バンメシ
冶部煮
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（4人分）
●材料
- とりもも
- 調味料A（しょうゆ、酒：適宜）
- 片栗粉
- さといも か 豆腐
- しいたけ
- 調味料B（出汁：1ℓ（ほんと？母上に確認） しょうゆ：80CC さとう：大4 酒：適宜）
- 水溶き片栗粉
- わさび
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●作り方
①とりももを一口大に切り、調味料Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
②調味料Bを加えた出汁を煮立て、とりももを入れる。
③しいたけを入れしばらくした後、豆腐を加える。
④水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
⑤わさびを乗せる。
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②調味料Bを加えた出汁を煮立て、とりももを入れる。
③しいたけを入れしばらくした後、豆腐を加える。
④水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
⑤わさびを乗せる。
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