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【A】cmの丸型のレシピを、【B】cmの丸型に変換

◆倍率計算式 → (B÷A)×(B÷A) (注:高さが同じ場合)
◇計算例
 15cmの丸型のレシピを、21cmの丸型で作りたい
 (21÷15)×(21÷15) = 1.4×1.4 = 1.96(倍)
 なので、全ての材料を1.96倍して作ってください。
◇倍率が細かくて計量が面倒な場合は、計算しやすく近い倍率に、
 切り上げ・切り捨てなどしてください。
 例1 15cm→21cmの場合 → 1.960倍 → 2倍
 例2 21cm→12cmの場合 → 0.327倍 → 0.3倍 又は 1/3(0.333倍)
 分量で10%程度の切り上げ・切り捨ては、通常は問題なくできます
◇切り上げ・切り捨ては材料の一部に対して行わず、
 全ての材料を同じ倍率に切り上げ・切り捨てして、計量してください。
◇大きく切り上げた場合は、必要に応じて型に流し込む量を減らすなどしてください。
◇計算できない方は、下記の倍率表を参照してください。

◆丸型分量倍率表(高さが同じ場合)
9cm 12cm 15cm 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm
9cm 1.778 2.778 4.000 5.444 7.111 9.000 11.111
12cm 0.563 1.563 2.250 3.063 4.000 5.063 6.250
15cm 0.360 0.640 1.440 1.960 2.560 3.240 4.000
18cm 0.250 0.444 0.694 1.361 1.778 2.250 2.778
21cm 0.184 0.327 0.510 0.735 1.306 1.653 2.041
24cm 0.141 0.250 0.391 0.563 0.766 1.266 1.563
27cm 0.111 0.198 0.309 0.444 0.605 0.790 1.235
30cm 0.090 0.160 0.250 0.360 0.490 0.640 0.810
タテ列=元のレシピの丸型サイズ
ヨコ列=変換したい丸型サイズ
最終更新:2013年04月21日 16:07