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カレーライス(リワマヒ版)system4
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部品構造
- 大部品: カレーライス(リワマヒ版) RD:5 評価値:3
- 部品: カレーライスとは
- 部品: 材料
- 部品: カレー粉
- 大部品: リワマヒの料理 RD:2 評価値:1
- 部品: 料理人のこだわり
- 部品: 現地の食材
部品定義
部品: カレーライスとは
子供から大人までみんなが大好きな定番料理。材料を一口大に切って炒めたのち、水を加えた後、あくを取りながら柔らかくなるまで煮込む。最後にカレー粉を入れてとろみがつくまで煮込んで完成である。炊き立てご飯にたっぷりかけて召し上がれ。
部品: 材料
基本としてはニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ辺りが入っていることが多い。肉は豚や牛、鳥や羊度色々な種類の肉が用いられる。肉の代わりにシーフードが用いられることもある。
部品: カレー粉
クミン・コリアンダー・シナモンなどいくつものスパイスを焙煎し粉末にして混ぜたのち、熟成させたもの。スパイスの配合によって味が変わるカレーの味づくりの肝ともいえる部分なので、料理人ごとにこだわりのブレンドがある。
部品: 料理人のこだわり
ご飯のおいしい国というキャッチすれーずがある通り、食にはこだわりがある。普通のお店の料理でもそこの料理人の知恵や工夫が隠されている。
部品: 現地の食材
リワマヒ国で作られる料理のほとんどは国内で作られた食材が使われている。食にこだわる国で作られた産地直送のおいしい食材が使われている。
提出書式
大部品: カレーライス(リワマヒ版) RD:5 評価値:3 -部品: カレーライスとは -部品: 材料 -部品: カレー粉 -大部品: リワマヒの料理 RD:2 評価値:1 --部品: 料理人のこだわり --部品: 現地の食材 部品: カレーライスとは 子供から大人までみんなが大好きな定番料理。材料を一口大に切って炒めたのち、水を加えた後、あくを取りながら柔らかくなるまで煮込む。最後にカレー粉を入れてとろみがつくまで煮込んで完成である。炊き立てご飯にたっぷりかけて召し上がれ。 部品: 材料 基本としてはニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ辺りが入っていることが多い。肉は豚や牛、鳥や羊度色々な種類の肉が用いられる。肉の代わりにシーフードが用いられることもある。 部品: カレー粉 クミン・コリアンダー・シナモンなどいくつものスパイスを焙煎し粉末にして混ぜたのち、熟成させたもの。スパイスの配合によって味が変わるカレーの味づくりの肝ともいえる部分なので、料理人ごとにこだわりのブレンドがある。 部品: 料理人のこだわり ご飯のおいしい国というキャッチすれーずがある通り、食にはこだわりがある。普通のお店の料理でもそこの料理人の知恵や工夫が隠されている。 部品: 現地の食材 リワマヒ国で作られる料理のほとんどは国内で作られた食材が使われている。食にこだわる国で作られた産地直送のおいしい食材が使われている。
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