スイーツ-2

スコーン        ムースケーキ      ヨーグルトゼライス   米パフ菓子


●カルメ焼きに見えるが、実は…●




※右側の物体は工藤さんの通販で~マグ ターコイズ 1,200円(税込)



実は…scorn? スコーン?



スコーンも当然!米カップレシピ



しーちゃん流英会話


※チョコチップスコーン作品例


スレ住民の勇者Aによる検証

  ★23名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!2017/06/11(日) 18:47:13.83ID:UZyviUWq
  スレチだけどお米カップレシピのスコーン作ってみた
  貧乏なのでオリーブオイル使ったから激マズを覚悟してたけど、明治のチョコレートが
  オリーブオイルをかき消して美味しくしてくれた
  配合自体はまずくないと思う
  レシピ通りにきっちりやると緩くなりすぎるから、結果的に1/5カップくらい薄力粉を足した
  ココナッツオイルだと大丈夫なのかな?
  チョコレートは20グラム
  レシピに予熱のことはかかれてなかったけど200℃に予熱してから180℃に下げて焼いた
  生地が増えたせいか生焼けで、3分足した

  ★37名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!2017/06/11(日) 20:37:17.63ID:UZyviUWq
  我ながら「これじゃ再現になっていない!」と思ったので、できるだけ忠実にやり直しました

  とは言っても以下の点で元レシピとは異なります↓申し訳ない
  ・我が家にはお米カップがない(おひつが勝手にはかってくれる)ので普通のカップに換算しました
  ・できるだけ美味しくしたかったので、粉類はまとめてふるいました
  ・たかこさんのマフィンの本を参考に、粉を二回に分けて加えました
   (半量を泡立て器で混ぜ合わせた後、残りの半量をゴムベラで合わせる)
  ・オリーブオイルが全量の80%くらいで切れてしまったので残りはサラダ油にしました

  結果
  味は悪くないです
  量がお米カップより増えてるのもあるのかもしれないですが、予熱しっかりしても
  10分だとやはり短すぎたので3分足しました
  かなーーり柔らかいです。インスタの通りに出来立てを頂こうと()したら
  柔らかすぎてフォークに乗りませんでした
  柔らかいので、焼くときには4センチくらいは離した方が良いみたい。
  私は3センチくらい離したのですが、それでもしっかりくっついてしまいました
  スコーンの定義が分かりませんが、膨らまなかったしやっぱスコーンっていうより
  ソフトクッキーなんじゃ…
  クックパッドざっと見たけどスコーンのレシピは質量比で見ると
  粉に対して油が5対1くらいが多いのに、このレシピだと5対3くらいなんだよね
  ソフトクッキーだと思えば美味しいと思う
  レシピ通りにやったし膨らむように気を遣ったつもりだけど、
  広がってしまってインスタの写真みたいに盛り上がらなかったorz
~~
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●ゼライスで作ったと推測される・・・●

表面ひび割れゼリーとカチカチ直立不動ムース

試食者「美味しいです」


※ストロベリームースケーキ作品例



●保存武器で、ヨーグルトゼライス●


追記分


反応


名言「保存武器」誕生の瞬間




反応集

??ゼライスって、熱湯でとかしてから使うんじゃないの?少量の水なり液体に砂糖とかオリゴ糖まで一緒に入れたら溶けへんで。
??米カップ1/4の水にオリゴ糖大さじ1とゼライス一袋(5g)、どう考えても溶けません。
??米カップ4分の1=大さじ3 だよね?大さじ表記に統一すればいいのに。
??ムースなら牛乳と生クリームも入れるよ。ムース、ババロア、ゼリーの区別がついてなさそうw
??お米カップ、一番下の線までの水ってカップの目盛りがそれぞれ違っていたらどうするのw?
??プロ並みの腕前だからとドヤる方がゼライスなんて使わないでよ プロなら板ゼラチンでしょ

※ヨーグルトムース作品例



●米カップ&レンチンオヤツ●



作り方


追加コメ


インスタに寄せられた意見~ザワザワ


その他反応集

??米麹かと思った
??ひき割り納豆かと思った
??トンカツかと思ったってコメント付いててワロタw
??コーンフレークどこ行った?
??結局コーンフレークなの?ライスパフなの?ライスクリスピーなの?
 てか一番初めのコーンフレーク要らないだろwwなぜ書いた
??ライスクリスピーはケ〇ッグの商品名だよ。中身はライスパフだよ・・・。
??バターの代用でオリーブオイルにしたのかな。
 同じ分量ではオリーブオイルのほうがカロリーが高いから体によくないのに。
??しーちゃんレシピだと、ライスパフまで一緒にレンジに掛けるのね
 パフやシリアルをレンチンしたら萎んじゃうし食感もおかしくならない?
??パフパフとか亀仙人かよ

米ドン関連画像



※参照元はクックパッドのレシピ?

ちなみに正式名称は「ライスクリスピートリート」

最終更新:2017年08月01日 20:59