カクテル一覧
各項目、※以下のものを除いた全てのカクテルは
ジン、ウォッカ、テキーラ、コアントロー、ドライベルモット、クレームドカシス、カルーア
グレナデンシロップ、ジンジャエール、トニックウォーター、ソーダ、
レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップルジュース
があれば全て作ることができます。
シェイクのカクテルはバーテンがシェイカーをふります。
ビルドは氷入りのグラスに材料を入れて混ぜます。
ステアは氷入りの容器で混ぜたものを氷無しのグラスに注ぎます。
ステア、ビルドは裏方が作れます。
※8/21 昨年のメニュー(word形式)と、今年のカクテル有力候補一覧(excel形式)を上げました。
一番下の添付ファイルからどうぞ。
※8/23 カクテル候補一覧(excel形式)に情報追加。
※8/27 材料を申請しなかったため作れなくなったカクテルにさようなら。
ソーダ使用カクテルを※上に昇格させました。
ジンベース、ウォッカベースを軽くソートしました。
※10/22 メニュー決定しました。下のカクテル決定版(excel形式)をどうぞ。
ジンベース
オレンジブロッサム (シェイク)
ドライジン 40ml オレンジジュース 20ml
ジンデイジー (シェイク)
ドライジン 45ml レモンジュース 20ml グレナデンシロップ 2tsp
ジンサワー (シェイク)
ドライジン 45ml レモン 25ml シロップ 10ml
ジンバック (ビルド)
ドライジン 40ml レモンジュース 20ml ジンジャエール 適量
ホワイトレディ (シェイク)
ドライジン 30ml コアントロー15ml レモンジュース15ml
ギムレット (シェイク)
ドライジン 45ml ライムジュース 15ml (ガムシロップ等で甘みづけ推奨)
レノックス・ギムレット(文芸メニュー参照)
ドライジン 30ml ライムジュース(無糖!)30ml
ジントニック (ビルド)
ドライジン 45ml トニックウォーター 適量
信長 (シェイク)
ドライジン 45ml ライム 15ml グレナデンシロップ 1tsp
家康 (シェイク)
ドライジン 45ml ライム 15ml クレームドカシス 1tsp
ブロンクスドライ (シェイク)
ドライジン 30ml ドライベルモット 20ml オレンジジュース 10ml
マティーニ (ステア)
ドライジン 45ml ドライベルモット 15ml
ウォッカベース
ウォッカトニック (ビルド)
ウォッカ 45ml トニックウォーター 適量
スクリュードライバー (ビルド)
ウォッカ 45ml オレンジジュース 適量
グレイハウンド (ソルティドッグ) (ビルド)
ウォッカ 45ml グレープフルーツジュース 適量 (コップのふちに塩を付けるとソルティドッグ)
モスコミュール (ステア)
ウオッカ 45ml レモン 15ml ジンジャーエール 70~80ml
バラライカ (シェイク)
ウォッカ 30ml コアントロー15ml レモンジュース15ml
雪国 (シェイク)
ウォッカ 40ml コアントロー 20ml ライムジュース 2tsp
カミカゼ (シェイク)
ウォッカ 45ml オレンジキュラソー 1tsp ライムジュース 15ml
バレエ・リュス (シェイク)
ウォッカ 45ml クレームドカシス 15ml レモン 1tsp
ウォッカマティーニ (シェイク)
ウォッカ 45ml ドライベルモット 15ml
シルバーウィング (ステア)
ウォッカ 30ml コアントロー 15ml ドライベルモット 15ml
カシス
カシスオレンジ (ビルド)
クレームドカシス 45ml オレンジジュース 適量
カシスグレープフルーツ (ビルド)
クレームドカシス 45ml グレープフルーツジュース 適量
カシスウーロン (ビルド)
クレームドカシス 45ml ウーロン茶 適量
その他
あまずっぱ(シェイク)
ドライジン 15ml 梅酒 25ml グレープフルーツジュース 15ml グレナデンシロップ 5ml
ノンアルコールカクテル
シンデレラ (シェイク)
オレンジジュース 20ml レモンジュース 20ml パイナップルジュース 20ml
フルーツパンチ (ビルド)
オレンジジュース 80ml レモンジュース 20ml パイナップルジュース 60ml
プッシーキャット (シェイク)
オレンジジュース 50ml パイナップルジュース 50ml グレープフルーツジュース 40ml グレナデンシロップ 3dash
シャーリーテンプル (ビルド)
ジンジャエール 120ml グレナデンシロップ 15ml
サラトガ・クーラー (ビルド)
ライムジュース 15ml ジンジャーエール 45ml
単品
梅酒
最終更新:2009年10月22日 14:59