かゆ（粥）

辞書	品詞	解説	例文	漢字
日本国語大辞典	名詞	米、アワなどに水を加えて煮たもの。米を蒸したもの（飯(いい)）に対していう。古くは、水分の少ないものを堅粥（現在の飯にあたる）、水分の多いものを汁粥（現在のかゆにあたる）といい、後には、もっぱら汁粥をいう。	※続日本紀‐文武四年（700）三月己未「和尚出 二 鐺子 一 、暖 レ 水煮 レ 粥、遍与 二 病徒 一 」 〔新撰字鏡（898‐901頃）〕 〔摩訶僧祇律‐二九〕	粥
広辞苑	名詞	水を多くして米を柔らかに炊いたもの。固粥と汁粥の総称。特に、汁粥。かい。	〈新撰字鏡12〉	粥
大言海	名詞	〔 食湯 (ケユ)ノ轉カ、（食 (ケ)ノ條ヲ見ヨ） 濃湯 (コユ)ノ轉カ（ 根 (カブ) 莖 (ラ)、 腓 (コムラ)。 韭 (カミラ)、 小 (コ) 韭 (ミラ)）〕 かい。米ヲ、水ニテ煮タルモノ。古ヘ、 堅粥 (カタカユ)ト云ヒシハ、米ヲ 炊 (カシ)ギタルモノ、卽チ、 姬飯 (ヒメイヒ)ニテ、今ノ尋常ノ 飯 (メシ)ナリ。（蒸シタル、 强飯 (コハイヒ)ニ對ス）饘 汁粥 (シルカユ)ト云ヒシハ、水ヲ多クシテ煮テ、 糜 (トロ)ケシメルモノ、今、常ニかゆトノミ云フハ、是レナリ。粥	字鏡 三十 「饘、厚粥也、加由」 天治字鏡、十二 三十 「粥、糜、加由」 倭名抄、十六 十四 「粥、薄糜也、之留加由、饘、厚粥也、加太賀由」 同、高山寺本、筑前、鞍手郡「粥田、加以多」 江家次第、七、解齋「藏人供 二 御粥 一 、云云、立 三 御箸於 二 粥上 一 入御」原註「堅粥也、高盛 レ 之」 宇津保物語、藏開、上 四十四 「コノかゆ 啜 (スス)リテムトテ、副ヘタル 坏 (ツキ)ドモニヨソヒテ、皆參ル」（啜るトアル、 汁粥 (シルカユ)ナリ）	粥

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