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L.フルクチボランス - (2008/08/30 (土) 23:52:44) のソース

//ページ名 [L.フルクチボランス]
*L.フルクチボランス (ヒオチ)

|>|CENTER:L.フルクチボランス|h
|>|CENTER: &ref(http://www39.atwiki.jp/moyashimon/pub/icon/l-fructivorans.gif)|
|~学名|Lactobacillus fructivorans&br()ラクトバチルス・フルクチボランス|
|~属|[[Lactobacillus&br()ラクトバチルス属>ラクトバチルス]]|

[[真性火落菌>火落菌]]。~
ヘテロ型[[乳酸菌]]の一種。~

[[日本酒]]の発酵で用いる[[コウジカビ>A.オリゼー]]が生成するメバロン酸が好物で、日本酒を腐敗させます。~
故に酒蔵の敵であり、[[蛍>結城蛍]]の敵。~
灰が苦手らしいです。~
でも、ワイン醸造では「マロラクチック発酵」をするために欠かせません。~

ちなみにL. ヘテロヒオチ(L. heterohiochii)と呼ばれることもあるらしいです。~

**Charactor History
-初登場 - 第2話　能力　(1巻)&br()腐造した菌が樹研究室まで漂って来ていました。

**Link
-[[ウィキペディア:火落ち (外部リンク)>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%81%AB%E8%90%BD%E3%81%A1]]