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ホットケーキ
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材料
マヨネーズを加えたときのホットケーキの配合（例：7.5％配合したとき）
| ホットケーキミックス(50.0%) | 200g |
| 全卵(12.5%) | 50g（約1個） |
| マヨネーズ(7.5%) | 30g |
| 水(30.0%) | 90ml |
