備考
|] レシピNo.806 玉鋼（別名：和鋼）
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[属性：無]
┏──────────┓ 《材料》
∥ 拡大図 . ∥ ・ 砂鉄x30.0
∥ .,-/个iヽ ∥ ・
∥ .};;> l./ {-, . ∥ ・
∥ く､/-､:ヽｿ ∥ ・
∥ ￣~￣´ 原寸大.. ..∥ 《器具》
∥ {鋼〉 . ∥ ・ たたら式製鉄炉
∥ ∥ ・
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【効果】 不明
【価値】 不明
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砂鉄を「たたら式製鋼法」で低音還元（1300度～1500度）して作った鋼（鉧）のうち
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含有炭素量が約0.3%～1.5%ぐらいのものが、刀剣を作る主たる材料となる。
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そして、この玉鋼を２０もの工程を経して 目本刀となる。
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ちなみに、刀は一本や二本ではなく。一振り、二振り または一腰、二腰と呼ぶ。
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→ 使用参考書： 『刀匠が教える=目本刀の魅力= 改訂版』
