| 名前 | [[ミッション]]内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 釧路の「かしわ抜き」って？ | 醤油系スープ使用ラーメン300杯作成 | 美瑛町産山盛りコーン×400 | 指定ラーメン作成 | かしわ抜き＝麺なし |
| 苫小牧でアイスホッケー | 苫小牧産ホッキ貝、カニ爪系具材、魚介系具材のみ使用ラーメンで下記条件を達成 ・200杯戦を1回する ・100杯以上の対戦に2勝 ・好きな対戦に3連勝 |
青森県鰺ヶ沢の養殖イトウパイ包み×400 | 対戦 | カニ爪系→青森 |
| 札幌、2つのラーメン横丁 | 知床産キングサーモン（筒切り）使用ラーメンで好きな対戦に3勝 | 苫小牧産ホッキ貝×400 | 対戦 | 秋田 |
| 稀少！？ブドウエビらーめん | 塩系スープ、知床産ブドウエビの刺身、トビコ系具材使用ラーメン400杯作成 | ミートローフの宝箱×599 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 三湖伝説①十和田湖 | 豚骨系または味噌系スープを700杯完成 | 聖なるカニ爪×600 | スープ作成 | |
| 各勝、種差海岸を歩く | 特上天然イクラ使用ラーメンで100杯戦3勝 | 宮崎で人気のチキン南蛮×499 | 対戦 | |
| 西津軽の魚介ラーメン！？ | 太麺系麺、青森県鰺ヶ沢の養殖イトウパイ包み、うまさ140以上のラーメンで200杯戦に2勝 | 尾道名産デベラの炙り×599 | 対戦 | 北海道 |
| ひと手間加えたアゲたいそば | 味噌系スープ、五所川原名物揚げ鯛焼き、マヨネーズ系具材、岩塩系具材使用ラーメン300杯作成 | 良質煮込みチャーシュー×300 | 指定ラーメン作成 | 岩手 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 日本一人口が多い村！滝沢村 | ほうれん草系具材または大葉系具材、名前に「焼き海苔」と付く具材使用ラーメンを300杯作成 | 秋刀魚（切身）×300 | 指定ラーメン作成 | |
| 大船渡さんまらーめん | 細麺系麺、秋刀魚（切身）使用ラーメンで下記条件を達成 ・カイワレ系具材使用ラーメン作成 ・レモンスライス系具材使用ラーメン作成 ・わかめ系具材使用ラーメン作成 |
愛情たっぷり自家製マヨネーズ×500 | 指定ラーメン作成 | この上 |
| 盛岡さんさ踊りで！ | 岩手平泉の世界遺産金色かまぼこまたは花巻の伝統料理鯛の酢物使用で下記条件を達成 ・卵黄系具材指定ラーメン作成 ・錦糸玉子系具材使用ラーメンを90杯作成 ・コーン系具材使用ラーメンを200杯作成 |
五所川原名物揚げ鯛焼き×300 | 指定ラーメン作成 | 岩手平泉の世界遺産金色かまぼこ→福島 コーン系→北海道 錦糸玉子系→福島 |
| 岩泉短角牛拉麺 | いわいずみ産牛肉のカルパッチョ使用ラーメンを300杯作成 | 比内地鶏のモモ肉ステーキ×699 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 長さ日本一！貞山運河 | ワンタン系具材、春巻き系具材、焼き肉系具材のうち好きな具材を「誰かにプレゼン ト」で600個以上贈る | キラメキトマトx900 | 誰かにプレゼント | 春巻き系→この下 |
| 気仙沼のクリームサンド | 名前に「○○さんかまばこ」または「○○ちゃんかまばこ」と付く具材使用、 売上65以上のラーメンを300杯作成 | 良質春巻きx700 | 指定ラーメン作成 | |
| 光通信発祥の地!? | 真夜中系スーブ、宮城の手作りしそ巻き(くるみ入り) または宮城で噂のレンコンずんだボール、キラメキ系具材使用ラーメンを300杯作成 | 荒磯育ち！男鹿のぎばさx300 | 指定ラーメン作成 | 宮城の手作りしそ巻き(くるみ入り)→山形 |
| 志津川たこの仏風ラーメン!? | 細麺系麺、志津川たこのテリーヌ、トマト系具材使用ラーメンを400杯作成 | 吉備高原どりのジャンボ唐揚げx799 | 指定ラーメン作成 | トマト系→この上 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 三湖伝説②八郎潟 | 下記条件を達成 ・バイト「美奈子さん」をお店に呼ぶ ・ラーともの店で3回手伝う ・鶏ガラしょうゆを3回完成する |
良質豚バラチャーシュー×400 | ||
| 能代豚なんこつ！ | 良質煮込みチャーシュー、豚バラチャーシュー系具材、小口ネギ系具材使用ラーメンで100杯以上の対戦に3勝 | 知床産キングサーモン（筒切り）×40 | 対戦 | 豚バラチャーシュー系→この上、 良質煮込みチャーシュー→青森 |
| 三湖伝説③田沢湖 | 荒磯育ち！男鹿のぎばさor秋田の伝統！男鹿のなまはげ、薬味系具材使用ラーメンで100杯戦を3回 | 会津若松の馬肉チャーシュー×300 | 対戦 | 荒磯育ち！男鹿のぎばさ→宮城 |
| 秋田のつぶつぶラーメン | 塩系スープ、細麺系麺、米代川産プリプリとんぶりの酢の物、トビコ系具材、エビ系具材使用ラーメン500杯作成 | 海賊船クルーコロッケ×699 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 崖のそばの？立石寺！ | 下記条件を達成 ・バイト「けいこ」をお店に呼ぶ ・味付けたまご系具材使用ラーメン作成 ・ラーともの店で3回食べる |
米沢のたまご寒天×200 | ||
| 鶴岡天神祭、化けもの祭り | 豚角煮使用で下記条件を達成 ・太麺系麺使用ラーメンを作成 ・中太麺系麺使用ラーメンを90杯作成 ・細麺系麺使用ラーメンを100杯作成 |
庄内名物の笹巻き×200 | 指定ラーメン作成 | この下 |
| なせばなる、上杉鷹山 | 米沢のたまご寒天使用で下記条件を達成 ・醤油系スープ使用ラーメンを作成 ・即席系麺使用ラーメンを90杯作成 ・ちぢれ系麺使用ラーメンを100杯作成 |
豚角煮×200 | 指定ラーメン作成 | この上 |
| 山形もちもち笹巻きそば | 庄内名物の笹巻き使用ラーメンを200杯作成 | 宮城の手作りしそ巻き（くるみ入り）×300 | 指定ラーメン作成 | この上 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 福島市内で麦せんべい！ | 下記条件を達成 ・ピーナッツ系具材使用ラーメンを作成 ・肉系具材使用ラーメンを作成 ・魚介系具材使用ラーメンを作成 |
ロイヤル錦糸玉子×600 | 指定ラーメン作成 | ピーナッツ系→この下 |
| 猪苗代湖の翁島で | 即席魚介塩、聖なる魚介しょうゆ、恋の甘口赤味噌のうち好きなスープを900杯作成 | 良質ピーナッツ×800 | スープ作成 | |
| 騎馬戦!?相馬野馬追 | 会津若松の馬肉チャーシューまたは会津若松にしんのひもの一夜干し、生たまご系具材、メンマ系具材使用ラーメンを300杯作成 | 岩手平泉の世界遺産金色かまぼこ×300 | 指定ラーメン作成 | 会津若松の馬肉チャーシュー→秋田 |
| 旨っ！阿武隈紅葉漬ラーメン | 醤油系スープ、中太麺系麺、阿武隈育ちの紅鮭の紅葉漬、名前に「焼き海苔」と付く具材使用ラーメンを400杯作成 | 香川丸亀の骨付き鶏×699 | 指定ラーメン作成 |
