塩屋宗悦の店
スペインのカスティーリャ（カスチラ）地方が発祥のお菓子。現在では長崎の名産品である。 実はこのルーツのお菓子はカスティーリャ地方からは消えてしまって、カステラがその姿を残すだけである。(筆者は好物)
