かす（滓・渣）

日本国語大辞典
辞書	品詞	解説	例文	漢字
広辞苑	名詞	①液体の沈殿物。おり。おどみ。		滓
		②よい所を取り去ってあとに残った不用物。また、劣等なもの。つまらないもの。屑。
大言海	名詞	（一）｛澱 (オリ)。	倭名抄、十一 九 「汞粉、美豆加禰乃加須」 宇津保物語、藤原君 廿九 「 胡麻 (ウゴマ)ハ、油ニ絞リテ賣ルニ、多クノ錢出デ、其かす、味噌代ヘ使フニ佳シ」	滓・渣
		（二）好キヲ取リテ、殘レル物。多クノ中ニテ、最モ劣レルモノ。屑 (クヅ)。

日国は同じ見出し語の扱い。「かす（糟・粕）」を参照。

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