメン厨房たけや１...
• ラーメン店一覧７
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• ラーメン店一覧３
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