ウイスキー,シングルモルト - 響きライブラリー

「響き」ライブラリー

ウイスキー,
シングルモルト

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モルトウィスキー・コンパニオン

マイケル ジャクソン (著)
土屋 希和子 (翻訳), 山岡 秀雄 (翻訳), 土屋 守（監修）

業界的には、これ読んでなきゃモグリです。

2007.1

もちろん、スタンダードになるだけあって、テイスティング結果は基準たるものだし、読んでいてどんどん飲みたくなる。もちろん多少の異議は読む人ごとにあるとは思いますが、共通言語たりえる手応えがあるのはやっぱり本書のみ。

内容（「MARC」データベースより）
世界を代表するウィスキー・ライターが著したモルトウィスキーのバイブル。新たに500ボトルのテイスティングを追加。全蒸留所の説明も大幅に改稿。原著第5版の翻訳。

2001年の前書もあります。著者はビールでも同じような本を出してるんですが、うちにはありません。

DATA

出版社

小学館; 改訂版版 (2005/02)

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スコッチウィスキー、その偉大なる風景

マイケル ジャクソン (著),ハリー・コリー ライト（写真）
山岡 秀雄 (翻訳)

写真がいい。

2007.1

内容（「BOOK」データベースより）
「モルトウィスキー・コンパニオン」の著者、マイケル・ジャクソンが、スコットランドを旅しながら、ウィスキーを語る。美しいカラー写真を多数掲載。巻末に蒸留所のデータを完全収録。

DATA

大型本

144ページ

出版社

小学館 (2002/10)

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