| 名前 | [[ミッション]]内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 小滝ヒスイ峡で！ | 下記条件を達成 ほうれん草系具材をラーともにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ 「誰かにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ」でほうれん草系具材を贈る 「誰かにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ」で1回お礼する |
うまカワ背脂x100 | ||
| 背脂チャッチャ！燕三条系！ | 醤油系スープ、太麺系麺、背脂系具材、おろし玉ねぎ系具材使用ラーメンを100杯作成 | 新潟清津峡産まいたけx100 | ||
| 越後雪国名産ラーメン！ | 新潟清津峡産まいたけ、もやし系具材使用ラーメン100杯作成 | 越後栃尾の油あげx100 | ||
| 新潟名産油あげラーメン | 越後栃尾の油あげ使用ラーメンを100杯作成 | コシヒカリのホカホカ焼きおにぎりx300 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| おやべホワイトを再現!? | 豚骨系スープ、細切りチャーシュー系具材、ラスト辛子味噌、小口ねぎ使用ラーメンを200杯作成 | 豚バラチャーシューx500 | ||
| 決戦！富山ブラック！ | 醤油系スープ、コシヒカリのホカホカ焼きおにぎり、メンマ系具材、小口ねぎ系具材使用ラーメンで100杯戦に3連勝 | 良質煮込みチャーシューx150 | ||
| 富山湾の蜃気楼 | 名前に「富山湾」と付く具材使用ラーメンで100杯戦に2連勝 | 三国漁港のプリプリ甘エビx200 | ||
| 王者の貫禄！寒ブリラーメン | 初めて系スープ、中太麺系麺、富山湾の王者寒ブリのチャーシュー、糸唐辛子系具材、もやし系具材使用ラーメンを300杯作成 | イカスミ麺x300 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| なんでやろ･･･ってなんだ？ | 食材図鑑で?番のスープを888杯完成 | トルネードおろし玉ねぎx200 | 真夜中しょうゆ | |
| 圧倒的！回転寿司台のシェア | 下記具材使用ラーメンを作成 トルネードおろししょうが トルネード魚粉 トルネードおろし玉ねぎ |
げんこつ細切りチャーシューx400 | ||
| 別名キンシウリを食す！ | 能登そうめんかぼちゃ使用ラーメンを200杯作成 | 富山湾産ホタルいかx200 | ||
| 痺ウマ！フグたま!?麺 | 醤油系スープ、細麺系麺、幻の珍味！石川フグの卵巣糠漬け使用ラーメン300杯作成 | 岐阜の特産宿儺かぼちゃx200 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| たっぷり肉盛！敦賀ラーメン | 豚骨系スープ、ぶっとびチャーシュー、豚バラチャーシュー使用で、且つ肉系具材のみ使用ラーメンを400杯作成 | ロイヤルエビワンタンx400 | ||
| つるつるいっぱいのスープ | 鶏ガラしょうゆ、真夜中塩、スルメと昆布のクリア塩スープ、イカ墨ブラックスープのうち好きなスープを合計2000杯完成 | ぶっとびチャーシューx400 | ||
| 旬のエビでラーメンづくり！ | 豚骨系以外のスープ、三国漁港のプリプリ甘エビ、エビワンタン系具材使用ラーメンを200杯作成 | てりウマ！甲府の鳥もつ煮x200 | ||
| 越前若狭の四十物ラーメン | 若狭小浜の小鯛ささ漬使用ラーメンを300杯作成 | 長良川天然鮎の塩焼き（姿）x200 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 黒川金山で大発見！？ | 好きなガチャを8回まわす(お礼ガチャを除く) | 炒め野菜x600 | ||
| 忍野八海でスープ仕込み！ | 下記条件を達成 初めての味噌を完成 真夜中味噌を完成 鶏ガラしょうゆを完成 |
山盛りもやしx400 | ||
| B級グルメの栄光を再び | てりウマ！甲府の鳥もつ煮使用ラーメンで200杯戦に2勝 | 良質煮込みチャーシューx300 | ||
| 上品！山梨ワイン豚麺 | 塩系スープ、中太麺系麺、山梨の極上ワイン豚ロースソテー、炒め野菜系具材使用ラーメンを200杯作成 | 山梨甲州ワインスープ（赤）x300 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 長野といえば学業!? | 下記条件を達成 バイト「哲也」を店に呼ぶ 売り上げ、うまさ140～151のラーメン作成 売り上げ、うまさ145～156のラーメン作成 |
信州長野の御岳白菜x200 | ||
| 白骨温泉でラーメン作り！ | 豚骨系スープ使用ラーメンで下記条件を達成 即席太麺使用ラーメンを作成 ちぢれ太麺使用ラーメンを作成 |
キラメキ辛子高菜x200 | ||
| 長野の白菜ラーメン | 信州長野の御岳白菜使用ラーメンを200杯作成 | 安曇野名物本ワサビx200 | ||
| 安曇野わっさり!?ラーメン | 真夜中系スープ、太麺系麺、安曇野名物本ワサビ、辛子高菜系具材使用ラーメンを200杯作成 | 静岡名物黒はんぺんx200 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| ふじこさんとティータイム | 下記条件を達成 バイト「ふじこさん」をお店に呼ぶ ラーともの店で8回食べる ラーともの店で8回手伝う |
良質カイワレx400 | ||
| 伊豆、ライオン岩で！ | 煮込みチャーシュー系具材使用ラーメンで好きな対戦に4連勝 | 能登そうめんかぼちゃx200 | ||
| 丸ごと練りものラーメン！ | 静岡名物黒はんぺん、なると系具材、ぴよちゃんかまぼこ系具材使用ラーメンで100杯以上の対戦に2勝 | てりウマ！甲府の鳥もつ煮x200 | ||
| 丼ジャックだ！ふわふわ麺！ | 静岡袋井宿の朝食玉子ふわふわ使用ラーメンを500杯作成 | 静岡産わさびの中太麺x300 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| サービス充実!?喫茶店！ | 味噌系スープ、キャベツ系具材、あおさのり系具材使用ラーメンを1200杯作成 | 型抜きにんじん(桜)x300 | ||
| 花輪で繁盛!?ラーメン① | 塩系スープ、ちぢれ系麺、山形県産もってのほか菊使用、売り上げ194以下のラーメンを300杯作成 | くるまかまぼこDXx500 | ||
| 花輪で繁盛!?ラーメン② | 初めて系スープ、細麺系麺、愛知早生ふきのとう使用、売り上げ192以上のラーメンを300杯作成 | 良質はみ出し豚チャーシューx400 | ||
| 花輪で繁盛!?ラーメン③ | 塩系スープ、細麺系麺、愛知豊橋のエディブルフラワー使用、売り上げ、うまさ190以上のラーメンを300杯作成 | 八丁味噌のコクススープx200 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 上田、下田の良子さん!? | 下記条件を達成 売上80以上のラーメン作成 売上120以下のラーメン作成 良質カイワレ使用ラーメン作成 |
うまカワ有機キャベツx800 | ||
| トウナワとは何の事！？ | 正しい具材使用ラーメンを300杯作成 岐阜でトウナワと言ったら何のこと？ 唐辛子だと思うなら糸唐辛子系具材使用 とうもろこしだと思うならコーン系具材使用 |
あおさのりx1200 | 岐阜県、富山県あたりではトウモロコシをトウナワと呼ぶ | |
| 郡上おどりの屋台にて | 長良川天然鮎の塩焼き（姿）、カイワレ系具材使用ラーメンを300杯作成 | 愛知早生ふきのとうx300 | ||
| 日本一！宿儺鍋ラーメン | 味噌系スープ、太麺系麺、岐阜の特産宿儺かぼちゃ、ほうれん草系具材、型抜きにんじん系具材使用ラーメンを300杯作成 | 良質煮込みチャーシューx300 |
