赤マムシ - 健康食材大事典

赤マムシ

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界	動物
科名・属名	クサリヘビ科、マムシ属
学名	Gloydius blomhoffii
和名	赤マムシ（アカマムシ）
英名	Japanese copperhead
産地・分布
生産地	中国
使用部位	肝臓
作用	肝臓病の予防・改善、滋養強壮、疲労回復

|備考|赤マムシには牛肉の3倍以上のタンパク質が含まれており、タンパク質を構成するアミノ酸もタウリン、メチオニン、チロシン及びグルタミン酸などと豊富です。
特にタウリンは健康生活を維持するのに大変重要な成分で、日常の食事だけでは、摂取しにくい成分です。|

こんな方にお勧め
疲れがちな方、お酒の飲み過ぎが気になる方、肝臓が弱い方、精力の減退を感じる方等

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