調理家電2ch＠wikiは、2chにある調理家電板に集まる方々への参考
情報として、調理家電の情報を集めて一覧にまとめた物になります。
現在入手可能な製品中心で、入手困難や入手不可・製造終了製品は一
部を除き掲載しておりません。
どなたでも自由に編集出来ますし、情報を集めて皆様の商品選びの
参考になればと思っていますので、その他の項目の加筆修正をしてく
ださる方がいましたらどうぞご自由に編集していただき、内容の充実
にご協力をいただければと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
※取扱説明書がＤＬできない一部の製品で情報が不足しています。
製品をお持ちの方で、足りない部分の情報がわかる方の加筆修正
を求めておりますので、情報交換場にご自由にお書きいただくか、
項目を直接編集してください。
※製菓・製パン材料店で公式サイトガない場合やネットに情報がない
お店が多数あり、情報が不足しています。
情報が不足している販売店の情報をお持ちの方は情報交換場にご
自由にお書きいただくか、項目を直接編集してください。
※ナポリピッツァの作り方・熟成レーズン酵母元種の作り方について各
所の情報を元に現在まとめているところですが、書いている内容がす
べてではないと思われますので、今後の情報充実のために間違って
いるところや足りないところなどありましたら、情報交換場にご自由に
忌憚のない意見をお書きくださいますようお願いいたします。
以上のことから、できる限り正しい情報にするためにピッツァレシピの
まとめるのと公開までに時間がかかっているのが現状ですので、もう
少々時間をください。
imageプラグインエラー : 画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
■会 期：2017年2月22日(水)～2月25日(土)の4日間
■開場時間：午前10時～午後5時
■会 場：インテックス大阪
■入 場 料：1,000円（消費税込み）※事前登録を行い印刷して持っていくと入場料が不要です。
【編集ほぼ完了項目一覧】 【管理人編集中項目一覧(少しずつやっています)】
１．ホームベーカリー １．ワッフル・ホットサンド等のマルチメーカー
２．電子発酵器 ２．スタンドミキサー
３．パン生地ニーダー ３．フードプロセッサー
４．もちつき機（パン生地機能あり含む） ４．ミキサー
５．電気オーブン ５．マルチブレンダー
６．卓上ガスオーブン ６．家庭用燻製器
７．Pizza焼き器具 ７．家庭用電動スライサー
８．パン切りナイフメーカー一覧 ８．ナポリピッツァの作り方(動画のみ編集終了・レシピ編集中)
９．熟成レーズン酵母元種の作り方 ９．アイスクリームメーカー
(9割編集終了) １０．ソーセージを作ろう！
１０．パン切りナイフメーカー一覧 １１．ハンバーガーにホットドッグorホットドック作りませんか？
１１．パン作り情報サイト １２．精米機
【現在のwikiの状況】
１．未編集調理家電の編集者募集中！
２．編集ほぼ完了項目の加筆修正者募集中！
３．情報交換場への製品情報の不足情報を提供してくださる方を募集中！
４．編集メンバーになりたい方はこちらから
※現在編集完了している各項目の情報を修正＆訂正＆見やすいように書き換えを行っております。
情報に間違いがあったというのではありませんが、見やすさ、分かりやすさを考慮し改変中のため
一部見づらい項目もあるかと思いますがご了承ください。
編集中の項目については順次編集を行っておりますので今しばらくお待ちください。
【調理家電2ch@wikiご利用の注意点】
１．掲載の情報は取扱説明書や公式サイトなどで正確を期すようにしていますが、多少の正誤がある場合もあります。
２．各項目製品一覧に掲載の取扱説明書は、各メーカーに著作権があります。
３．調理家電2ch@wikiでは、以上のことからファイルを置くのではなく、リンクにて対応しています。
４．掲載している取扱説明書の内容は発売時点の内容であり、今現在の最新版ではない可能性があります。
５．取扱説明書は、非営利目的の利用に限り使用、ダウンロードが可能です。
６．掲載の取扱説明書は、実際に製品付属の取扱説明書とは異なり、WEB用に編集されている場合があります。
７．メーカー公式サイトや商品情報ページがない場合は、情報の詳しいショップサイトやメーカー直販サイト or 直販ネットショップへ直リンクで対応中です。
(※必ずしも最安店を掲載しているわけではありませんので、ネット通販で購入を検討される場合はご注意ください。)
(※掲載は、主に楽天市場のショップを掲載し、モール＆独自ドメイン等複数出店の場合も楽天市場のショップを掲載しています。)
(※メーカー直販サイトや直販ネットショップについても、楽天市場に出店している場合は楽天市場店を掲載しています。)
(※リンクはすべて直リンクであり、アフィリエイトは一切使用していませんので安心してクリックしていただけます。)
８．実売価格はネット販売・店頭販売の両方を比べた上で、最安値である底値をできる限り調査し掲載していますが、調査が間に合わず必ずしも現在の最新情報でない場合もあることをご了承ください。
【情報の更新＆追記＆修正履歴一覧】
※未編集調理家電の編集開始宣言をできればこちらに書いてください。
※編集ほぼ完了項目を修正した場合は記録として修正した旨書いてください。
- パン作りの論文にグルテン関係の論文を追加 -- (管理人) 2016-02-18 04:35:01
- 海外製品を輸入して使うにはのリンクなどを修正 -- (管理人) 2016-02-18 04:15:19
- 熟成レーズン酵母パン作りのページを修正 -- (管理人) 2016-02-18 04:14:36
- 曙産業ホームベーカリースライサーを追加 -- (管理人) 2014-03-02 10:12:35
- 生クリーム一覧のリンク切れを修正 -- (管理人) 2013-11-05 18:24:47
- 現在細かいところを見やすくするように修正しています。IE10に対応するようにしています。 -- (管理人) 2013-04-23 01:40:32
- 製菓・製パン素材販売店の情報を随時追加中です。 -- (管理人) 2013-03-23 03:59:43
- 海外製品を輸入して使うには＆熟成レーズン酵母元種の作り方について一部を修正し、情報を追加 -- (管理人) 2013-02-01 08:37:01
- Mr.Antonino Esposito技術動画の解説を追記 -- (管理人) 2011-07-04 22:35:56
- 製菓・製パン素材販売店に京都の金物店を追加 -- (管理人) 2011-06-12 02:14:05
- パン切りナイフメーカー＆食パンカットガイド一覧に刃物メーカーを追記 -- (管理人) 2011-06-12 02:13:25
- ホームベーカリーレビュー記事にimpress家電watchのGOPAN長期レビューを追加。 -- (管理人) 2011-04-11 11:25:10
- 電子発酵器の項目の日本ニーダーたためる発酵器の情報を修正 -- (管理人) 2011-04-09 04:07:09
- スタンドミキサー内レビュー記事にエレクトロラックスESM450のレビュー記事を追加 -- (管理人) 2011-03-01 03:37:23
- 電気オーブン内レビュー記事にスチーブンのレビュー記事を追加 -- (管理人) 2011-03-01 03:35:06
- ホームベーカリー内レビュー記事にGOPANに関する記事を追加 -- (管理人) 2011-03-01 03:34:35
- ホームベーカリーの項目に太知ホールディングス(ANABASホームベーカリーHBK-300)を追加 -- (管理人) 2011-02-10 08:32:55
- ホームベーカリーと精米機の項目内livedoor×ツインバードのモニターキャンペーンブロガーレビューに最新記事を追記 -- (管理人) 2010-11-01 03:33:49
- パン生地ニーダー・電子発酵器の参考情報サイトにいくつか個人ブログのレビューを追加 -- (管理人) 2010-10-26 02:45:42
- ホームベーカリーと精米機の項目にlivedoor×ツインバードのモニターキャンペーンブロガーレビュー一覧を臨時で追加し、今後掲載し続けるか皆さんの意見承り中 -- (管理人) 2010-10-22 23:57:44
- 名古屋CESARI動画の項目に©ito747さんの最新動画が2点ありましたので新たに追加 -- (管理人) 2010-10-22 03:07:09
- ナポリピッツァレシピはまもなく公開予定 -- (管理人) 2010-10-21 01:52:54
- 製菓・製パン素材販売店を鋭意編集中 -- (管理人) 2010-10-21 01:52:18
- パン切りナイフメーカー＆食パンカットガイド一覧の食パンカットガイド情報を修正 -- (管理人) 2010-10-21 01:48:54
- パン作り情報サイトに新たにいくつかサイトを追加 -- (管理人) 2010-10-21 01:47:55
- ホームベーカリー参考情報サイトにCUOCAの三洋GOPAN(SPM-RB1000)に関する記事を追加 -- (管理人) 2010-10-21 01:47:11
- 製菓・製パン素材販売店（順不同）の項目を新たに追加 -- (管理人) 2010-10-03 05:30:22
- ホームベーカリー内製品一覧の実売価格を最新底値価格に更新 -- (管理人) 2010-10-03 05:29:36
- デジモノステーション編集者ブログ「SD-BMS102」レビュー記事を参考情報サイトに追加 -- (管理人) 2010-09-26 18:44:25
- ホームベーカリーの項目に三洋のGOPAN専用小麦グルテンについて追加 -- (管理人) 2010-09-11 05:27:43
【三洋GOPAN(SPM-RB1000)に関する緊急速報①】※非公式情報です。
１．取扱説明書・WEBサイト掲載の手順では、軸・羽根・モーター・ケースに
負荷が掛かり各種部品が劣化し、正常に動作しなくなるとの情報があり
ます。
２．お米パンを作る際は最低でも洗米後1時間(できれば2時間以上)の浸水・
吸水の後、米パンケースに入れるようにしてください。
３．米パンケース・小麦パンケースに材料を入れたあとに水などの量を調節
すると、羽根を取り付ける軸などに負荷がかかりますので事前に計量し
てから米パンケース・小麦パンケースに入れるようにしてください。
４．米パンケース・小麦パンケースをキッチンスケールに乗せて風袋引き機
能で材料を入れて計量したり米パンケース・小麦パンケースを傾けて調
節した場合、米の重みや水の重みで羽根や軸などに負荷がかかり不具
合の原因になります。
５．負荷のかかる取り扱い方・計量・動作を繰り返した場合、羽根が空転す
るなどの不具合が起こり正しく捏ねる事ができなくなるだけでなく、正しく
ミルの動作が行われずお米がペーストにならない場合があります。
６．現在ネットの各種情報によると、上記の負荷劣化により「小麦パンケー
ス」・「米パンケース」・「各種羽根」・「米ミル＆カバー」等を新品交換
してもらう方が多数いるため、上記症状の発生・交換対応での手間を防ぐ
意味で注意事項を必ずお守りいただくようお願いします。
７．なお、不具合が出た際メーカーサーポートに問い合わせをしていただく
と、「保証期間内であれば無償交換していただける場合がある」とのこと
です。
８．不具合の情況によっては必ずしも無償対応となるわけではありませんの
で、「ネットの情報で無償交換・無償対応してもらったという情報を見た」
とサポートの方にお話するのはお控えください。
※掲載の緊急情報を元に製品を使用した上で起こりうるいかなる故障・破
損・不具合・問題も調理家電2ch@wiki及びwiki管理人は責任を負いかね
ます。
【緊急速報②】
１．生産終了で入手困難な三洋電機電気オーブンSOB-14ですが、ケーズデ
ンキオンラインショップでも再び販売終了となりました。
２．今後「相当入手困難」になりますので、購入を考えてる方はお急ぎ電気
店にお問い合わせください。
【緊急速報③】
１．現在海外のDelonghi及びSIMACのサイトへ接続できない模様です。
２．製品情報の確認が取れない模様ですので皆様にご連絡いたします。
【三栄コーポレーション ：Vitantonio緊急速報④】※非公式情報です。
１．バラエティサンドベーカーに同社の2枚焼用モッフルメーカーのプレート
が流用できるとの情報があります。
※Vitantonioの使用温度よりも2枚焼用モッフルメーカーの使用温度が高温のため、
Vitantonioで2枚焼用モッフルメーカーのプレートを使用した場合、2枚焼用モッフル
メーカーと同じ食感にはなりません。
２．ただし、バラエティサンドベーカー4010とモッフルメーカーMMH200でプレ
ート交換を試した場合適合しない場合があるとの情報もあります。
例１：バラエティサンドベーカーのプレート→2枚焼用モッフルメーカーへ装着
＝一部適合
※プレートの厚みにより不適合あり。
例２：2枚焼用モッフルメーカーのプレート→バラエティサンドベーカーへ装着
＝モッフルプレートの突起が合わず不適合
※MMH-200S-MW＆MP・MME-200付属の2枚焼モッフルプレート＆ミニモッフルプレート
の突起がVitantonioの突起と比べて明らかに大きく、適合しなかったとの情報から。
※現在製造されているモッフルプレミアムセット付属のプレートは突起が小さくなり適合
するとの情報もあります。
３．すべてのバラエティサンドベーカーが2枚焼用モッフルメーカーのプレート
の流用に適合しているとはいえませんが、一部適合していて流用可能な
ものもあります。
例１：2枚焼用モッフルプレート＆ミニモッフルプレート→2008年限定モデルVSW-430-P
＝適合
例２：2枚焼用モッフルプレート＆ミニモッフルプレートの突起をVitantonio本体の突起受けに
刺し込み、プレートロックを手前に引いて2枚焼用モッフルプレートを押すとカチッとロック
されます。
４．バラエティサンドベーカーの交換プレートが2枚焼用モッフルメーカーに
流用可能な場合もあります。
※モッフル公式サイト内ブログにあるインテリアライフスタイルの展示会の画像にてMMH-
200S-MW＆MPにホットサンドプレートを使用した展示を行っている情報から
インテリアライフスタイルの展示会の画像
※四隅が閉じられているホットサンドが作れる、モッフル用ホットサンドプレートが今後出
るかどうかは不明です。
※パニーニなどの四隅が閉じられていないホットサンドが作れる波形ホットサンドプレート
が付属した、モッフルトライアルセットは発売されています。
MMH-200S-MWT(ホワイト)＆MMH-200S-MPT(ピンク)
５．適合する機種・しない機種の情報が不確実なためできる限り店頭でお試
しいただいた上で流用を願います。
６．サイズ比較(ミニモッフルプレートが幅で0.6cm長いですが食材受けスペ
ースが広いため適合するものと思われます。)
PMMH-200ｰMMP(ミニモッフル)：幅25.1cm・奥行13.7cm・高さ2.1cm
※2枚焼モッフルプレートも同サイズ
PVWH-4000-PN(パニーニ)：幅24.5cm・奥行13.7cm・高さ2.2cm
PVWH-4000-WF(ワッフル)：幅24.5cm・奥行13.7cm・高さ2cm
VWH-4300(本体)：幅29.2cm・奥行き25.7cm
MMH-200S-MW＆MP(本体)：幅27cm・奥行き24.5cm・高さ15.2cm
MME-200(本体)：幅25.2cm・奥行き22.8cm・高さ11cm
VWH-4300・MMH-200-MWP＆PP・MME-200取扱説明書の「各部のなまえ」画像比較
©impress家電wachi
※流用によって起こる故障・破損・不具合は保証対象外となりますので、自
己責任で流用願います。
※掲載の緊急情報を元に製品を使用した上で起こりうるいかなる故障・破
損・不具合・問題も調理家電2ch@wiki及びwiki管理人は責任を負いかね
ます。
【YAMAZEN(山善) ：ホットサンドメーカー緊急速報⑤】※非公式情報です。
１．YAMAZENの一部のホットサンドメーカーに三栄コーポレーションの
Vitantonioバラエティサンドベーカーのプレートが流用できるとの情報が
あります。
２．MS-640-WではVitantonioバラエティサンドベーカーのプレートの上側は
ぴったりはまるが、下側は突起が干渉してはまらない場合があるので2～
3ミリ突起を削るなどの加工が必要な場合があるとの情報もあります。
３．YHS-M700(W)・YHS-W700(W)でおそらく流用が可能で、MSW-700-Wで
流用できるかは不明です。
※異なるメーカーのプレート流用のため、プレートの材質や形状違いにより
不具合が起きたり正常に使用できないだけでなく、使用方法を工夫する必
要がある場合があります。
※流用によって起こる故障・破損・不具合は保証対象外となりますので、自
己責任で流用願います。
※掲載の緊急情報を元に製品を使用した上で起こりうるいかなる故障・破
損・不具合・問題も調理家電2ch@wiki及びwiki管理人は責任を負いかね
ます。
１．石崎電機製作所(SURE)マルチホットサンドメーカーDSM-803・KDS-803-
T・SMS-802にて流用可能かどうかは不明です。
２．フジキンマルチサンドプレートFJK-H002・マルチサンドプレートプラスワ
ンFJK-H003＆たい焼きプレートFJK-H004にて流用可能かどうかは不明
です。
※異なるメーカーのプレート流用のため、プレートの材質や形状違いにより
不具合が起きたり正常に使用できないだけでなく、使用方法を工夫する必
要がある場合があります。
※流用によって起こる故障・破損・不具合は保証対象外となりますので、自
己責任で流用願います。
※掲載の緊急情報を元に製品を使用した上で起こりうるいかなる故障・破
損・不具合・問題も調理家電2ch@wiki及びwiki管理人は責任を負いかね
ます。
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最終更新：2019年03月19日 12:43
