卵を入れた鍋にヤカンのお湯を注いで茹でる - yokatamono @ ウィキ

卵を入れた鍋にヤカンのお湯を注いで茹でる

（関連）
沸騰しているお湯＋冷蔵庫の卵→ゆで卵
鍋におたま一杯の水と卵いれてゆで卵

483 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 10:22:55 ID:Uwuzc2gI
既出だけど、ゆで卵。
熱湯の鍋に冷蔵庫から出したての卵を入れるのは、お湯が跳ねて危険&割れる恐れ有りなので
ヤカンでお湯を沸かしてから、卵を入れた鍋に静かにお湯を注ぐと割れなくていい。

くだらなくてｽﾏｿ。

486 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 10:39:49 ID:3AonzGoI

>>483 

へぇ。やってみる。

490 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:11:12 ID:V9z8Gstz

>>483 

ゆで卵って水から茹でない？

491 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:18:01 ID:4oWSJDJh

>>490 

冷蔵庫から出したての冷たい卵を
殻が割れないように熱湯に入れて茹でると、
どんな卵でも殻がつるりと剥けるんだよ。

483はその裏技を、殻が割れにくいように改良したものかと。

494 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:48:04 ID:V9z8Gstz

>>491 

へぇー　そうなんだ。その裏技知らなかったよ。
水から茹でても殻が剥きにくかった事もなかったし。

495 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 12:53:10 ID:8NxUjdf0

>>491 

490じゃないけど、へえ～です。
今まで普通に水から茹でるのしか知らなかったよ。
ちなみに冷蔵庫から出したてのを熱湯に入れて
何分くらいで半熟できますかね？

500 ：可愛い奥様：2005/08/17(水) 14:02:47 ID:4O/SjqA+
沸騰した鍋に卵入れるときは
おたま使えば割れないわけだが・・・

---

part2　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1120106596/