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くろく１３８ - (2007/12/11 (火) 22:23:37) のソース

食べた日：2007/12/11

『くろく』で誕生日限定の「愛の白湯らーめん」（1,000円）を。

この日は青田店主の誕生日ということで、去年の[[「愛の豚骨らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1128.html]]同様、店主渾身の白湯ラーメンです。
このメニューはワンドリンク付きで、生ビールも飲めますが、hiroは車での来店だったので、烏龍茶をいただきました。。。
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こちらが「愛の白湯らーめん」。
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スープは豚骨ベースに鶏の加えた超濃厚スープ。原価度外視で、たっぷりの材料を使って作ったスープだそうです。
麺は黒用の太麺を手もみした、いわゆる“ピロピロ麺”。
具は炙りバラチャーシュー・細切りメンマ・水菜・ふわ白ネギ。
豚骨・鶏を使った白湯スープに、太麺の組み合わせで、家系ラーメンに近い感じの味わいです。

店主へのプレゼントを持ったお客さんで、お店は待ちが出るほどの大盛況。
それだけ青田店主が多くの人に愛されている証拠なのでしょう！



住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]


    　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2007年　531杯目）
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