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炙屋十兵衛（S-PAL店） - (2009/01/17 (土) 14:49:10) の編集履歴(バックアップ)

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食べた日：2009/1/16

別館ネタです。。。

『炙屋十兵衛　S-PAL店』へ。

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二日町に本店を構える、ハミングバード系列の比内地鶏専門店です。
本店は夜のみの営業ですが、こちらの店舗ではランチ営業もしています。

食べたのは、このお店の名物「究極の親子丼」（1,000円）。

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比内地鶏を使った親子丼です。
普段は1,300円の品ですが、ランチタイムは1,000円でいただくことができます。

実はここの親子丼、何度か食べたことがあるのですが、hiroが今まで食べた親子丼の中で最も好みの親子丼！
比内地鶏のお肉の旨さはもちろんのこと、何よりもhiroの心を掴んで離さないのは、トロットロの卵の部分。
比内地鶏の卵を使った半熟トロ～リ卵は、とても黄身の味が濃く、濃厚な味わい。
たとえ鶏肉が入っていない「玉子丼」だとしても、きっと十分に満足できることでしょう。

究極の名に恥じない、絶品親子丼に舌鼓でした！

住所：仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅ビル S-PAL B1F

                                           ｂｙ　hiro

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• hiroさんこんにちは！
  私は二日町の本店しか行ったことがないのですが、
  この親子丼は飲んだ後の締めにいつもいただきます。
  とろとろの卵と比内地鶏の肉は絶品です。
  私は、他に白レバーを予約して食べます。
  こちらもフォアグラのようで口に入れると柔らかくて
  口の中で溶けます。
  -- クニ (2009-01-17 14:49:10)