メルロー(Merlot) - ワイン事典@Wiki

広く世界的に栽培される赤ワイン用の品種の一つ。
とくにフランスのボルドー(Bordeaux)や、それを真似た「ボルドー・ブレンド」において非常に重要であり、カベルネ・ソーヴィニオン(Cabernet Sauvignon)とブレンドされることが多い。カベルネ・ソーヴィニヨンよりも早くに熟すために、この品種の栽培はボルドーではカベルネ・ソーヴィニヨンに対する保険的な意味合いもまた強いが、ワイン商はこれを「カベルネ・ソーヴィニヨンに爽やかさを与えるため」と評する。
また、ボルドーのサンテミリオン(Saint-Emilion)やポムロール(Pomerol)といった地区では、カベルネ・ソーヴィニヨンよりも多く配合され、世界的に最も有名で希少なワインの一つに数えられる、ポムロール地区の「シャトー・ぺトリュス」は、しばしばこの品種単独で造られる。