カァーフェイ

乾燥地帯に生えるキク科の多年草。
濃赤の可愛らしい花とチョコレート色の綿毛を付ける。
葉や花が食用になり、軽く湯がく程度でもそこそこ美味しい。

根は地中深く伸び、長い物では４０センチ近くなる。
これを乾燥・焙煎・粉砕という行程を経て熱湯をさすと、甘い香りと程よい苦味と若干の酸味のある茶にする事が可能。
嗜好品として好まれる他、眠気覚ましや集中力向上の効能がある。