バーベキュー - Possum -企画の軌跡-

2006年バーベキュー

良かった点

• ガスバーナー最強。アレさえあれば火付けは楽勝か。

反省点

• 少々上が１年を放置していた感があった。
• 炭の手配が多少悪かったかと思う。何もせずに待機の時間が結構あった。
• 玉ねぎを買いすぎた。その他食材はちょうど良かったかと。

BBQ反省＠幹事
まずは流れ＆詳細
３月２９日（企画日の一月前）に千葉市緑の協会（０４３－２４７－２７７１）に電話。
六基（一基６から８人くらいのもの）を予約する。
新歓のイベントがかなりあるので、告知を全体にしたのが（一年生含めて）４月２５日にする。
４月２７日に稲毛集合の決定をしてメーリス回す。
４月２８日材料仕込み。一年生三人含む８人で準備する。
四限後買い出しして（弁天のつるかめランド、買い出しは１０人ほど）調理。
６時半頃終了。
当日、チャリの人は１０時正門、バス組は１０時２０分稲毛駅、車の人は家に１０時に来てもらう。
当日買い出ししたため、到着が１１時１０分ほどになってしまう。
程なく開始、参加人数は最初３８人最終的に４１人になった。（四年以上４にん、三年１２人、二年１０人、一年１５人）
１時頃通り雨のため中止。その後やんだので片付けなどして終わったのが２時頃。解散

予算

• 支出（￥）

炉代･･･９０００（１５００＊６）
鉄板代･･･３０００（５００＊６）
炭代･･･１８００（４５０＊４）
着火剤代･･･６００（２００＊３）
食品代･･･２３９２６
雑費･･･１８０５

計･･･４０１３１円

• 収入

新歓費残り･･･１３４７７
上級生からの徴収･･･２６０００（１０００＊２６）

計･･･３９４７７円

ちょっと詳細
食品は
野菜が７０００程
肉が１２０００程
そばが１０００程
調味料が２０００程
飲み物が１０００程
だった。分量は適量だったと思う（雨のため詳細不明）。
雑費に含まれるもの
皿、コップ、箸、洗浄道具、指定ゴミ袋、軍手、保冷剤、保存用ジッパー

その他思ったこと

• 上級生への連絡が弱かった。でも連絡しにくかったことはある。ケーキの次の日ライブで次週バーベキューとか面と向かっていったら

負荷がでかいとばれてしまうし。。。４月２５日に雨降ったのが痛かったな。逆に下級生へのタイミングはあれで良かったと思う。

• 目的は、新しい人入れるより、今ある人脈を強くするだから、この時期にやらなくても良かったかも。ケーキと違うことを認識する。

来年はもう少し時期ずらすことも検討する必要あり。（五月中旬？）

• 誘導が面倒なので、誘導が楽な違うイベント入れた方がいいかも。やるのは一年生に手のかからなくなったあたりがいいな。
• 新歓期という意識が弱かった。誘導するのが必要だと後から認識して、少し周りに迷惑かけた。
• 当日雨が降るかどうか微妙であり、決行が危うかったので、きちんとやるとメーリス回すべきであった。
• 準備などどのようにするかをあまり周りに言って無かったので、結構ごたごたが起きてしまった。車出してくれる人の確認や、誘導の人の決定が直前過ぎた。
• ネタのバランスはいい感じだった。あと一時間あること考えればあまりの量からいい具合に無くなったであろう。
• 炭は向こうで買えるものは微妙。着火剤もいいの無いのでこっちでちゃんとした炭と、着火剤（固形）買っておくと良い。
• 保冷剤は西友でもらえます。足らなかったので買ったけど。
• 塩こしょう、油、たれなどはでかいの一つ買うより、小さいのを何本も買った方が便利。
• 準備の時は、まな板、包丁以外にピーラー、ボウルなど持ってきてもらうと楽。
• 当日も何人かにまな板、包丁、ボウルを持ってきてもらうといろんなことできるかも。フライ返しは焦げとるとか油延ばすとかで必須。
• もうちょっと食材を練っても良かったかな。
• バーベキューの場所を借りられる時間は１０:３０～１４:００
• キャンセルの時は０４３－３４７－２４４２に電話。
• 一基使ってなかったのがもったいなかった。席用くじ引きでも作れば良かったかな。
• 紙皿は深皿を買うべきであった。食べにくい。
• タマネギ買いすぎ。目が痛い。
• 受付は売店で行う。終わった後炭はバケツに入れて、鉄板と一緒に近くの倉庫へ持っていく。

コメント一覧

• 席くじはまりぼーさんが作ってくれていましたよ。結局活用できなかったみたいですが… -- 名無しさん (2006-05-04 00:55:44)