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//ページ名 [ピクルス]
*ピクルス (pickles)

西洋の漬物。~
キュウリなどの野菜を塩水に漬けて余分な水分を抜き、酢・砂糖などで作った漬け液につけ込んで、乳酸発酵させます。~
甘酸っぱくて日本のらっきょう漬けに似ています。~

キュウリのピクルスはハンバーガーの具として定番、オリーブのピクルスはマティーニの必需品です。~
また、日本の食卓に漬物が欠かせないように、イギリスの食卓にはピクルスが欠かせないらしいです。~

**History
-初登場 - 第11話　たたかう乳酸菌　(1巻)

**Link
-[[ウィキペディア:ピクルス (外部リンク)>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%82%B9]]