失敗しないオムレツ
265 :可愛い奥様:2005/03/25(金) 21:03:28 ID:3vRV0PAz
この前「今日の料理」で失敗しないオムレツとかいうのを見てその通りやってみた
フライパンを白煙が出るまで熱したらサラダ油をたっぷり入れて
なじませて一旦その油は捨てる
そんで改めてバターを入れてチャレンジするとうまい事小判型に整うんですよ
今までよく形を整えるときにうまくいかなくてフライパンからこぼすこともあったのに
感激。
この前「今日の料理」で失敗しないオムレツとかいうのを見てその通りやってみた
フライパンを白煙が出るまで熱したらサラダ油をたっぷり入れて
なじませて一旦その油は捨てる
そんで改めてバターを入れてチャレンジするとうまい事小判型に整うんですよ
今までよく形を整えるときにうまくいかなくてフライパンからこぼすこともあったのに
感激。
266 :可愛い奥様:2005/03/26(土) 04:59:34 ID:K4EBx0fP
へ~へ~へ~ オムレツ苦手だったんだけどやってみます。ありがとう
へ~へ~へ~ オムレツ苦手だったんだけどやってみます。ありがとう