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食べた日：2007/7/1
『麺匠道三』で「肉そば」（880円）を。
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スープはややこってりとしたスープに節を効かせた甘口のスープ。麺は中細ちぢれ麺。
麺を口に含んだ瞬間、節の芳醇な香りが口の中に広がるのが何とも心地よいです。
具はトロトロのバラロールチャーシュー4,5枚・味玉半分・メンマ・刻みネギ。
チャーシューやメンマもスープ同様、甘口な味付けとなっています。

飛び抜けて美味というわけではないですが、この店は醤油も味噌もなかなかのレベルに思えます。



住所：仙台市泉区高玉町2-29　アングルハウス101


    　　　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2007年　270杯目）
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食べた日：2007/7/1
『麺匠道三』で「肉そば」（880円）を。
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スープはややこってりとしたスープに節を効かせた甘口のスープ。麺は中細ちぢれ麺。
麺を口に含んだ瞬間、節の芳醇な香りが口の中に広がるのが何とも心地よいです。
具はトロトロのバラロールチャーシュー4,5枚・味玉半分・メンマ・刻みネギ。
チャーシューやメンマもスープ同様、甘口な味付けとなっています。

飛び抜けて美味というわけではないですが、この店は醤油も味噌もなかなかのレベルに思えます。



住所：[[仙台市泉区高玉町2-29　アングルハウス101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2149.html]]


    　　　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2007年　270杯目）
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