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*L.フルクチボランス
-学名:ラクトバチルス・フルクチボランス [Lactobacillus fructivorans]
ヘテロ型乳酸菌の一種で、別名「火落ち菌」。~
日本酒の発酵で用いるコウジカビが生成するメバロン酸が好物であり、日本酒を腐敗させる。酒蔵の敵であり、[[蛍>結城蛍]]の敵。~
灰が苦手。
でも、ワイン醸造では「マロラクティック発酵」をするために欠かせない。
//ページ名 [L.フルクチボランス]
*L.フルクチボランス (ヒオチ)
|||c
|>|CENTER:L. フルクチボランス|h
|>|CENTER: &ref(http://www39.atwiki.jp/moyashimon/pub/icon/l-fructivorans.gif) &ref(http://www39.atwiki.jp/moyashimon/pub/icon-anime/l-fructivorans_a.gif,,,title=アニメ版)|
|~学名|Lactobacillus fructivorans&br()ラクトバチルス・フルクチボランス|
|~属|[[Lactobacillus&br()ラクトバチルス属>ラクトバチルス]]|
[[真性火落菌>火落菌]]。~
ヘテロ型[[乳酸菌]]の一種。~
[[日本酒]]の発酵で用いる[[コウジカビ>A.オリゼー]]が生成するメバロン酸が好物で、日本酒を腐敗させます。~
故に酒蔵の敵であり、[[蛍>結城蛍]]の敵。~
灰が苦手らしいです。~
でも、ワイン醸造では「マロラクチック発酵」をするために欠かせません。~
ちなみにL. ヘテロヒオチ(L. heterohiochii)と呼ばれることもあるらしいです。~
**Charactor History
-初登場 - 第2話 能力 (1巻)&br()腐造した菌が樹研究室まで漂って来ていました。
**Link
-[[ウィキペディア:火落ち (外部リンク)>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%81%AB%E8%90%BD%E3%81%A1]]
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