金沢
金沢の饅頭。ご当地では7月1日に食べられる。 由来は徳川幕府に氷を献上する日にあたり、無事に氷が届けられるように、と神社にささげたのが始まりとのこと。 中身は普通の麦饅頭か酒饅頭とのこと。 この時代にあったかは不明