食料

赤こんにゃく

販売地域

 小谷

詳細

価値 重量 買値/売値
8 0.1 10文/文

解説

近江特産の赤いこんにゃく。酸化鉄(?、?)を使って意図的に赤く染めている。
文献にはのこっていないものの、派手好きな織田信長が染めさせたという説がある。
文字通り真っ赤であるが、辛かったりするわけではなく、ごく普通のこんにゃく。
最終更新:2007年05月06日 02:27