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宮重大根

• ダイコンの一品種。愛知県西春日井郡の宮重が本場。根は首の部分が緑色。肉質は軟らかく、甘みに富み、切り干しに適する。尾張大根。名古屋大根。
• 江戸時代から尾張地方を中心に栽培され、現在では、青首大根としてこの系統のF1品種が日本全国で多く栽培されています。

宮重大根の歴史 http://www.town.haruhi.aichi.jp/introduction/miyashige_03.html
http://hamadayori.com/hass-col/agri/MiyasigeDaikon.htm