剥いた林檎の変色を防ぐのにキルシュワッサー - yokatamono @ ウィキ

剥いた林檎の変色を防ぐのにキルシュワッサー

938 ：自治スレでローカルルール変更議論中：2005/12/21(水) 18:52:29 ID:ux5lJuhT
剥いた林檎の変色を防ぐのに塩水に浸すのって苦手だったので塩の変わりに
キルシュワッサーをひと垂らし。

いい具合に風味がついてお勧めです。
カルバドスなんかでやってみてもいいかも。

939 ：自治スレでローカルルール変更議論中：2005/12/21(水) 18:55:40 ID:Apmmg1p0

>>938 

変色は防げるのですか？

940 ：自治スレでローカルルール変更議論中：2005/12/21(水) 19:04:56 ID:ux5lJuhT
塩水と同等の効果はありますよ。

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part4　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1130385563/