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匠組 - (2007/10/27 (土) 21:14:01) のソース

食べた日：2007/10/27
今日明日は、あの惜しまれつつ閉店した『麺匠むさし坊 仙台店』と、仙南No.1の人気店と言っても過言ではない『麺組』が2日間限りのコラボレーション店『匠組（たくみ）』のイベント！
3種の限定ラーメンが出るとのことで、1人で3杯喰いはちょっとなというのもあり、スポンサー（兄貴）にムリヤリ休みを取らせ一緒に行ってきました（笑）
激コミを予想し早めに来店。見事一番客でした！
でも流石は人気2店のコラボ、オープン時には20～30人くらい並んでいたように思えます。
駐車場が空いてなく帰った人も大分いたので、駐車場がもっとあったら50人以上は並んでいたでしょう。


まずは本日のお品がき。。。
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3種のラーメンに、その他はご飯物とトッピングの味玉のみです。
もちろん3種のラーメンを注文。「匠組」には味玉もトッピング。
ご飯物は予想外でした。嬉しい誤算です。もちろんこれも注文しました。


まずは1杯目、コラボラーメンの「匠組」（850円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.27%20%8f%a0%91g%20%8f%a0%91g%20464%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.27%20%8f%a0%91g%20%8f%a0%91g%20464%94t%96%da.jpg)
『むさし坊』の鶏白湯と、『麺組』の魚、そして豚骨も合わせたトリプルスープだそうです。
鶏白湯と豚骨の非常にクリーミーなスープに魚がさりげなく効かせてあります。
麺はモチモチの平打ち太麺。『むさし坊』の太麺を再現させた麺だそうです。
具は炭火焼のバラチャーシュー・鶏チャーシュー・メンマ・芋がら・青ネギ・トッピングの味玉。
コラボということで、具も両店の物がのっています。特に炭焼きバラチャーシューと辛みが少ないシャキシャキ青ネギがよかったです。
トッピングの味玉も4日漬け込んでいるとのことで、しっかり黄身まで味が染みてて美味しいです。

かなり期待していたラーメンですが、予想を超えて美味しかったです。
ぜひまた食べたい一杯です。



住所：[[岩沼市中央4-12-15>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1980.html]]


    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2007年 464杯目）
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- 行ってきたんですね！ &br()それも１番客で！ &br()炭焼きチャーシュー旨かったでしょう！ &br()私は明日行ってきます。 &br()何時に行けば１番になれますか？ &br()  -- 和尚  (2007-10-27 19:36:04)
- 和尚さん、当然のごとく行ってきました（笑） &br()「匠組」マジ旨かったです！もし2杯食べるなら「麺組」もぜひ食べてほしいです。 &br()明日は日曜日だからもっと混むでしょうね～。 &br()ちなみに私は10時20分に着きました。。。ちなみにその後すぐ来た2番目は"あの人"でした。。。  -- hiro  (2007-10-27 21:14:01)
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