| 名前 | [[ミッション]]内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 「松坂牛」の読み方は・・・？ | 肉系具材のみ使用、うまさ165以上のラーメンを400杯作成 | 鍋用肉塊×30 | 指定条件達成・指定杯数作成 | |
| 忍者合戦！伊賀者 | Tシャツ(青)に着替える、サルエルパンツ(紫)に着替える、100杯戦を8回する | 一流点心師が作った春巻きx200 | 着替え・対戦 | 勝敗不問 |
| ご当地、伊勢神宮に捧ぐ! | 桑名産ハマグリ、良質ハマグリ、ハマグリ、良質アサリ、アサリを使用したラーメンで100杯戦に3連勝 | 高級中華店のマーボー豆腐x200 | 指定食材使用・対戦 | 具材スロット5つ使用 |
| 三重貝貝ラーメン | 真夜中味噌、平麺、桑名産ハマグリ、良質ハマグリ、ハマグリ、良質アサリ、アサリ使用のラーメンを500杯作成 | 高級点心専門店のエビワンタンx200 | 指定食材使用・指定杯数作成 | 具材スロット5つ使用 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 修行は真面目にやるんだぞ！ | たっくんをお店に呼ぶ | ハマグリx600 | バイト雇用 | |
| 滋賀ダブル味噌ラーメン | 疾風の白甘味噌、ちぢれ太麺、近江牛のぽってり味噌漬け、辛子味噌使用のラーメンを300杯作成 | 焼印入り玉子焼き(左大文字)x300 | 指定食材使用・指定杯数作成 | |
| 忍者合戦！甲賀者 | 襟付きシャツ(黒)に着替える、サルエルパンツ(黒)に着替える、200杯対戦を4回する | 一流点心師が作った春巻きx200 | 着替え・対戦 | 勝敗不問 |
| 日本最大の湖、琵琶湖！ | 味噌系スープを2400杯回収 | 濃厚鶏ガラ魚介しょうゆx600 | スープ作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 一見さんお断り！ | 具無しラーメンを作成、ラーともの店で12回食べる | ゆずこしょうx200 | ラーともの店で食べる | |
| 〇〇〇ウグイス平安京！ | 鶏チャーシュー、ゆずこしょう使用のラーメンを作成 鶏ガラしょうゆを？？？杯以上回収 | 良質アサリx300 | 指定食材使用・スープ作成 | ？？？は794 |
| 京都タワーの技術力 | うまさ150以上、薬味系具材使用のラーメンを1310杯作成 | 紀州産梅干しx200 | 指定条件達成・指定杯数作成 | |
| 京都五山送り火ラーメン | 初めての塩、ストレート極細麺、焼印入り玉子焼き(大文字)、焼印入り玉子焼き(松ヶ崎妙法)、焼印入り玉子焼き(舟形万灯籠)、焼印入り玉子焼き(左大文字)、焼印入り玉子焼き(鳥居形松明)使用のラーメンを300杯作成 | 桜漬けすましスープx600 | 指定食材使用・指定杯数作成 | 具材スロット5つ使用 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 奈良の鍋の謎 | 合成鍋で、桑名産ハマグリを合成 ハマグリ ＋ サフラン |
キラメキ鯛香味醤油x400 | 合成鍋使用 | |
| 鹿風ラーメンを作ろう！ | 小悪魔コーン、ヘブンズカイワレ、モテ系ほうれんそう使用のラーメンを500杯作成 | トルネードおろししょうがx400 | 指定食材使用・指定杯数作成 | |
| 奈良1300年の歴史ラーメン | キラメキ鯛香味醤油、初めて作った麺、江戸幕府が好んだ奈良漬、山盛りもやし使用のラーメンを300杯作成 | 良質はみ出し豚チャーシューx200 | 指定食材使用・指定杯数作成 | |
| 東大寺の大仏！ | 売り上げ140以上、その他系具材のみ使用のラーメンを966杯以上作成 | 高級中華店のマーボー豆腐x200 | 指定条件達成・指定杯数作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| みかんで染まった修行服！？ | タオル(黄×黒)・エプロン(黄)・ジーンズ(ネーブル×白)に着替え | 網走産ホタテx100 | 着替え | |
| 紀州、徳川御三家の品質 | うまさ170以上、売り上げ170以上のラーメンを400杯作成 | 辛子味噌x300 | 指定条件達成・指定杯数作成 | |
| 日本最短の川、ぶつぶつ川 | 「その他」系スープを完成、「真夜中しょうゆ」を400杯以上完成、「初めての豚骨」を400杯以上完成 | カロリーゼロ即席中太麺x200 | スープ作成 | |
| 和歌山紀州ラーメン | 真夜中しょうゆ、ちぢれ中太麺、紀州産梅干し、無添加カシューナッツ、豚バラチャーシュー使用のラーメンを400杯作成 | カニ爪x400 | 指定食材使用・指定杯数作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 漫才しながら修業しよう！ | 相沢ミツルをお店に呼ぶ | 良質ハマグリx500 | バイト雇用 | |
| 道頓堀、天下の台所！ | ラーともの店で30回ラーメンを食べる | 道頓堀で人気のたこ焼きx150 | ラーともの店で食べる | |
| 金は天下の回りもの！ | タオル(黄×黒)をかぶる、全国ガチャを14回まわす、売り上げ140以上のラーメンを500杯作成 | 桑名産ハマグリx400 | 着替え・ガチャ・ラーメン作成 | |
| 大阪おもろいラーメン | 初めての豚骨、即席中太麺、道頓堀で人気のたこ焼き、台湾産高級ピータン、食べるラー油使用のラーメンを300杯作成 | 焼印入り玉子焼き(鳥居形松明)x300 | 指定食材使用・指定杯数作成 |
| 名前 | ミッション内容 | 報酬 | タイプ | 備考 |
| 兵庫、しょうゆの名産地！ | 真夜中醤油or鶏がら醤油or初めての醤油900杯回収 | 鍋用肉塊×20 | スープ作成 | |
| 甲子園球場を目指して | 好きな対戦で6連勝 | 鶏チャーシューx200 | 対戦 | |
| 姫路おでんすてきなラーメン | しょうゆ系スープ、ストレート極細麺、トルネードおろししょうが使用のラーメン800杯作成 | カロリーゼロ即席中太麺x200 | 指定食材使用・指定杯数作成 | |
| 兵庫南京町中華ラーメン | 鶏がら醤油、カロリーゼロ即席中太麺、高級中華店のマーボー豆腐、一流点心師が作った春巻き、高級点心店のエビワンタン、中華街のパンダさんかまぼこ、使用のラーメンを400杯作成 | 台湾産高級ピータン×300 | 指定食材作成・指定杯数作成 | 具材スロット4つ使用 |
