| 名前 | [[ミッション]]内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 脱出！青函トンネル！ | ???系の食材を3回プレゼント | 聖なるホタテ x400 | プレゼント | 細麺系 |
| スープカレー発祥の地！？ | 鶏ガラしょうゆ、真夜中味噌、疾風の白甘味噌の中から1200杯完成 | カレースープ x300 | 指定スープ作成 | |
| 日本最東の駅は？ | 正しい具材使用で200杯戦に2勝、花咲線の終点駅と思うならカニ爪系具材、花咲線の東根室駅と思うならホタテ系具材 | トルネードおろししょうが x400 | 対戦 | 答えは「東根室駅」 |
| どさんこ成吉思汗ラーメン | 100%しょうゆ、即席中太麺、北海道名物ジンギスカン、知床産キングサーモン（筒切り）、男のガーリックチップ、えりんぎ使用ラーメンを300杯作成 | 良質豚角煮 x400 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 突入！青函トンネル！ | 肉系具材、野菜系具材使用ラーメンを539杯作成 | 鍋用肉塊 x50 | 指定ラーメン作成 | |
| 青森おでんの味付けは？ | 合成鍋に「○ル○ー○お○○しょう○」と「ラ○ト○子○○」を入れる 合成鍋で具材を入手 聖なるホタテ |
えりんぎ x400 | 合成鍋 | 「トルネードおろししょうが」と「ラスト辛子味噌」 |
| 氷上のチェスチーム！ | りんご系具材、錦糸玉子使用ラーメンで好きな対戦を5回する | 秋田名物きりたんぽ x300 | 対戦 | |
| 八戸港のいか焼きラーメン | 真夜中しょうゆ、初めて作った麺、八戸港直送！丸ごといか姿焼き、富山湾産ホタルいか、山盛りもやし、ちょいたしマヨネーズ使用ラーメンを300杯作成 | 良質豚角煮 x200 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 短角牛飼育数日本一！？ | 焼き肉系具材使用ラーメンを600杯作成 | 会津地鶏の卵黄 x400 | 指定ラーメン作成 | |
| 注文の多いラーメン店！？ | 下記条件を達成 200杯戦をする 100杯戦に2勝 塩系スープ使用ラーメンで10杯戦に2連勝 |
ラスト辛子味噌 x400 | 対戦 | |
| 源義経、最期の地…！？ | 下記条件を達成 ラストカシューナッツ使用ラーメンを作成 ラスト辛子味噌使用ラーメンを作成 |
うまカワ紅しょうが x300 | 指定ラーメン作成 | |
| 白子のせ盛岡冷ラー麺 | 鶏ガラしょうゆ、ストレート極細麺、岩手三陸産真鱈の白子、シャリシャリ甘い熊本県産すいか、青森産高級りんご、黒毛和牛の焼き肉、半熟味付けたまご使用のラーメンを300杯作成 | 良質豚角煮 x700 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 仙台風芋煮の汁！ | 味噌系スープを700杯完成させる | げんこつピーナッツ x400 | 指定スープ作成 | |
| 節分は落花生でどうぞ？ | ピーナッツ、げんこつピーナッツ使用ラーメン300杯作成 | 錦糸玉子 x200 | 指定ラーメン作成 | |
| かまぼこに修行者あり！？ | カエルさんかまぼこ使用、うまさ???～???のラーメン300杯作成 | ラストカシューナッツ x200 | 指定ラーメン作成 | うまさ160～200 |
| 宮城の緑な名産ラーメン | 初めての塩、ちぢれ細麺、宮城で噂のレンコンずんだボール、宮城の手作りしそ巻き（くるみ入り）、うまカワ水菜、ほうれん草使用ラーメンを500杯作成 | 黒毛和牛の焼き肉 x300 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 美奈子さんと願掛け！ | 下記条件を達成 バイト「美奈子さん」をお店に呼ぶ 好きなガチャを7回まわす 40000キンカ消費 |
秋田名物きりたんぽ x300 | バイト ガチャ キンカ消費 |
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| 畑のキャビアを探し出せ！ | 好きなガチャで下記具材を入手 マヨネーズ系具材または山盛りコーン |
ぶっとびチャーシュー x300 | ガチャ | |
| 集え、米どころの底力…！ | 高崎合格だるまおにぎり、醤油たっぷり草加せんべい（ハート）、コシヒカリのホカホカ焼きおにぎり、秋田名物きりたんぽ使用ラーメン600杯作成 | 会津若松にしんのひもの一夜干し x300 | 指定ラーメン作成 | |
| 無病息災男鹿のなまはげそば | 初めての味噌、たまごちぢれ中太麺、秋田の伝統！男鹿のなまはげ、秋田名物きりたんぽ使用ラーメンを300杯作成 | 八戸港直送！丸ごといか姿焼き x300 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| けいこと山形風芋煮 | バイト「けいこ」をお店に呼ぶ | 山形県産もってのほか菊 x400 | バイト | |
| 鳥海山の恵みの水で！ | 下記条件を達成 醤油系スープ使用ラーメン作成 塩系スープ使用ラーメン作成 豚骨系スープ使用ラーメン作成 |
モテ系りんご x100 | 指定ラーメン作成 | |
| 詰将棋で見極めろ！ | 下記条件を達成 うまさ120以上のラーメン作成 うまさ81～100のラーメン作成 うまさ61～80のラーメン作成 |
型抜きにんじん（桜） x400 | 指定ラーメン作成 | |
| 山形の花花ラーメン | 怒りの鶏塩、即席太麺、山形県産もってのほか菊、型抜きにんじん（桜）、うまカワ紅しょうが使用ラーメンを200杯作成 | 秋田の伝統！男鹿のなまはげ x300 | 指定ラーメン作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| きのこ岩を見にいこう | 食べて下記具材を入手する えりんぎ |
ちょいたしマヨネーズ x500 | ラー友の店で食べる | |
| 郷土料理のダシは？ | 正しい具材使用ラーメンを300杯作成。福島の「こづゆ」のダシは何でとる？貝柱と思うなら聖なるホタテ。鶏だと思うなら、鶏チャーシュー使用でラーメン作成 | おろし玉ねぎ x400 | 指定ラーメン作成 | 答えは「貝柱」 |
| 世界的学者、野口英世！ | 下記条件を達成 ぶっとび系具材使用ラーメン作成 ロイヤル系スープを200杯完成 キラメキ鯛香味醤油を300杯完成 |
げんこつ焼き肉 x600 | 指定ラーメン作成 指定スープ作成 |
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| 会津尽くしの赤べこラーメン | 初めての豚骨、平麺、福島会津の赤べこパプリカ、会津若松にしんのひもの一夜干し、会津地鶏の卵黄、キラメキ炒め野菜、おろし玉ねぎ使用ラーメンを300杯作成 | 宮城の手作りしそ巻き（くるみ入り） x300 | 指定ラーメン作成 |
