曹洞宗 - spumoni @ ウィキ

道元

• 『正法眼蔵』（しょうぼうげんぞう）

• 『典座教訓』（てんぞきょうくん）『赴粥飯法』（ふしゅくはんほう）
  • 食事を作る意義や心構え、僧堂内における食事作法について詳しく述べる
  • 調菜人　精進料理に携わる人々　⇔　包丁人　魚・鳥を扱う

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