管理人の雑談/コメントログ - CoC Takeshi's / 協力団 @ ウィキ

• 今度こそ海外広告は止めてよね！ -- (Takeshi's) 2014-06-17 21:41:35
• うむむ．P.E.K.K.A Lv5 ですか．私は今更ながらGOWIPEの練習を始めてしまいました． -- (Takeshi's) 2014-07-01 00:30:40
• あしあと残しておきます＾＾愛菜だよ　 -- (芦田愛菜だよ) 2014-07-08 00:32:04
• みなさん．愛菜ちゃんですよ．愛菜ちゃんは誰がなんといっても愛菜ちゃんなのですよ． -- (Takeshi's) 2014-07-08 07:52:05
• 先ほどはありがとうございました。早速拝見させて頂きました。本格的に色々作成されているのでビックリしました。また遊びに来させて頂きます。 -- (やす32) 2014-07-14 09:23:35
• 【CoC関連】
  supercellのロゴ入りTシャツが欲しいなと思ってネットをうろうろしていたら，こんなサイトが！
  ・「 ebays 」
  うむむ．
  困りました．むー．あれも欲しい，これも欲しい．
  公式サイトは「CoCグッズ欲しい？」というアンケートを先日行ったばかりですのでバッタもんかも知れませんが，
  欲しい物は欲しい！　ですよね．
  -- (Takeshi's) 2014-07-18 20:29:05
• 【今日のおやつ】
  といいつつ昨夜のお話しなのですが，夕食後に雪印メグミルク社の
  ・ マスカルポーネ スイーツ ラムレーズン
  なるものをいただきました．
  マスカルポーネとはご存じのようにティラミスなどに用いられるチーズです．これにラムレーズンソースをかけて食べるというもの．
  ウマウマでした～．
  甘すぎないバニラアイスみたいな感じ．ラム酒の香りもほんのりと．
  Takeshi's家のオフィシャルデザートに認定しました．
  機会があればみなさんも是非お試しを．
  -- (Takeshi's) 2014-07-20 12:07:34
• 【今日のおやつ】
  スイカにしました．夏ですものね．
  半分はそのまま，半分はお塩をパラリで．美味しかったです．
  私，お塩はちょっと贅沢をして．小宝島の小林工房さんから取り寄せた，
  - 子宝の温泉塩
  というものを愛用しております．
  小宝島は，鹿児島県の屋久島と奄美大島の間のトカラ列島にある小さな島．
  そこに湧出する海水温泉を炊きあげて作られているのが，このお塩です．
  天然塩ならではのまろやかな味がとても美味しいお塩です．
  「さっきから“小宝”と“子宝”が混ざってるよ！」
  いえ，間違えではありません．
  小宝島は，妊婦さんが横たわっているように見えることから，古くから「子宝の島」として信仰されてきたそうです．
  ※ アマゾンその他の通販サイトからの取り寄せも可能です．
  ところでみなさんはスイカにお塩を振りますか？
  -- (Takeshi's) 2014-07-20 16:19:30
• なんか通販ショップみたいになってしまいましたね．笑 -- (Takeshi's) 2014-07-21 23:10:46
• 【今日のおやつ】
  今日も夏物にしました．桃です！
  先日2個購入してひとつを食べたところ，なんだか林檎のような食感．
  熟度が足りないのかなと思って2個目は冷蔵庫に入れておきました．
  それを先程食べたのですが，熟度待ち正解！
  驚く程の果汁たぷたぷで，ティッシュ片手に，それも何枚もで食べ終えました．
  因みに私は大概の果物は皮ごと食べています(バナナとかミカンとかキウイとかは無理ですよ)．
  農薬が気になりますのでお勧めはできませんが，果物の皮は美味しいですよ．
  ※ あ，私はももクロのファンなのですが，それとは関係の無いお話しです． -- (Takeshi's) 2014-07-21 23:17:49
• 【今日のおやつ】
  お煎餅です．平日のおやつはお煎餅が多いです．今日のお煎餅は天乃屋さんの
  ・ 歌舞伎揚
  これは近所のスーパー，コンビニでみたことがある方も多いのではないでしょうか．
  美味しいですよ～．
  アチチなお茶と一緒にポリポリすると最高です．
  「夏にアチチなお茶？」
  はい．アチチなお茶は暑気払いにいいですよ．
  冷たい物ばかり飲み食いしていると夏バテになってしまいますよ．
  • (Takeshi's) 2014-07-22 15:06:06
• 今日のおやつは昨日と同じなので，他の話題を．
  
  【夏の飲み物① 甘酒】【未成年者可】
  『ん？ 甘酒って冬の飲み物ではないの？』
  江戸時代には「甘い，甘い．あまーざけっ」と天秤棒をかついで甘酒を売り歩く甘酒屋が夏場の風物詩だったとのこと．俳句でも甘酒は夏の季語です．栄養豊富な甘酒は，当時体力回復に効果的な「夏の栄養ドリンク」として人気だったようです．冷やしても美味しいですよ．家庭で作ることも可能ですが，私は(株)篠崎さんの，
  ・ 国菊
  を愛飲しております．夏には冷蔵庫に常備してあります．近所の酒屋さんにこの甘酒のお話しをしたところ取り寄せてくれるようになって入手も簡単になりました．嬉しい．そうしたら人気商品になってしまったそうで，その酒屋さんから感謝されてしまいました．ちゃんと私の分はとっておいてくださいね．
  
  【夏の飲み物② 本直し(または“直し”)】【未成年者不可】
  “本直し”ってあまり聞いたことがないのではないでしょうか．みりんに焼酎を加えて，みりんの甘味を抑えて飲みやすくしたアルコール飲料です．ウィキペディアを参考に紹介すると，
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  江戸時代の風俗をまとめた『守貞漫稿』によると，みりんと焼酎をほぼ半々に混ぜたものが江戸では「本直し」上方では「柳蔭(やなぎかげ)」と呼ばれ，冷用酒として飲まれていた．
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  とのこと．
  作り方はいたって簡単．
  ・みりんと焼酎を，基本は1：1の割合で混ぜる(割合はお好みで)．
  ・焼酎はお好みの種類，銘柄で．
  ・みりんも同様．
  以上です．適当でいいっていうことですね．
  私は安いみりんと安い焼酎で作っています．それを冷蔵庫にいれておいて後ほどくいっと．夏に庭仕事なんかした後の夕方に飲むのは最高にゴキゲンです．
  みりんも焼酎も癖があるのでお好みの組合せや混ぜる割合を見つけるのは大変かも知れません．特にみりんが鍵のようです．本直し好きの方のお勧めみりんに白扇酒造さんの，
  ・ 福来純三年熟成本みりん
  というのがありますよ．ただし，これは私も試したことはありませんので保証はできません．
  
  【夏の飲み物③ 冷凍ウイスキー】【未成年者不可】
  必殺兵器です(なんのだ)．お酒が飲めない，ウイスキーは苦手という人もこれなら大丈夫(たぶん)．作り方はこれまた簡単．ウイスキー瓶を冷凍庫(冷凍庫ですよ！)に入れておくだけ．ウイスキーは冷凍庫で冷やしておいても凍らずにとろっとした感じになるだけです．それをグラスに少し注いで舐める．うひょー．そして(ここがポイント)，チョコレートをちびっとかじる．うひょー２．個人的にはチョコレートはビターなものがお勧めです．私は普段甘いものは全くといっていいほど口にしないのですが，このウイスキー＆チョコレートだけは大のお気に入りです．
  -- (Takeshi's) 2014-07-23 14:07:26
• 私のブログかここは．きっと誰かが何かを書き込みしてくれることを信じて続けます． -- (Takeshi's) 2014-07-23 14:58:02
• 一度お煎餅の袋を開けてしまうと，しばらくおやつはそればかりになってしまいますね．新ネタなしです．そこで今日も飲み物についてのお話しにします．．
  
  【夏の飲み物④ 続・アチチなお茶に関する話】【未成年者可】
  夏はほうじ茶が美味しいですね．さっぱり，すっきり．暑気払いにうってつけです．
  冷やして飲んでも美味しいのですが，やはりここはアチアチで．
  ところで，湯飲みって磁器のものをよく見ます．ガラスのものもありますね．しかし私が愛用しているのは陶器の湯のみです．珍しいものではありません．陶器製の湯飲みは磁器やガラスに比べて厚いので，外への温度の伝わり方が緩やかになります．つまりアチチなお茶を飲むときでも手は(そんなに笑)熱くないということです．また中の温度も保たれやすくなります．アチチな時間が長く続くということですね．ということで，陶器の湯飲み，一度探してみてはいかがですか？アチチなお茶を飲むのにピッタリですよ．
  -- (Takeshi's) 2014-07-24 22:03:41
• 【夏の飲み物⑤ 酢】【未成年者可】
  好みにもよりますが，中華料理にお酢をかけて食べると美味しいです．私は酢豚や冷やし中華にはだぼだばかけてしまいます．
  また，私は時々小さなグラスに少量の食酢を注いで冷水で薄めて飲んでいます．
  健康飲料として多くの効能が知られているお酢ですが，飲用するには注意が必要な点もあるそうです．
  「 お酢の効果と効能エトセトラ 」というサイトが参考になります．特に“正しい飲み方”“副作用について”というページは必見です．
  私は普通の食酢を水で薄めて飲んでいるだけですが，ネットで検索してみると飲料用に適した食酢やハーブや果物をつけ込で作る“お酢ドリンク”のレシピが数多く紹介されていますね．市販のお酢ドリンクもスーパーやコンビニで多く見かけるようになりました．これも試してみると美味しいものが多いです．ミツカン社のものを紹介しておきます．
  ・「 ミツカン社のお酢ドリンク 」
  アマゾンでも購入可能です．リンクは こちら です．
  -- (Takeshi's) 2014-07-25 15:05:01
• 【今日のおやつ】
  今日はトマトにすることにしました．いまから冷蔵庫に入れておけば夕方には冷え冷えかな．楽しみです．
  夏はトマトが安くて美味しい時期ですね．昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われていたほど夏のトマトは栄養満点．といっても今ではハウス栽培が多いので1年中赤いトマトが入手可能だと思います．便利になった一方で，食の“旬”が無くなってしまうのはどうなのでしょう．残念な気がします．野菜は昔に比べて美味しくなくなってきていると思います．今時の若い人には野菜嫌いの方もいらっしゃるようですが，ちゃんと美味しい野菜を食べてみてください．
  ※『約5000年前のエジプトの遺跡から「最近の若者はなっていない，私の若い頃は．．．」と書かれた粘土板が発見された．』という話があります．これまた有名で，多くのサイトで紹介されています．しかし．．．もうオチはお分かりですよね．はい．このような事実は無いようですよ．
  ※ ネットには『1200年以上前に建てられた法隆寺の塔には「最近の若者はしょうがない」という意味の落書きがある．』という記載もありました．こちらは未確認なのですが，おそらくこれまたこのような事実は無いでしょう．
  ※ 対戦会議室に書いたチャップリン伝説の場合もそうなのですが，この類いの話をサイトに紹介している人は少なくありません．そして「私達もこのような精神で行こう」とか「だから若者よしっかりしろ」とか話を続ける方が多いです．悪いですが，見つける度に笑ってしまいます．
  ※ 話がすっかり逸れてしまいましたね．
  -- (Takeshi's) 2014-07-26 11:16:54
• 【夏の飲み物⑥ トマトジュースカクテル第一話】【未成年者不可】
  ① トマトジュース＋ビール＝レッドアイ
  割合は例によってお好みで．最初はトマトジュース：ビール＝1：1から試してみると良いのではないでしょうか．アサヒビール社が「 アサヒレッドアイ 」として商品化しているので，そこから始めてみてもいいかも知れません．私はアサヒドラ○は大嫌いですが，それも人それぞれでしょう．
  さて，レッドアイは，スライスレモンまたはレモン果汁，塩，タバスコ，コショウ，ウスターシャーソース等を加えて味をアレンジしてみるのも楽しいですよ．
  名前の由来は二日酔いで目が赤くなっている人が好んで飲んでいたからだという説が一般的ですが，元々は生卵を割り入れるカクテルだったので卵黄がグラスの底から見えて赤い目のように見えるからと言う説もあります．私も卵黄を試してみたことがありますが(とういかしばしば)，なかなか美味しいですよ．ちょっと調味料を効かせ気味にしないとですが．
  ソースには拘りたいものです．ウスターシャーソースはウスターソースと呼ばれることが多いですが，ここで注意がひとつ．
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  日本の行政上では，狭義の「ウスターソース」とともに「中濃ソース」や「濃厚ソース」(とんかつソースなどを含む)もまたウスターソース類として扱われており，それぞれ粘度が定められている．(ウィキペディア)
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  だそうですが，中濃ソースやとんかつソースはレッドアイには論外です．日本のウスターソースもレッドアイには今ひとつだと思います．
  私はウスターシャーソースを世の中に産みだしたリー＆ペリン社のいわゆる「 リーペリンソース 」なるものを取り寄せて使っております．
  ※ バーで注文すると，マドラーの代わりにセロリが添えてあることがあります．これがなかなかいいのですよ．素敵です．
• 
  ※「世界中でビールを冷やして飲むのは日本だけ」
  これも良く聞く話ですが，誤解です．
  日本のビールメーカーは各社とも冷やして飲むのに適したビールの生産流通しか行っていないから，というのが理由です．海外には様々なビールが存在します．そして香りとか甘みとかを特徴とするビールは冷やさずに常温で飲む方が美味しいのです．ちびちびと飲む感じなので，日本のビールの印象とは大きく違うと思います．．
• 
  ※「世界中で卵を生のままで食べるのは日本だけ」
  こちらはほぼ正解です．
  『ロッキー』という映画はご存じですか(“Rocky”米1976．主演はシルヴェスター・スタローン）．ボクシングをテーマにした映画です．シリーズも多く作られたし，テーマ音楽が今でもあちこちで用いられているのでご存じの方も多いかもです．作中ロッキーが，対戦相手との試合を前に4個の生卵をジョッキに入れて一気飲みをするシーンがありました．しかし，アメリカを始めとする緒外国では生卵を好んで食べる習慣はありません．日本の鶏卵と比べて衛生度が低いので，サルモネラ菌に感染していることがあるからなのです．飲食店で生卵を出すこと自体が禁止されている国もありますよ．『ロッキー』の生卵シーンは「ロッキーはこんな気持ちの悪いものを一気飲みしてまで力を付けようとしているのだ．スゴイ大変なトレーニングを積んでいるのだ！」ということを演出する場面だったようです．生卵一気飲みで力が付くのかどうか私は知りませんが．．．私の知人の外国人のほとんどが「あのシーンは気持ち悪かった」といい，ほぼ全員が一緒にすき焼きを食べに行っても生卵は使いません．しかし，あの連中が卵かけご飯の味を知らないとは残念なことだと思います．
  -- (Takeshi's) 2014-07-28 07:54:49
• 【夏の飲み物⑦ トマトジュースカクテル第二話．そして多分最終話】【未成年者不可】
  
  ② トマトジュース＋ウォッカ＝ブラッディマリー(ブラッディメアリー)
  レシピは毎度おなじみの「お好みで」．ウォッカは大変強いお酒ですので，最初はトマトジュースが多めの方がよいかも知れません．
  名前の由来は「血まみれのマリー(メアリー)」(Bloody Mary)です．16世紀のイングランド女王メアリー1世の異名に由来すると言われています．
  ウォッカは，「 スミノフ 」か「 ウヰルキンソン 」がいいですね．しかしこれまた美味しいウォッカは他にも沢山あるので，これで決まり！という訳ではありません．
  ブラッディマリーはレッドアイ同様に味の調節のしやすいカクテルで，各種調味料／食材の投入により自分なりのアレンジが可能です．用いるものはレッドアイと同じものがお勧めです．
  
  ③ トマトジュース＋ビール＋ウォッカ＝レッドバード
  ①＋②ですね．トマトジュース：ビール：ウォッカ＝2：2：1がお勧めとして紹介されていることが多いようです．私はいつも適当です．レッドアイを飲んでいてちょっとアルコール度数を高めるかなというときにウォッカを足しています．そうするとレッドアイがいつの間にやらレッドバードに変身．あ．卵が鳥になったなどとホンワカ考え始める頃が一番ゴキゲンなときですね．
  
  ④ トマトジュース＋あれこれ＝いろいろ
  ジンと合わせると“ブラッディサム”，テキーラと合わせると“ストローハット”，日本酒＋ウォッカと合わせると“ゲイシャガール”(ホントですってば)等々，トマトジュースを用いたカクテルはまだまだ沢山あります．みなさんもオリジナルレシピに挑戦してみてはいかがですか？
  -- (Takeshi's) 2014-07-29 00:31:33
• 【今日のおやつ】
  今日のおやつはカルビー社の「 じゃがりこ 」でした．
  じゃがりこレギュラー陣の中だと一番のお気に入りはチーズです．うむむ，その他のものも僅差かもです．
  期間限定ものの「アスパラベーコン(2014年09月中旬まで)」，「アボカドチーズ2014年10月上旬まで)」は忘れないように食べなければ．
  ところでじゃがりこには致命的な弱点がいくつかあります．
  ① 食べ出すと止まらなくなる
  ② 食べている途中で電子機器に触ると，その機器がベタベタになる
  ③ おやつに食べているのに，強力にビールが欲しくなる
  困ったおやつです．「じゃがりこ」
  -- (Takeshi's) 2014-07-29 21:17:37
• 【今日のおやつ】
  キューピー社の「 アヲハタポークアンドビーンズ 」でした．
  インゲン豆をトマトソースで煮込んであるものです．って，またトマトネタかい！　
  すみません．トマト大好きです．
  アヲハタの…．面倒くさいので，以下P&B．
  P&Bのオリジナルは割と甘めなので，私はおやつとして食べる場合には，胡椒やタバスコを投入して味変しています．「おやつなんだから甘いものが良いのでは？」．そんな意見は聞こえません．私にはいくつかの馴染みのカレー屋さんがありますが，インド人，パキスタン人等々のマスターから『そんな辛いの僕ら食べないよ』と言われてしまうくらいのオーダーをする辛党です．私のレシピはそのまま使わないようにしましょう．
  さて，P&Bは料理の材料としても使えます．P&B＋挽肉で「チリ」あるいは「チリコンカン」．コーンを混ぜても美味しいです．缶入りのもので十分ですよ．あ．ただし，ちゃんと炒めてくださいね．汁気加減が一番のポイントです．是非お気に入りのレシピを見つけてください．とろけるチーズなどを加えてみるのもよいですよ．
  ※ ウェンディーズ のチリは美味しいです．
  ※テキサス州東部では炊いた白飯にチリをかける食べ方があるそうです．何だかとっても美味しそうです．こんどやってみることにしようと思っています．
  ※ 輸入物のチリ缶も2つ程手元にあります．宅配で頼んだのですが，「これを開けたら一週間三食豆でしょ」という大きさのものが届いてしまいました．うむむ，いつ開けよう・・・． -- (Takeshi's) 2014-07-30 21:08:06
• 【今日のおやつ】
  お煎餅．．． -- (Takeshi's) 2014-08-01 21:26:55
• 【今日のおやつ】
  代わり映えのないおやつが続いていたので書くことがなかったのですが，久々に．
  昨日食べたのは無花果でした．
  旬なものが出回る季節ですね．昨日食べたものも大変美味しかったです．
  果物の甘さは実に素敵です．あとは桃を食べておかねば．
  ※今夏，とうもろこしも食べていないぞ．野菜ですが．
  ※秋は秋でいろいろな楽しみがありますね．柿が待ち遠しいです．ところで栗って野菜？果物？
  ※ザクロが食べたいなー．
  ※お母さん方．ちゃんと旬の野菜とか果物とか食卓やおやつに出していますか？ -- (Takeshi's) 2014-09-03 12:00:19