概要
プリン体の多い食品はいわゆる
珍味や
御馳走と呼ばれるものが大半のため、かつては
贅沢病と言われていた。
さらに上記の
食材及び
あん肝・
ホタテ・
エビなどのプリン体を多く含む食材をふんだんに
利用した
鍋料理を食べたら、痛風になってしまいそうなことから、それらは
痛風鍋と呼ばれている。
なお、
肥満体型の
人は食生活と合わせて
発症の
リスクが高いが、激しい
運動をしている人や
水分摂取量が少ない人、
ストレスを感じている人も尿酸の血中濃度が上がりやすいため、太っていないから、あまり食べていないから
平気ということではない。稀に尿酸値が非常に高いにも関わらず何故か痛風にならない
ケースも
存在し、痛みがなくても
油断は
禁物である。
最終更新:2026年07月23日 06:32