マオ・アイナ - unknown_1206 @ ウィキ

アイナ食堂をアローラ全土の食文化の拠点へと成長させ、自然と共生する農業技術を確立した人物。
彼女が考案した「ポケモンと作るハーブ料理」は、現代の「オーガニック・ポケモンフード」の最高峰ブランドとなっている。また、植物の成長を促す「ラランテス式農法」は、世界中の食糧問題を解決する糸口となっている。